阳澄湖清水大闸蟹(阳澄湖清水大闸蟹礼卡)

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阳澄湖清水大闸蟹

1、清水大闸蟹是阳澄湖，清水大闸蟹享有“蟹”美称，外形特征：青背、白肚、、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半，烧熟后，显纯，得艳。阳澄湖位州市区部，跨州市区、工业园区、相城区、昆市，是省重要淡水湖泊。

2、阳澄湖清水大闸蟹是省州市阳澄湖出产淡水螃蟹，肉质美、蟹而闻名世。阳澄湖位长三角，水质清澈，水，为大闸蟹生长提得天厚环境。阳澄湖大闸蟹食用价值体个：肉质美：阳澄湖大闸蟹肉质细嫩、美，口感。

3、选择信誉商家：购买阳澄湖大闸蟹时，选择信誉好、有规渠道商家。商家会提新产品。，鉴阳澄湖清水大闸蟹新度需要综合外观、活力、气味、腹部、蟹蟹膏、鳃部捕捞时间等多个因素。仔细观询问，提选购新大闸蟹率。

清水大闸蟹是哪里的

1、清水大闸蟹是阳澄湖，清水大闸蟹享有“蟹”美称，外形特征：青背、白肚、、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半，烧熟后，显纯，得艳。阳澄湖位州市区部，跨州市区、工业园区、相城区、昆市，是省重要淡水湖泊。

2、清水大闸蟹，得名生长清澈水域，分布在太湖、泽湖洞庭湖等地。太湖地区清水大闸蟹为知名，被誉为“名蟹”。清水大闸蟹源远流长，追溯至古代时代。据载，早在朝，太湖地区清水大闸蟹就已品，享用。

3、阳澄湖大闸蟹名金爪蟹。产州阳澄湖。蟹不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪。肉质膏腻，十肢矫健，置玻璃板上能爬行。金风送爽、时，是金爪蟹上市季。9月雌蟹、10月雄蟹，腺较佳。

4、阳澄湖大闸蟹是省州市。阳澄湖大闸蟹名金爪蟹。产省州市阳澄湖。蟹不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪，肉质膏腻。9月雌蟹、10月雄蟹，性腺。煮熟凝结，雌者金，雄者如白玉状，滋味美。

怎么鉴别阳澄湖清水大闸蟹的新鲜度

1、选大闸蟹要五看。，观蟹壳色泽，绿色体厚坚实，瘦弱。挑选“金金爪”大闸蟹更好。，看肚脐。肚脐突起脂肥膏，凹膘体。拿蟹时要足够“重”，这蟹肉。，蟹足足爪结实程度至关重要。

2、，进行新度鉴：用手碰触螃蟹眼睛，观。螃蟹仍活状态。取半盆水，把螃蟹放入水，观螃蟹吐气泡。吐气泡螃蟹仍活。轻轻拉直螃蟹细小蟹爪，观能自然弯曲。自然弯曲螃蟹活。开螃蟹，观螃蟹自主爬行。

3、阳澄湖大闸蟹分辨 度(捏方)大闸蟹与螃蟹区肉质度，是采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质来检，是不，是捏有洞感。青背(烧方)大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后显色。湖区螃蟹泥土色重，烧熟后为灰有色。

4、突肚脐：看大闸蟹肚脐来，都脂肥膏，凹，是膘体。挑大闸蟹子就捏动捏着比较软，蟹子肉少壳子，蟹子脐会翘，它已熟。

阳澄湖清水大闸蟹的食用价值怎么样

1、营养价值，螃蟹是蛋白食品，作用。含量元素，如磷等所需物质，对体有益。螃蟹性寒，对感等伤风感者，建议适量食用。《本纲目》记载，螃蟹有舒筋、理胃消食、通络、散热、散淤功效。

2、阳澄湖清水大闸蟹，被誉为“蟹”，特色、香、味，称赞。蟹桔，脂膏白玉，肉质洁白细嫩，三者，美味，这是阳澄湖清水大闸蟹特处。

3、，阳澄湖清水大闸蟹美，营养价值，是蛋白、肪、富含多种维生素物质健康食品。，大闸蟹嘌呤食物，患有痛风或尿症人应适量食用。，大闸蟹生长环境对品质影响很大，选择阳澄湖等优质水域养大闸蟹为重要。

4、食作用：阳澄湖大闸蟹食作用，、化瘀等。在传医学，大闸蟹被很作用，虚弱、病后康复人有很食效果。文化价值：阳澄湖大闸蟹很食用价值，还文化内涵。

5、阳澄湖清水大闸蟹研究发现，蟹壳含有名为甲壳质物质。甲壳质提炼出称为ACOS-6物质，低性质。科学实验已证实，该物质抑制细胞增与转移。

6、，没，是产地。