怎么做香菇鸡较好吃(怎么做香菇鸡较好吃又简单)

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怎么做香菇鸡较好吃

1、鸡脚用水过一遍，捞出，冷水凉一会，把鸡脚为二 香菇洗净切片，切片，洗净待用 热锅，倒油，放入辣椒、大蒜，煸香，倒入鸡脚，炒至金 放入香菇片、片，炒，倒入老抽水 锅，大火煮5分 一部分汁水。

2、材料：鸡爪，猪展肉，猪排骨边。辅材、盐适量，冷水适当，4片，香菇8朵，生。好所需原材料。把香菇提早泡软，生仁提早泡三。鸡爪清洗除掉甲。猪排骨边猪展清理净切割块。锅内添加冷水浇沸，放进鸡爪、猪展肉猪排骨边焯烫迹。

3、辣椒适量 蒜瓣适量 料酒2勺 耗油2勺 生抽2勺 老抽一勺 糖适量 盐适量 鸡适量 辣口味 焖工艺 数小时耗时 难度 焖鸡爪做骤 1 鸡爪洗净去脚趾，再剁两半。2 取大碗放入鸡脚料酒。3 耗油。4 搅拌均匀。5 上子腌制20分。

4、香菇生焖鸡脚制作食材：鸡脚，香菇，生，汁，蒜头，油，盐，糖。汁冬菇生焖鸡脚做详细骤 起锅下油、蒜、下鸡脚冬菇香，放盐、糖、汁、生后加水，用火焖40分。

5、冰糖 4粒 生香菇焖鸡脚做 适量鸡爪放入锅焯水，焯去沫；生、香菇浸泡。把鸡脚，香菇，生，八角，香叶，蒜瓣放入锅，加适量水（小锅放半锅水），放入冰糖、适量生抽、料酒、少量椒粉。上锅焖二，打开锅，大火收汁。关火。出锅前少量鸡，匀。

香菇焖鸡脚的做法步骤图香菇闷鸡脚怎么做

1、食材：椒1茶匙(5克)，盐1茶匙(5克)，老50克，大葱10克，鸡1茶匙(5克)，料酒2茶匙(10毫升)，酱油2茶匙(10毫升)，冰糖25克，油50毫升，八角2粒。香菇用水泡30分，发开后洗净备用。

2、香菇焖鸡制作方有两种：方一：，洗净鸡腿，切块后1/2匙油、1/3匙鸡、1/2匙酱油1匙生粉，腌制10分。香菇洗净后去蒂，划上十字刀，辣椒洗净切圈，蒜头拍扁剁蓉。烧开半锅水，烫香菇，捞起沥。

3、骤： ，把鸡腿切块，香菇切片，蒜磨泥备用。 在锅适量植物油，加热后蒜泥炒香。 ，把鸡块放入锅煎至两面金。 料酒煮沸，足够清水，使鸡块浸泡在水。

4、起锅下油、蒜、下鸡脚冬菇香，放盐、糖、汁、生后加水，用火焖40分。

黄焖鸡爪怎么做好吃黄焖鸡爪的家常做法

1、焖鸡爪做骤 1 鸡爪洗净去脚趾，再剁两半。2 取大碗放入鸡脚料酒。3 耗油。4 搅拌均匀。5 上子腌制20分。6 香菇，木耳泡发切小块，蒜切，葱蒜辣椒切碎。7 炒锅油香葱蒜，辣椒。8 放入鸡爪炒。9 炒表面变色。10 料酒。

2、加水焖煮：足够水，水量要没过鸡爪豆。大火烧开后转小火，慢慢焖煮。期间口味适当调整盐分量。收汁入味：待鸡爪豆煮至软烂，汁浓时，适当开大火收汁，让调料浓缩，鸡爪豆入味。出锅装盘：待汁收至，鸡爪豆都熟入味后，出锅装盘。

3、鸡爪焖豆是一道美味家菜，它鸡爪美豆香浓，营养，口感特。

香菇鸡脚汤如何做香菇鸡脚汤的做法

1、材料：鸡爪，猪展肉，猪排骨边。辅材、盐适量，冷水适当，4片，香菇8朵，生。好所需原材料。把香菇提早泡软，生仁提早泡三。鸡爪清洗除掉甲。猪排骨边猪展清理净切割块。锅内添加冷水浇沸，放进鸡爪、猪展肉猪排骨边焯烫迹。

