鸡肉炖土豆怎么炖好吃又营养(鸡肉炖土豆怎么炖好吃又营养价值高)

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鸡肉炖土豆怎么炖好吃又营养

1、 炖煮时火候要适，鸡肉炖至酥烂，土豆煮熟，煮过头，土豆烂糊。 料酒去腥提，使用适量，过多会影响口感。 加盐时间要好，过早加盐，影响菜品口感。 口味适量调料或提前用酱料腌制鸡肉，增加口感美味。

2、鸡肉炖土豆是一道简单而美味家菜，是做： 好需要食材：鸡肉、土豆、、葱、蒜、料酒、酱油、盐、椒粉、生抽、淀粉、清水。 把鸡肉洗净切块，土豆去切块备用。 把鸡肉块用盐、椒粉、料酒、生抽腌制间，让入味。

3、鸡肉炖土豆做，是把鸡肉、土豆、洋葱一放入锅炖煮。鸡肉肉质细嫩，滋味美，富有营养，作用。制作骤：把鸡腿肉切，不需要切太碎，不用剁。土豆削去芽，切块，放入加半盆凉水小盆，氧化。切片，葱切5厘长葱，大料3个。

4、烧土豆炖鸡：，把鸡肉切块，土豆去切块，热锅凉油，放入鸡肉炒至变色，再葱蒜炒香，土豆块，炒均匀，适量水，大火烧开后转小火慢炖，期间生抽、老抽、料酒、糖等调料，炖至鸡肉熟烂，土豆软糯。

5、鸡肉洗净，切小块。鸡肉放入锅焯去水。起一锅，放入适量油，热后放葱炒出香味。放入鸡块炒。料酒。酱油。加适量盐水炖一会儿鸡肉。把香料放入调料小盒，调料种类量喜好来。锅内再添一点水，土豆炖熟。

6、炖土豆鸡肉需要注意火候时间，小火慢煨选择，费时费力。在炖制过程适量生或枣等食材，增加菜品营养口感。，炖菜品口感好，适量生抽或老抽调味，口味加辣椒或香料。

鸡肉炖土豆怎样做好吃

1、鸡肉洗净，切小块。鸡肉放入锅焯去水。起一锅，放入适量油，热后放葱炒出香味。放入鸡块炒。料酒。酱油。加适量盐水炖一会儿鸡肉。把香料放入调料小盒，调料种类量喜好来。锅内再添一点水，土豆炖熟。

2、锅、盘子等。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分。土豆去切1cm见方小块。锅内烧热油，放葱下鸡块炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分。加水与材料齐，放盐，大火烧开。小火慢炖20分，转火加个辣椒收汁盛盘。

3、放水后大火煮土豆鸡肉时间是要看土豆大小，小就时间短点，大就煮长，一点要土豆熟才行 加水是开水，鸡肉好吃 大火煮当，总去搅，糊锅就行 豇豆炖鸡肉 材料：豇豆200克，藤藤菜（蕹菜）200克，净鸡肉250克，葱、生、盐、味适量。

4、鸡肉炖土豆是一道简单而美味家菜，是做： 好需要食材：鸡肉、土豆、、葱、蒜、料酒、酱油、盐、椒粉、生抽、淀粉、清水。 把鸡肉洗净切块，土豆去切块备用。 把鸡肉块用盐、椒粉、料酒、生抽腌制间，让入味。

5、骤：主辅料： 鸡腿、土豆。把鸡腿洗净剁块。土豆去洗净切块。鸡块冷水入锅，放入。烧开后，小火汆烫1分。捞出沥净水分备用。热油，放入大料、葱炒香。放入鸡块煸炒，烹入料酒。加适量酱油。1放入土豆，炒均匀。1加适量水。

6、鸡小块清洗净，放进开水里焯，用冷水清洗并捞控水分。土豆去切块，再葱蒜。锅里倒一点油烧热，白糖，把鸡块放炒，鸡肉炒变色加葱蒜豆酱、食盐炒，清水火焖。

7、土豆去洗净用刀切滚刀块。辣椒生切片，蒜去洗净就。鸡肉用水洗净，地瓜粉，酱油，料酒，盐抓拌均匀腌制十分。多功能锅上子预热一分。锅里放油把土豆块放火煎，记得面。煎至土豆上色出锅。

鸡块炖土豆怎么炖好吃又简单

1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分。土豆去切1cm见方小块。锅内烧热油，放葱下鸡块炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分。加水与材料齐，放盐，大火烧开。小火慢炖20分，转火加个辣椒收汁盛盘。

2、把仔鸡洗净剁块。热锅油煸香葱、、蒜、椒、大料、小茴香、小辣椒圈。放入仔鸡块煸炒出香味。烹入料酒、酱油，把鸡块水分炒。玻璃锅加开水，烧开后撇去浮沫。大火烧开，改小火炖45分，加盐、糖、椒粉调味。土豆切滚刀块。

3、鸡块炖土豆好吃简单炖：主料：鸡腿、土豆。辅料：葱、、蒜、八角、椒、茴香、盐、白糖、料酒、生抽、醋、生油、水。把鸡腿清洗净，剁小块状。放进清水葱，料酒，把鸡块儿焯水，捞出清洗净备用。锅放油，椒，八角，辣椒炒出香味。

4、好主料。鸡洗净，块。葱切、切片。好八角、、香叶、辣椒。土豆去切滚刀块。把锅置火上，倒入食用油，热后下入土豆块。，捞出控净油。把鸡腿肉块焯水备用。锅放入少量油香八角香叶辣椒葱。鸡块炒。

