藕带怎么做脆(藕带怎么做脆脆的)

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藕带怎么做脆

1、洗净藕带斜切小，泡入水，防氧化。锅水烧沸，放入藕带烫10秒，捞出。放入冰水浸泡，让口感更脆嫩。取玻璃罐，放入沥藕带、仔片、蒜粒、泡椒碎、椒、盐、糖、泡椒水、白醋，封腌制小时。辣椒切，新辣椒、仔切丝，藕带斜切。

2、把辣椒切斜。莲藕洗净，斜切。蒜末。锅倒入适量油，开大火，放入莲藕，快速炒。倒入辣椒，炒均匀蒜末。倒入少量香醋，把盐炒均匀后关火。油过程两分就够。想脆，方法久。是大火。

3、把藕带洗净切片，大放入锅，足够水，大火烧开后转小火慢煮，直至粒熟烂，藕带软糯。在煮粥过程枣、枸杞等食材，增加营养风味。藕带拌凉菜 把藕带切片，用开水焯熟，捞出后放入冷水浸泡，使口感脆爽。

4、等锅水烧沸，放入藕带10秒，捞出，放入冰水浸泡，让藕带口感脆嫩。取玻璃罐，放入沥藕带、仔片、蒜粒、泡椒碎、椒、盐糖、泡椒水，加一点白醋，封后稍加摇晃，腌上时，藕带吸收调料，泡椒藕带。

5、藕带特脆嫩口感备受喜，接把分享五款藕带制作方，简单易做，美味下饭，让大饱口福。 辣炒藕带所需食材：藕带500克，线椒2根，1块，大蒜5瓣，小葱1根，食盐1茶匙。把藕带清洗后刮切片，与蒜炒香，加水焖煮后加盐辣椒调味，出锅。

藕带怎么炒又脆又好吃

1、 辣炒藕带所需食材：藕带500克，线椒2根，1块，大蒜5瓣，小葱1根，食盐1茶匙。把藕带清洗后刮切片，与蒜炒香，加水焖煮后加盐辣椒调味，出锅。 泡椒藕带所需：藕带500克，野椒20个，小椒2个等。先把藕带焯水，与野椒、白醋食盐混合，冷藏后辣口。

2、食材：藕带400g、油适量、盐少、蒜片少、醋少、鸡少。把藕带清洗净，藕带生来就素炒好吃，不需要加肉，要藕带原汁。炒，就切，切早，就氧化变黑。锅多放点油，油太少，藕带吃着涩。再让蒜片在锅煸出香味来。

3、把藕带切片，用开水焯熟，捞出后放入冷水浸泡，使口感脆爽。、等蔬菜，切丝或片，藕带拌匀。调制一份凉拌汁，用酱油、醋、香油、蒜末、糖等调料，把调汁浇在藕带上，拌匀食用。藕带烧鸡块 把鸡肉切块，藕带切片。

藕带脆嫩非常好吃分享5种特色做法简单美味又下饭好吃极了

1、藕带好吃简单做：材料：藕带6根，青椒半个，椒半个，大蒜2瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，香醋1勺。新藕带是略带白色，会偏淡，纯白有是漂白过。用刀轻轻刮去表部分，这一挺费功夫，氧化放在清水浸泡。

2、做藕带洗净，斜着切片，切好后用水洗出，沥水分，热锅下油放蒜粒椒，放藕带，放盐，放白醋，放泡椒，炒匀，藕带下锅后不宜炒太久，口感清香。炒藕带不用加鸡，味等，它本就很。

3、莲藕做：用锅铲轻轻刮去莲藕，放入水隔气，变色。把莲藕斜切小。辣椒切丝，辣椒切片。锅里加油，香辣椒。莲藕，快速盐、白醋、糖炒1分。辣椒片鸡，炒半分，出锅。莲藕炒、拌、炒、蒸、、炒，生吃。

4、原料：藕带、片、小葱、白醋、油、盐。把藕带洗净，轻轻刮去外层。好葱，丝，蒜瓣，青椒椒切丝，把藕带斜切小。锅倒入油，烧热，放入丝、青椒香。倒入藕带，炒两分断生，淋入白醋，加少糖、适量盐，炒均匀出锅。

藕带怎么做好吃

1、食材：藕带500克、泡椒5个、生抽2勺、辣椒2个、1片、盐适量、蒜瓣3个、食用油2勺。藕带买回后去掉老部分，把藕带清理好。把藕带截小泡在水里清洗净。捞起沥水后把藕带斜面切厚点片。把切藕带泡水里洗净。

2、食材：藕带半斤，青椒/椒半个，生少，油，白醋，盐，糖。把藕带洗净，轻轻刮去外层。好葱，丝，蒜瓣，青椒椒切丝，把藕带斜切小。锅倒入油，烧热，放入丝、青椒香。

3、泡椒藕带，洗净藕带，斜切小，放入沸水过，取出，放入小罐，放入泡椒碎，仔片，蒜粒，椒，盐糖，泡椒水。再浇一点白醋，封后稍加摇晃，腌上小时食用，是辣藕带，辣椒切，仔切丝。

藕带有什么家常做法推荐

1、清炒藕带是一道很典家菜，做：所需食材：- 藕带500克 - 鸡蛋1个 - 3片 - 葱2根 - 盐、鸡、生抽、料酒、清水、油适量 骤：把藕带洗净，切小，用开水焯，捞出沥备用。把鸡蛋打散，加少盐，放入藕带拌匀。

2、做：藕带洗净用刀斜斜切装盘。小椒葱切备用。锅内倒油，把油烧热后倒入切小椒葱白香。等小椒葱香味后倒入切藕带快速炒。藕带炒至熟后适量盐、糖剩下葱炒，临出锅倒入醋快速炒。

3、清炒藕带：这是简单做，把藕带洗净切片或切丝，用开水焯，沥水分。热锅凉油，下入葱蒜香，再藕带快速炒，适量盐、鸡调味，炒至藕带出锅。这种做保留藕带脆嫩口感。

藕带怎么炒又脆又好吃

1、辣藕带 这是口感做。藕带、辣椒、蒜末、末等。藕带切片，用开水焯，捞出沥水分。锅加油，放入辣椒、蒜末、末香，再藕带炒，醋、酱油、糖、盐等调味料，炒至入味。藕带炖排骨 这是一道营养品。把排骨焯水去沫，藕带洗净切。

2、藕带炒肉片：把猪肉或肉切片，用淀粉、酱油、料酒等腌制片刻。藕带切片或切，焯水备用。锅放油，先把肉片快速炒至变色，再藕带炒，适量调味料，炒至肉片熟藕带爽脆。藕带拌凉菜：把藕带切片，用开水焯熟后放入冷水浸泡，使口感脆爽。

3、食材：藕带400g、油适量、盐少、蒜片少、醋少、鸡少。把藕带清洗净，藕带生来就素炒好吃，不需要加肉，要藕带原汁。炒，就切，切早，就氧化变黑。锅多放点油，油太少，藕带吃着涩。再让蒜片在锅煸出香味来。

4、清炒藕带：这是简单做，把藕带洗净切片或切丝，用开水焯，沥水分。热锅凉油，下入葱蒜香，再藕带快速炒，适量盐、鸡调味，炒至藕带出锅。这种做保留藕带脆嫩口感。