鸭翅根炖多长时间熟(鸭翅根炖多久能熟)

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鸭翅根炖多长时间熟

1、放料酒、少老抽，放生抽炒一会。炒鸭翅根倒入锅里，放热水没过鸭翅根、放葱、八角、椒、、片、香叶、盐小火慢炖。炖半小时放再炖半个小时就出锅。鸭翅根炖土豆。

2、时间： 1小时 。主料鸭翅根， 800g， 萝， ， 大葱， ， 冰糖， 适量， ， 适量， 八角， 适量， 椒， 适量， ， 适量， 香叶， 2片， 盐， 适量。辅料老抽， 适量， 生抽， 适量， 料酒， 适量。炖鸭翅根做骤 洗净鸭翅跟剁开，过下热水，焯去沫。

3、老抽1匙、盐少、小椒1个。鸭翅根冷水煮开把水油去掉，捞出备用。锅内加油不用太多椒八角蒜葱炒，再放入鸭翅根煸，倒入料酒酱油老抽白糖上色炒一会。

4、 适量水，小火炖煮30分至鸭翅根烂糯，收汁。 清蒸鸭翅根：材料：鸭翅根500克、生适量、葱适量、盐适量、料酒适量、鸡适量 骤： 鸭翅根焯水去腥，洗净备用。 取蒸锅，放入适量水，生、葱，水开后把鸭翅根放入蒸锅，料酒。

5、锅里放适量油烧热，蒜头、老香后放入鸭块炒。鸭肉表面，倒入料酒，上锅焖一会儿。往锅内倒入水，没过鸭肉，葱打结放入，加土豆、盐，还放小茴香。大火煮锅里水剩一半，放一点点糖，转小火再炖一会儿就好。

6、 转小火炖煮40-50分至汁收浓，鸭翅根变得口。 出锅前，口味蔬菜土豆等一炖煮。炖鸭翅根关键火候，要让鸭翅根炖至入味且，汁水收浓。

鸭翅根的做法大全

1、骤1 食材：鸭翅根（已清洗）、片、、大料 骤2 把已清洗鸭翅根下入清水锅，搁入片焯开，捞出 骤3 ，把焯鸭翅根下入清水锅 骤4 ，搁入大料。

2、卤鸭翅根做：鸭翅根洗净备用。生切片，葱切备用。热锅凉油，放入鸭翅根煸炒至表面。生片葱，煸炒出香味。料酒、老抽、生抽、冰糖、盐清水，水量要没过鸭翅根。大火烧开后转小火，上锅慢慢炖煮，炖至汁。

3、鸭翅根做 鸭翅根、葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、清水。 鸭翅根洗净沥水分备用。 葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末香。 放入鸭翅根煸炒至表面。

4、鸭翅根6个，香叶，大料三个，椒十粒，生半块，块，椒5个，冰糖两块，酱油适量，盐适量。

5、做：把鸭翅根洗净，切块、用酱油、料酒腌一会儿入味，腌好后用清水沥。大蒜头切碎，老切片，土豆去，切小块。锅里放适量油烧热，蒜头、老香后放入鸭块炒。鸭肉表面，倒入料酒，上锅焖一会儿。

6、 鸭翅根要先用开水焯，去除水脏物。 焯鸭翅根捞，用冷水洗净备用。 热锅凉油，放入葱蒜香。 放入鸭翅根煸炒，料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、、香叶、椒等调料。

酱鸭翅根如何做

1、材料：鸭翅根：500克 生：块 大蒜：5瓣 青葱：2根 辣椒：十个（口味调整）椒：把 酱油：2匙 料酒：1匙 白糖：1茶匙 盐：适量 鸡或味：少（选）食用油：适量 芝：少（用装饰）工具：锅 碗 刀 砧板 筷子或夹子 漏网勺 制作骤：清洗鸭翅根：把鸭。

2、 把鸭翅根洗净，用刀在鸭翅根上划刀，更好地入味。 把锅加热，块蒜片，用火略煸炒，释放出香味。 鸭翅根，用火煎至两面金。 料酒，炒均匀，煮沸一会儿去腥味。 生抽、老抽糖，煮沸一分至酱汁均匀包裹在鸭翅根上。

3、：把鸭翅处理净，在鸭翅表面打上刀，片，葱白，2匙料酒，抓匀，腌制一会备用！二：起锅加油烧热，把腌制鸭翅，放入锅，煎至两面，把鸭翅推，把小椒，片，蒜片放入锅，利用锅里剩油香，香后1匙老抽。

4、原料：鸭翅根、川式油、酱油、泡椒、蒜、、白芝、白酒、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、、整粒椒、椒粉。鸭翅根洗净飞水后，锅倒入清水、片、葱、大料、料酒、盐，下入煮15分至熟。

鸭翅根怎么做好吃

1、用料：鸭翅根6个、酱油2匙、八角2个、1小块、大葱1、白糖少、料酒2匙、植物油适量、椒少、老抽1匙、盐少、小椒1个。鸭翅根冷水煮开把水油去掉，捞出备用。锅内加油不用太多椒八角蒜葱炒，再放入鸭翅根煸，倒入料酒酱油老抽白糖上色炒一会。

