豆腐做丸子怎么做(豆腐做丸子怎么做好吃)

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豆腐做丸子怎么做

1、主料：猪肉馅200g，北豆腐g。调料：香葱末5g，蚝油12g，生抽5g，香油5g，鸡蛋1个，水20g，盐1g，白椒粉2g。把猪肉馅调料放。把北豆腐捏碎搅匀。不喜欢豆腥味先把豆腐焯水再用。

2、骤：做豆腐好。切碎。剁碎。。豆腐里。淀粉。搅拌均匀。生抽。香油。1在五香粉。1盐。1搅拌均匀。1柔团团。1锅里倒入油。1油热丸子。1一点，至金。

3、主料：北豆腐1000克；辅料：末20克，盐3克，五香粉5克。

豆腐丸子怎么做

1、主料：猪肉馅200g，北豆腐g。调料：香葱末5g，蚝油12g，生抽5g，香油5g，鸡蛋1个，水20g，盐1g，白椒粉2g。把猪肉馅调料放。把北豆腐捏碎搅匀。不喜欢豆腥味先把豆腐焯水再用。

2、制作骤： 先用清水把豆腐浸泡30分，来去豆腥味。，用勺子纱布把豆腐压水分。 把浸泡后豆腐放边碗，倒入2颗鸡蛋，适量盐椒粉，搅拌均匀。 在混合物添加少量生粉面粉，把混合物搅拌均匀糊状。

3、骤：做豆腐好。切碎。剁碎。。豆腐里。淀粉。搅拌均匀。生抽。香油。1在五香粉。1盐。1搅拌均匀。1柔团团。1锅里倒入油。1油热丸子。1一点，至金。

4、 把豆腐用纱布包，稍压，去除多水分。 把去水豆腐切小块，与蛋、面粉、盐、切碎生香菜放入碗，搅拌均匀，捏球状。 锅倒入适量油，把油加热至7热（用筷子，有气泡出为合适），把豆腐丸子小心地放入油。

豆腐丸子怎么做

1、主料：猪肉馅200g，北豆腐g。调料：香葱末5g，蚝油12g，生抽5g，香油5g，鸡蛋1个，水20g，盐1g，白椒粉2g。把猪肉馅调料放。把北豆腐捏碎搅匀。不喜欢豆腥味先把豆腐焯水再用。

2、1团丸子取适量豆腐末先在手攥下，再放在两个手团小丸子。1性把丸子都团完，下锅油。1锅里油热后，把丸子次放入，用罩滤轻轻搅一搅，防粘锅。

3、先把整块豆腐放在馅子盆里。把葱、生切小。上性手套，把豆腐捏碎。次把葱、末放进碎豆腐，拌匀。放上食盐，放太多，做出丸子淡，再加工，太咸，就不好吃。放上少鸡、五香粉，拌匀。

4、骤：做豆腐好。切碎。剁碎。。豆腐里。淀粉。搅拌均匀。生抽。香油。1在五香粉。1盐。1搅拌均匀。1柔团团。1锅里倒入油。1油热丸子。1一点，至金。

纯豆腐丸子的做法

1、骤：做豆腐好。切碎。剁碎。。豆腐里。淀粉。搅拌均匀。生抽。香油。1在五香粉。1盐。1搅拌均匀。1柔团团。1锅里倒入油。1油热丸子。1一点，至金。

2、做 拿一块豆腐~无情地捏它！耐心地把豆腐捏泥状不喜欢上手用木铲随便方把豆腐弄泥。 把弄泥豆腐包上厨房用滤勺，滤去多水分。不需要太，就戳黏状态就。

3、把豆腐抓豆腐碎；把切碎末放入豆腐碎，盐五香粉；反复用手揉豆腐碎，当豆腐碎有粘手感觉时停止，放置30分；把揉豆腐团丸子形状；当油锅有78分热时，放入豆腐丸子，至变色捞出，。

4、豆腐丸子做