2、鸡肉买回来后，需要清洗。鸡颈部有淋，需要。鸡腹部杂质应。用刀切掉鸡脚趾，把整只鸡清洗净。把鸡肉洗净，切小块，每次3-4人。不喜欢油腻水果，喜好少放些鸡肉片；清洗蘑菇，去掉根，用十字刀把切形状。

3、〖原料〗金华火腿50克，鸡脚10只，瘦肉、香菇100克，3片，葱1条，清水（或罐装清鸡）3杯，绍酒、清水、生粉少、盐、糖3/2茶匙，鸡粉、绍酒1茶匙。 〖做〗爪（鸡爪）起出大骨，去趾尖后飞水过冷河。 北菇浸软，剪去菇蒂，用少量生粉水洗净，过清水再抹水分。

4、冰糖1克、香叶1克、糯香醋1克。骤：食材鸡肉、香菇、豆。豆提前泡发，香菇去脚，洗净。鸡肉切片洗净。冷水放入鸡肉入锅焯水，放入片，料酒去腥味。油热放入片，鸡肉炒香。放入豆，香菇炒断生，盐闷。冰糖，香叶，糯醋闷5分。

5、把浸泡鸡爪进行再处理：剪去趾甲，把爪心上茧撕净；锅内坐水，放入生1片、葱结1个1小勺料酒，水开后把鸡爪放入氽烫，捞出后用清水把浮沫净 把泡发香菇香菇水沉淀过滤后倒入砂锅内，把砂锅注入足量清水，把鸡爪放入锅，大火煮开后把面上浮沫撇清。

6、做：1鸡去除内脏，头脚，清洗净。2砂锅倒入足量水，放入鸡，煮沸后，撇去浮沫。3香菇用水泡发，枸杞子清洗净。4把泡香菇水，倒入锅，再放入香菇，枸杞，椒，葱片，转文火煲1个半小时。

7、做： 鸡去除内脏、头脚，清洗净。 砂锅倒入足量水，放入鸡，煮沸后撇去浮沫。 香菇用水泡发，枸杞子清洗净。 把泡香菇水倒入锅，再放入香菇、枸杞、椒、葱片，转文火煲1个半小时。 食用前，适量盐调味。

花生香菇焖鸡脚的做法步骤图怎么做好吃

1、做焖鸡，需要生粉，糖，鸡，盐，醋，料酒，生抽，老抽，生，大蒜，青椒，香菇，鸡腿，鸡腿清洗净切块状，香菇洗净切块，青椒清洗净切，大蒜切片，生切片状，锅加油烧7热，把大蒜生放，炒出，把鸡腿块放，炒色改变。

2、做：焖鸡材料好：鸡，土豆削洗净，香菇比香菇口感更嫩，削洗净，青蒜提味，换标配青椒；香菇、土豆、切块，青切；土豆切细长滚刀块；鸡剁小块，用凉水洗掉骨渣，去掉水；铁锅倒少油。

3、用料：鸡半只、香菇8朵、洋葱半个、葱蒜若、小辣、生抽一勺、蚝油一勺、盐5克、豆豉酱一勺、香菜、椒粉适量、料酒一勺、啤酒一瓶、生油适量。收拾净鸡，放入一勺生抽，一勺料酒，一勺老豆豉酱，一勺蚝油，椒粉，盐抓匀腌制20分。

4、生眉豆鸡脚材料：鸡脚10只，节瓜2条，生，眉豆，猪骨一块，蜜枣两个做：把鸡脚洗净，表面那层东，把猪骨出水，生，豆，蜜枣两个，用压力锅小火煲45分就生眉豆鸡脚，消暑，生眉豆健脾益猪骨。

5、生香菇焖鸡脚做 适量鸡爪放入锅焯水，焯去沫；生、香菇浸泡。把鸡脚，香菇，生，八角，香叶，蒜瓣放入锅，加适量水（小锅放半锅水），放入冰糖、适量生抽、料酒、少量椒粉。上锅焖二，打开锅，大火收汁。关火。出锅前少量鸡，匀。