2、 鸭翅根、葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、清水。 鸭翅根洗净沥水分备用。 葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末香。 放入鸭翅根煸炒至表面。 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、清水，烧开后转小火炖煮20分，汁。

3、 鸭翅根要先用开水焯，去除水脏物。 焯鸭翅根捞，用冷水洗净备用。 热锅凉油，放入葱蒜香。 放入鸭翅根煸炒，料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、、香叶、椒等调料。

4、 把鸭翅根洗净，用刀在鸭翅根上划刀，更好地入味。 把锅加热，块蒜片，用火略煸炒，释放出香味。 鸭翅根，用火煎至两面金。 料酒，炒均匀，煮沸一会儿去腥味。 生抽、老抽糖，煮沸一分至酱汁均匀包裹在鸭翅根上。

炖鸭翅根怎么做

1、 鸭翅根、葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、清水。 鸭翅根洗净沥水分备用。 葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末香。 放入鸭翅根煸炒至表面。 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、清水，烧开后转小火炖煮20分，汁。

2、骤： 锅适量水，放入鸭翅根焯水，去水备用。 起锅热油，放入葱炒，鸭翅根略炒。 料酒，炒出香味后酱油、生抽、老抽、糖、盐，炒匀。 适量水，小火炖煮30分至鸭翅根烂糯，收汁。

3、，要选取新鸭翅根，是冷冻，要提前拿冻。生、香葱取来洗净，香葱切两厘长度，生切片状。清洗鸭翅根，要仔细检鸭有没有去净，藏在褶皱里不。

鸭翅根土豆炖

1、鸭翅根清洗净，放水浸泡1小时 放入开水煮5分，捞起冷水 土豆去切大块 蒜头、大蒜切好备用 炒锅下油，把蒜煸香后，把鸭翅根放入煸至两面 洒上料酒炒匀 豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐炒匀 土豆块炒匀 浸过材料清水。

2、食材：鸭翅根16个、土豆、生抽、盐、十三香、葱、葵油、大料2个、椒、香叶2片、料酒、片。鸭翅根清水洗2-3次。鸭翅根放入锅内，2个大料、2片香叶、粒椒、3片、少料酒，倒入凉水没过鸭翅根。水开后，等把沫煮，把鸭翅根夹备用，锅里水倒掉。

3、鸭翅放入滚水汆烫1分后，捞出放入冷水？。把作1鸭翅上细拔掉，再清水洗净，备用。把东鸭头卤汁煮滚，放入作2鸭翅，转火煮滚。再续煮30分关火，浸30分后捞出鸭翅，吹？、晾，备用。

4、，制作美味土豆炖鸭翅根，需要进行。把鸭翅根仔细清洗，切大小适块状。，用酱油料酒为鸭块腌制间，让吸收香味。腌制后，用清水洗鸭块，去除多调料，沥备用。在炒锅倒入适量油，烧至热态。

5、详情请看

6、鸭翅根，土豆，蒜头，老，葱（还放小茴香）做：把鸭翅根洗净，切块、用酱油、料酒腌一会儿入味，腌好后用清水沥。大蒜头切碎，老切片，土豆去，切小块。锅里放适量油烧热，蒜头、老香后放入鸭块炒。鸭肉表面，倒入料酒，上锅焖一会儿。

7、，要食材是鸭翅根，洗净后切小块，用酱油料酒进行腌制，让鸭肉吸收调料。腌制后，用清水洗鸭块，没有多调料，沥备用。，把大蒜头剁碎，老切片。土豆去后，切适当大小块状。

怎样炖鸭翅根才好吃

1、食材：鸭翅、萝、大葱、冰糖、、八角、椒、、香叶、盐、老抽、生抽、料酒。洗净鸭翅根剁开，过下热水，焯去沫，葱切、切片。萝切块，炒锅里放少油，放冰糖，小火熬出糖色，放鸭翅根炒至均匀糖色。放料酒、少老抽，放生抽炒一会。

2、 把鸭翅根洗净，放入开水焯水，捞出沥备用。 锅热油，片葱香。 把焯过水鸭翅根放入锅煎至表面金。 适量料酒、生抽、盐、糖料理酒，加水没过鸭翅根。 转小火炖煮40-50分至汁收浓，鸭翅根变得口。

3、把鸭翅根洗净，切块、用酱油、料酒腌一会儿入味，腌好后用清水沥。大蒜头切碎，老切片，土豆去，切小块。锅里放适量油烧热，蒜头、老香后放入鸭块炒。鸭肉表面，倒入料酒，上锅焖一会儿。

4、鸭翅根洗净备用。生切片，葱切备用。热锅凉油，放入鸭翅根煸炒至表面。生片葱，煸炒出香味。料酒、老抽、生抽、冰糖、盐清水，水量要没过鸭翅根。大火烧开后转小火，上锅慢慢炖煮，炖至汁。口味调整盐用量。