熏肉怎么做好吃又香又简单(熏肉怎么做好吃又香又简单窍门)

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熏肉怎么做好吃又香又简单

1、四川熏肉做简单，是见做：材料：- 猪肉腩肉 - 盐 - 辣椒 - 白椒粉 - 料酒 - 生 - 大蒜 骤： 把猪肉腩肉切块状，用刀在表面剞刀，让调味更渗。 把猪肉块放入大碗，盐、生末、大蒜末料酒，搅拌均匀，腌制20-30分，使入味。

2、材料 熏肉（市售）切 白菜切或手撕块状，放入砂锅煲 码放上豆腐 把熏肉码放在，用适量酱油、盐、糖、鸡粉、椒粉，香油加两、三碗水调汁，砂锅。

3、材料：熏肉1块，粉条1把，卷心菜少，生抽适量，老抽适量，椒少，辣椒少。熏肉切丝，粉条在冷水泡软捞出后在热水泡，用剪刀稍剪短。

4、五肉剁1寸见方块，用沸水焯水至肉变色，沥水分。在炒锅放入盐、白糖，用小火炒至糖溶化，再片、蒜瓣、茶叶、椒、橙、果，用火炒至有香味。把水铺明火烤盘放入炒腌料，把焯好水五肉码放在腌料。

四川熏肉怎么做好吃

1、 在烧热锅适量食用油，烧至烟时，把猪肉块放入，面，使均匀受热，直至表面略糊化取出。 后熏肉块稍晾凉后切片食用。馨提示：在腌制猪肉腩肉过程，口味添加调味料，如酱油、五香粉等。

2、起油锅，六热。把肉倒进油锅，大火炒。放上一点点盐。不需要太多，烟熏肉本咸，这一点很重要。放上少白酒，去除肉烟熏。口味放点蚝油酱，辣酱等调味酱，炒。出油后，起锅装碗。起个新锅，放入开水。

3、对有，做好。在四川肉“腊肉”意为过腊月（12月）隔年肉，跟烟熏肉。腌制：新猪肉（要放猪）撒上盐（比例把握）放在容器。浸泡（肉一用盐腌制就会出水）15天至30天，在1——4度环境。

4、四川烟熏肉做好吃 方/骤 1 先把烟熏肉洗净煮，烟熏肉都比较咸，煮一除多盐分，煮5分就好，煮好捞起沥 2 把烟熏肉切片。

5、，把猪肉洗净，放入容器，用盐均匀抹遍肉表面，放入冰腌制1天，使入味。，在锅倒入清水，把腌猪肉放入锅，调味料如椒、大料、等，大火烧开后转小火煮，肉变得软烂。捞出备用。接，取炒勺放在炉子上，把锡纸折小盒子。

熏肉怎么做好吃又简单熏肉怎么做

1、做：五肉剁1寸见方块，用沸水焯水至肉变色，沥水分。在炒锅放入盐、白糖，用小火炒至糖溶化，再片、蒜瓣、茶叶、椒、橙、果，用火炒至有香味。把水铺明火烤盘放入炒腌料，把焯好水五肉码放在腌料。

2、先把熏肉洗净，用刀切细条来备用，把青、辣椒若个洗净，并切丝放在案板上备用。拿出瓣大蒜去掉备用；蒜洗净切好好。

3、主料：带猪后臀肉1000g、带五肉500g。腌制辅料：盐适量、白糖少、八角3-4个、椒少、、生抽、酱油、度白酒。熏制材料：小、白糖、橘。把带猪后臀肉五肉去除洗净控水，切开4-5厘厚，放入盆。

4、材料：熏肉1块，粉条1把，卷心菜少，生抽适量，老抽适量，椒少，辣椒少。熏肉切丝，粉条在冷水泡软捞出后在热水泡，用剪刀稍剪短。

湖南熏肉怎么做好吃

1、五肉剁1寸见方块，用沸水焯水至肉变色，沥水分。在炒锅放入盐、白糖，用小火炒至糖溶化，再片、蒜瓣、茶叶、椒、橙、果，用火炒至有香味。把水铺明火烤盘放入炒腌料，把焯好水五肉码放在腌料。

2、熏肉用火，熏制10-20分，待锅里直黑烟，猪肉变褐色就 熏腊肉冷藏保存或用塑料袋封口后冷藏保存都 方二：湖南村家家户户都要年猪。猪头猪脚吃，肉熏制。利用猪制，猪比猪肉值，时猪都要。

3、捞出洗净，滴水，切片。洗净配菜，切；拿小味碟放入调味料（辣椒切斜刀）。热锅放少油，油热后放熏肉，炒1分出香味，放入除辣椒配菜，炒出香味，倒入调味料炒2-3下，1-2个味碟水，炒煮沸后，辣椒，炒一分，出锅。

4、把熏肉洗净切条备用，把青辣椒、辣椒洗净切丝备用。把大蒜去切好备用，把蒜洗净切好备用。把切熏肉条放入锅，反复炒，炒出猪油，炒太久，熏肉炒枯后，口感欠佳，炒时间太短，太短，肉里油太多，吃会太油腻。

熏肉的做法有哪些熏肉怎么做好吃

1、材料 熏肉（市售）切 白菜切或手撕块状，放入砂锅煲 码放上豆腐 把熏肉码放在，用适量酱油、盐、糖、鸡粉、椒粉，香油加两、三碗水调汁，砂锅。

2、煮熟熏肉切厚度适片备用！＜br>蒜把蒜，把蒜切，螺丝椒切块，蒜瓣切片，生切丝，辣椒切备用！＜br>锅烧热，放入切熏肉煸炒出油脂！＜br>把煸炒油倒入容器，留少油，放入椒，生，蒜瓣。

3、若要制作熏肉，需要材料包括有：带猪后腿肉或带五三层肉500克、盐20克、度白酒15克、椒5克、八角1枚、大1杯、桔适量、茶适量、白糖2小勺。把带猪后腿肉或带五三层肉，切大小适宜长条块状。