木瓜怎么腌制又脆又好吃(木瓜怎么腌制又脆又好吃香辣)

范文仓信息网~

木瓜怎么腌制又脆又好吃

1、若要腌制木瓜，挑熟，上刚刚，太熟木瓜腌口感不好。把木瓜对半切开，削，掏籽，洗净待用。用擦丝板把木瓜擦木瓜丝，撒上适量盐辣椒面拌匀就入罐。两周后脆木瓜就吃。吃，炒肉。

2、时在家腌木瓜时，要口感脆嫩青木瓜，要提前洗净，并用刀把表去掉，再去掉瓜瓤，果肉腌制木瓜，在腌制木瓜时，适量醋白糖，要适量辣椒酱。

3、木瓜去去籽洗净切厚片，洗净切小长短。把木瓜混合，抓上粗盐，均匀撒在木瓜上。再用手把盐木瓜拌匀，腌制10分。白醋倒入锅内，冰糖。上锅煮沸。煮沸后关火，把冰糖拌至溶化，放凉。木瓜腌至出水，用凉开水洗。

手工腌制酸甜木瓜方法酸木瓜怎么腌制

1、腌制前处理：把切木瓜片放入大碗，撒上适量盐，用手轻轻搅拌均匀，让盐分布在每木瓜上。盐木瓜出水，能增加木瓜风味。静置15-20分，让木瓜片出水。

2、骤 1 把生木瓜去，切块或切片，建议切厚一点，吃更脆。用盐腌20-30分，把木瓜涩味去掉。2 把水，白醋，少量盐，少量糖，放进锅里烧开。放凉备用。要放凉，热。3 木瓜腌好放水里洗，沥水。

3、爽脆木瓜 把生木瓜去，切块或切片，建议切厚一点，吃起更脆，用盐腌20~30分，把木瓜涩味去掉。把水，白醋，少量盐，少量糖，放进锅里烧开，放凉备用，要放凉，热。木瓜腌好放水里洗，沥水。

4、，要挑选新且熟度适宜木瓜。过熟或过生木瓜都不适合腌制，脆嫩口感或发酵出理想味。把木瓜洗净后，切适大小块状或片状，保证腌制均匀，后续食用。接是调料选择。，腌制木瓜会使用盐、糖、醋辣椒等调料。

5、木瓜腌制方包括食材、处理木瓜、腌制存个骤。，需要食材包括新木瓜、盐、醋、糖选小椒或指天椒等调味料。木瓜选择关键，应该挑选绿带、硬度适、未熟木瓜，保证腌制后口感爽脆。选择过熟或过生木瓜，影响口感。

6、1腌制木瓜要新木瓜把它洗净2削掉瓜木瓜肉要切块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出水分倒掉3适量醋白糖，净玻璃瓶，玻璃瓶好，要用并晾。

7、木瓜腌制好吃1 生木瓜去 用勺子挖去籽洗净 切片 用盐先腌。半小时。倒入醋腌没木瓜 加个指天椒泡在醋。

木瓜酸怎么做好吃又脆

1、开胃木瓜（辣咸），原材料： 主料：生木瓜一只，辅料：白醋适量，盐适量，糖适量，辣青椒三四个，做： 木瓜一只（大小按需求），要挑选生，比较脆，去后对半切开，把核用硬勺子拨掉，切片，切木瓜片放盐腌四五个小时，盐放多点。

2、食材：青木瓜250克，盐1匙，白糖1茶匙，白醋3匙，椒5克。把木瓜剖开（摘回来后要在木瓜上划刀，会有白色，去掉木瓜本苦涩味），削，并把籽筋去掉。把木瓜清洗净后切簿片。

3、木瓜脆好吃做：所需材料：木瓜白醋适量糖适量盐适量清水适量新柠檬（选）骤：把木瓜去去籽，切均匀块状。在锅适量清水，适量盐，把切木瓜块放入锅煮沸，煮两三分，木瓜脆感。

4、木瓜去去籽洗净切厚片，洗净切小长短。把木瓜混合，抓上粗盐，均匀撒在木瓜上。再用手把盐木瓜拌匀，腌制10分。白醋倒入锅内，冰糖。上锅煮沸。煮沸后关火，把冰糖拌至溶化，放凉。木瓜腌至出水，用凉开水洗。

5、用料。醋、水、朝天椒、生木瓜、糖、盐。把生木瓜削，切片或切片，建议切一点，吃更脆~~用盐腌20~30分，把番木瓜苦涩味除掉。把水，醋，小量盐，小量糖，放入锅煮沸，晾凉预留，要放进凉。番木瓜腌好加水里清洗，控水。

木瓜干怎么腌制更脆

1、食材：木瓜丝、豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。主料木瓜丝，喜欢超辣加点小椒。木瓜丝用水洗控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。控水后木瓜丝再用凉开水浸泡10分（目去生水味），凉开水捞出挤水分，倒上做调料汁，搅拌均匀。

2、三：在地上垫个报纸是净塑料布，把木瓜丝放在太阳下晒，要注意挑选通风暖地方，木瓜丝在晾晒过程发霉。四：晒天木瓜丝就晒，在晒过程要记得时地动木瓜丝，受热曝晒更均匀。晒木瓜凉拌着吃，腌制后食用。

3、备材料：木瓜丝（）、小椒15克、蒜20克、生10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝油2匙、盐适量。把木瓜丝放入凉水里泡8分，洗净，挤水分。再用开水泡1分，捞出挤水分，晾凉。、蒜、小椒洗净切碎。把冰糖碾碎。

4、若要腌制木瓜，挑熟，上刚刚，太熟木瓜腌口感不好。把木瓜对半切开，削，掏籽，洗净待用。用擦丝板把木瓜擦木瓜丝，撒上适量盐辣椒面拌匀就入罐。两周后脆木瓜就吃。吃，炒肉。

5、，选择熟度适、口感脆嫩木瓜，削去外，切片。，在大碗，把木瓜片与适量盐、糖、酱油辣椒粉混合均匀，腌制间，调味料渗木瓜片。接，把木瓜片均匀地摊放在晒架上，置阳光充足、通风地方晒。