鸡腿肉炖香菇怎么做(鸡腿肉炖香菇怎么做好吃)

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鸡腿肉炖香菇怎么做

1、原料：鸡腿4个、新菇十朵（用香菇泡发来做）。调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、、大葱、白糖、椒粉。鸡腿洗净后，剁小块，放在大碗里，放丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，半勺白糖，拌匀腌制小时。

2、把香菇炖鸡腿要用食材调料齐全，鸡腿选购新，更。把香菇根蒂去掉，清洗净后撰水分，在香菇表面打上刀，做菜特好看。把青椒椒去根去籽，清洗净后切块，放进容器备用。

3、加香菇：把泡发香菇放入锅，与鸡腿炒，使香菇吸收鸡肉香味。炖煮：泡发香菇水（注意倒入沉淀杂质），水量要没过鸡腿香菇。大火烧开后转小火慢炖，期间撇去浮沫。调味收汁：炖煮30分后，鸡腿肉变得，香菇吸收汁。

鸡腿炖香菇的做法

1、【烹饪骤】：把香菇炖鸡腿要用食材调料齐全，鸡腿选购新，更。把香菇根蒂去掉，清洗净后撰水分，在香菇表面打上刀，做菜特好看。把青椒椒去根去籽，清洗净后切块，放进容器备用。

2、香菇炖鸡腿是一道美味家菜，是制作香菇炖鸡腿做：材料：- 鸡腿2个 - 香菇6-8朵 - 片适量 - 料酒1勺 - 生抽2勺 - 老抽1勺 - 盐适量 - 椒粉适量 - 糖适量 - 葱适量 骤： 把香菇泡发，用水浸泡20-30分至香菇。取出香菇沥水分后切片备用。

3、原料：鸡腿4个、新菇十朵（用香菇泡发来做）。调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、、大葱、白糖、椒粉。鸡腿洗净后，剁小块，放在大碗里，放丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，半勺白糖，拌匀腌制小时。

4、- 鸡：适量 - 香油：适量 - 开水：适量 骤： 把鸡腿洗净后切块，放入一锅开水焯水，煮至水开后再煮10分，捞出备用。 香菇用清水洗净后切片。 热锅适量油，倒入片葱炒香。 鸡腿块香菇片煮熟，炖煮20分，期间口味适量盐鸡调味。

5、香菇炖鸡腿是一道受家菜，做简单，口感美，香气扑鼻，适合搭配饭。

6、，把鸡腿肉用刀剁块，洗净后用水焯去除味，备用。，把香菇用清水浸二后洗净，切一半炖制时更入味。，好葱末。锅上火后，油热时把鸡腿肉倒入锅炒。，葱、大料椒，再倒入老抽调色。

7、鸡腿炖香菇是家要做一道美食，做 鸡腿 一只 、 香菇 6朵 、 30克 、 葱 少 、 酱油 5克 、 老抽 1滴 、 料酒 5克 、 砂糖 30克 、 淀粉 适量 香菇切块 切斜块，葱切，切片备用。

如何做出好吃的香菇炖鸡腿

1、食材。骤2：枣枸杞洗净浸泡。骤3：海菇香菇洗净，香菇打刀。骤4：锅倒水，放入鸡腿，片料酒，煮沸焯水。骤5：把焯过水鸡腿放入小砂锅。放入香菇、海菇、枣，片葱。骤6：加水。骤7：隔水炖两个小时。骤8：炖好后放入枸杞盐。

2、把香菇炖鸡腿要用食材调料齐全，鸡腿选购新，更。把香菇根蒂去掉，清洗净后撰水分，在香菇表面打上刀，做菜特好看。把青椒椒去根去籽，清洗净后切块，放进容器备用。

3、骤：好食材：鸡腿1只、香菇20朵、粉条100克、大葱2、生3片、1块、八角2个。鸡腿剁小块备用。香菇用水泡发。粉条用水泡发。热锅凉油，油六热时大葱生煸炒出香味。鸡肉块炒至肉变色。

香菇炖鸡腿的做法

1、新香菇炖鸡腿做 材料：鸡腿2个新香菇适量片适量葱适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量清水适量骤：鸡腿洗净切块，用盐料酒腌制10分。香菇洗净切片，切片，葱切。热锅凉油，放入片葱香。放入鸡腿煸炒至变色。香菇煸炒。适量清水，加煮开后转小火炖煮30分。

2、原料：鸡腿4个、新菇十朵（用香菇泡发来做）。调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、、大葱、白糖、椒粉。鸡腿洗净后，剁小块，放在大碗里，放丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，半勺白糖，拌匀腌制小时。

3、鸡腿 2个 香菇 5-6朵 枣 5-6个 片 5-6片 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 骤：先把鸡腿清洗净，剁块备用；香菇泡软后去蒂，洗净备用。把小锅烧热，少油沸腾，放入片葱，炒出香味后鸡块炒均匀。

4、 把香菇泡发，用水浸泡20-30分至香菇。取出香菇沥水分后切片备用。 鸡腿洗净，用刀背拍，在鸡腿上划刀，入味。 热锅冷油，把鸡腿煎至两面金。 锅留底油，放入片煸炒出香味。切香菇片炒匀。

5、香菇炖鸡腿是一道受家菜，做简单，口感美，香气扑鼻，适合搭配饭。

6、材料：鸡腿 8只 香菇 10只做：先把鸡腿洗净，煮，鸡腿表变白，油沫；热水倒掉，用凉水洗净鸡腿；香菇掰小块，洗净；枣去核洗净，枸杞洗净；把鸡腿、香菇、片、葱、枣、枸杞放入锅内；大火煮沸，小火慢炖40分，加适量盐。