冬瓜烧肉怎么烧(冬瓜烧肉怎么烧好吃)

范文仓信息网~

冬瓜烧肉怎么烧

1、把五肉切块状，用开水焯水后捞出备用。冬瓜去去籽，切块状备用。锅倒入适量油，葱蒜香。五肉块煸炒至表面。料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡炒均匀。清水，水量要稍多，放入冬瓜块，大火烧开后转小火煮至汁，冬瓜软烂。

2、把五肉洗净，切方块；冬瓜去，切方块；大蒜去，拍扁，备用。锅里放油烧热，香片大蒜，倒入五肉炒变色后，煸炒2分出油，放入生抽，老抽，冰糖料酒，炒5分，使上色。

3、食材：冬瓜适量，肉适量，葱适量，食用油适量，盐适量。冬瓜去籽，洗净切块。葱切备用。猪肉洗净，切片（用热水绰下，去水）水沥。油锅烧热，倒入五肉炒变色后至出油，放入生抽，料酒，炒，使上色。倒入五肉炒，放入生抽，炒，使上色。

冬瓜烧肉的做法

1、冬瓜烧肉做 材料：猪五肉500克冬瓜500克葱蒜适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡适量清水适量骤：把五肉切块状，用开水焯水后捞出备用。冬瓜去去籽，切块状备用。锅倒入适量油，葱蒜香。五肉块煸炒至表面。料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡炒均匀。

2、 冬瓜：把切冬瓜块炖猪肉，小火炖煮15分，冬瓜烂。 调味：适量食盐、白椒粉、酱油糖，口味适量调整。搅拌均匀，炖煮片刻。 锅焖一会儿：把砂锅好，焖煮5分，让汁浓。

3、冬瓜炖肉见做：食材：冬瓜500g；克猪肉。辅料：盐适量；醋适量；生适量；大蒜适量；酒适量；取适量；确混合机油。猪肉切块，酱油放适量料酒腌制。冬瓜去，切厚片备用。锅里放适量油，放入片，放块炒。炒至肉变色，放入冬瓜片。

4、冬瓜烧肉家做：主料：猪肉200克、冬瓜500克。辅料：植物油适量、盐适量、香辣烧汁、老抽2克、5克。骤：主料：冬瓜500克、猪肉200克（是带点肥肉，五肉好）。 辅料：植物油、盐、老抽5克、肖氏香辣烧汁、、香葱。把冬瓜去去籽切滚刀块，切末，香葱洗净切末。

5、冬瓜 400g，五肉 300g， 清水 300ml，油、盐、糖、酒、酱油、蒜、、枸杞、味适量。骤：枸杞，用开水洗净，备用。把、蒜用刀拍扁，剥去蒜，备用。把肉清洗净，切块。把水烧开倒入切肉块，焯水，捞起肉沥水。

6、食材：冬瓜适量，肉适量，葱适量，食用油适量，盐适量。冬瓜去籽，洗净切块。葱切备用。猪肉洗净，切片（用热水绰下，去水）水沥。油锅烧热，倒入五肉炒变色后至出油，放入生抽，料酒，炒，使上色。倒入五肉炒，放入生抽，炒，使上色。

冬瓜烧肉怎么做好吃

1、材料五肉片，冬瓜做 1 油锅香丝辣椒 2 炒肉稍稍把五肉里油炼，有荤油，烧冬瓜会更好吃3 放冬瓜稍炒炒调入盐，椒，鸡，蚝油加一点点水上子焖煮 4 冬瓜需要熟状态。

2、五肉片二两 冬瓜一斤去切半厘厚片 青椒两个切片 片，葱末，少 色拉油半两 冬瓜烧肉片做骤 把所材料备齐。 把肉片片入油锅炒至八熟冬瓜片炒。 冬瓜加水煮七熟辣椒片炒。 炒至冬瓜八熟加盐调味儿。

3、骤：主料：冬瓜500克、猪肉200克（是带点肥肉，五肉好）。 辅料：植物油、盐、老抽5克、肖氏香辣烧汁、、香葱。把冬瓜去去籽切滚刀块，切末，香葱洗净切末。把猪肉切小片，冬瓜好烧熟，冬瓜太易熟。

4、冬瓜去切方块，切片，葱白切，葱绿切末。五肉切方块，片下入锅，倒入清水，水开后煮三四分。肉捞起，水，沥。锅洗净，下入沥后'；五肉块，开小火，煎。——放油。

5、食材：冬瓜适量，肉适量，葱适量，食用油适量，盐适量。冬瓜去籽，洗净切块。葱切备用。猪肉洗净，切片（用热水绰下，去水）水沥。油锅烧热，倒入五肉炒变色后至出油，放入生抽，料酒，炒，使上色。倒入五肉炒，放入生抽，炒，使上色。

6、炖煮：足够水，水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，炖至肉块烂，需要40分1小时。加冬瓜：待肉炖至熟，冬瓜块，炖煮。调味收汁：待冬瓜变，软烂入味时，适量盐调味，开大火收汁，直至汁。出锅：撒上葱，炖煮分后出锅。

7、流程一：把买回来五肉清理净切片，切完后放进碗，在碗添加酒、盐抓匀腌渍间，做目地是生猪肉腥味儿，让生猪肉进味，没有做得话做冬瓜烧肉是腥，在腌渍生猪肉情况下把东瓜食物决好，东瓜清理净切割格子。

毛冬瓜烧肉的做法

1、肉好吃简单做骤：肉用冷水浸泡2分，期间换次水。切片，香菜切。肉下锅倒水，水开后煮30分。捞出后用清水清洗2-3遍。锅里一勺油，放入椒、辣椒、片炒出味，倒入肉炒，加水过肉。

2、炒冬瓜不用放水，炒至软就熟。冬瓜，一年生本植物，茎上有卷，能爬蔓，叶子大，开。果实球形或长圆柱形，表面有，深绿色，是蔬菜。种子入药。原产南方印度，东亚南亚地区地栽培。拿来煮，炒食。它功效，体水肿。

3、骤 冬瓜去切小块。豆。五肉切块。葱切好。锅里放油，下葱香。放入五肉炒。稍稍变色后放生抽、老抽、醋、糖炒均匀。加开水加小火闷烧10分。放入冬瓜搅匀，再烧20分。1放入豆转大火收汁。1放盐炒均匀。1淋入芡汁关火盛盘。

4、瓜烧肉做 三线肉切长条，瓜（或冬瓜）切方块。大葱切备用。辣椒五支切小。蒜一块拍。炒锅大火烧热，加食用油。烧至五熟。下辣椒椒、蒜、一勺郫豆瓣、八角，多炒下。出香味。下三线肉。炒两三分。待肥肉出油。再加少白糖，料酒。