5、骤1：锅底烧水 放入片 倒入料酒 骤2：倒入鸡块 骤3：焯水 去腥去沫 骤4：锅底烧油 倒入鸡块 炒均匀 骤5：倒入蒜瓣 片 料酒 辣椒 八角炒均匀 骤6：倒入土豆块 炒均匀 骤7：倒入白糖7g 五香粉5g 老抽10g 炒均匀 骤8：倒入清水 没过鸡块 骤9：小火炖1小时 骤1

6、鸡小块清洗净，放进开水里焯，用冷水清洗并捞控水分。土豆去切块，再葱蒜。锅里倒一点油烧热，白糖，把鸡块放炒，鸡肉炒变色加葱蒜豆酱、食盐炒，清水火焖。

7、先把土豆去清洗净，切滚刀块。洋葱去掉外面老，洗净切块。大葱切，老切厚片，大料、香叶、适量椒。锅里放入适量水烧开，放适量葱、片、料酒，把鸡块放焯烫3分，水脏污，捞用热水清洗净沫。

土豆鸡肉怎么炖好吃又简单

1、用料。土豆、原鸡、葱、、辣椒、椒、八角、酱油、糖、盐。鸡用刀剁小块。锅内水烧开，把鸡肉放入用热水焯3-5分，去沫，捞出控备用。土豆，洗净去。切滚刀块，放入凉水浸泡5分，去淀粉。碗，装葱、丝、椒辣椒，锅料。

2、鸡肉炖土豆是一道简单而美味家菜，是做： 好需要食材：鸡肉、土豆、、葱、蒜、料酒、酱油、盐、椒粉、生抽、淀粉、清水。 把鸡肉洗净切块，土豆去切块备用。 把鸡肉块用盐、椒粉、料酒、生抽腌制间，让入味。

3、鸡小块清洗净，放进开水里焯，用冷水清洗并捞控水分。土豆去切块，再葱蒜。锅里倒一点油烧热，白糖，把鸡块放炒，鸡肉炒变色加葱蒜豆酱、食盐炒，清水火焖。

4、材料：鸡1只，料酒1大匙，椒粉少，土豆5个，1个，洋葱个，大葱2根，大辣椒2个，椒2个，食用油3大匙，水1升。调味酱、蒜末、辣椒粉5大匙，葱末、料酒、清酒、酱油、芝盐、白糖、辣椒酱1大匙，香油1/2大匙，盐、椒粉少。

土豆炖鸡有哪些家常做法

1、式辣白菜土豆炖鸡 材料：鸡琵琶腿，土豆，辣白菜，油，酱油，醋（少量），式辣椒酱，辣椒面，糖，盐，酒，味，白芝，蒜 做：鸡琵琶腿洗净，切块(图是骨刀菜刀，用骨刀来剁有骨简单)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切。

2、把鸡洗净，去除内脏剁块，入锅焯水，捞出用清水洗净。葱、、蒜，洗净切片，好豆瓣酱。锅内放油，油热后豆瓣酱炒出香味。葱、、蒜，炒香。倒入鸡块炒均匀。放入料酒炒，再放入酱油炒均匀。清水，大火烧开后，转小火炖20分，加盐。土豆洗净，去，切块。

3、土豆炖鸡块是一道受家菜，做多样，是比较见做：材料：鸡肉：500克 土豆：2个（等大小）：块 蒜：瓣 葱：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：少（选。

4、主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、适量、大蒜适量、辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味适量、料酒适量。处理食材：土豆去切块，鸡块剁小点，切片，葱茎切。锅里做水放入葱、片、大料，把鸡块焯一。

正宗的鸡肉炖土豆是怎样做的

1、骤1 食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、椒30克、蒜3瓣、1块、酱油1茶匙、椒5克。骤2 鸡肉洗净剁块。骤3 土豆去切块。骤4 粉条泡发。骤5 青椒切圈。骤6 椒切圈。骤7 蒜切片。骤8 切片。

2、把土豆带洗净后，包上保膜，放入炉，600w加热5分。取出后，都横竖两刀切四块儿。往已煮10分菜里，土豆块儿，再糖、盐，锅再煮10分。待菜煮好，关火，葱丝、青椒丝、紫丝；稍会儿子，就鸡肉炖土豆。

3、上锅，火炖15分。待水煮，土豆块，炒均匀。开水，淹没鸡肉土豆块。上锅，火炖5分。15分后辣椒、食盐、味（或鸡），炒均匀，炖3分，出锅。

4、鸡小块清洗净，放进开水里焯，用冷水清洗并捞控水分。土豆去切块，再葱蒜。锅里倒一点油烧热，白糖，把鸡块放炒，鸡肉炒变色加葱蒜豆酱、食盐炒，清水火焖。

5、 鸡肉块用料酒腌制10分，用清水洗净备用。 土豆去，切块备用。 洋葱切丝备用。 热锅冷油，把片蒜瓣洋葱丝香。 放入鸡肉块煸炒至变色，并适量盐椒粉调味。 适量生抽料酒，炒均匀。 足够清水，水面稍过材料，上锅大火烧开。

土豆小鸡怎么炖好吃又简单

1、小鸡仔处理好内脏，剁大块。锅内烧开水，把鸡肉开水焯烫3分，捞出过凉水去脏气。小土豆去掉外，放入蒸锅至筷子。锅预热倒入油热至六分，放丝煎至。把鸡块倒入炒至鸡肉表面。倒入酱油3分，鸡肉裹色均匀锅内锅。

2、内容鸡肉买回来就，洗净去水待用 土豆去切小块，大蒜用刀拍碎，大葱 锅热下生油下鸡肉炒变色 下大葱跟大蒜末香 下土豆炒均匀。

3、锅加油热后，放入大料，辣椒，放入鸡肉。炒制变色。放入炖鸡料。没有不放，炒均。放入适量凉水，把土豆切小块，锅开后放入土豆。放盐。烧至25分，收，放入葱，鸡。炒均。