肉沫豆角焖面(肉沫豆角焖面的做法)

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肉沫豆角焖面

1、豆角焖面

2、豆角焖面 食材：豆角，猪里脊，面条。豆角去筋切小儿；猪肉切末；葱切儿；大蒜。锅倒入底油，把葱蒜煸炒出香味。下末炒至变色。再放入豆角，炒。倒入酱油调味。倒入热水，需要没过豆角肉末。当水炖一半，来处理提前做手擀面（面有做介绍）。

3、豆角焖面家做：食材／配料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 五肉切片后腌制。大蒜一半切片，一半切末。小葱一半切，一半切末。去后切片。豆角掐去头尾，去筋，掰两。肉片配料下锅炒至出油盛出。

4、详情请看

5、汁收至只剩时，放入面条，焖5分。汁收，把面条与豆角拌匀。出锅，开吃。

6、把切短面条均匀撒在豆角。1大火烧开转小火加焖煮10分。1面条熟后，放入葱，搅拌匀备用。1把蒜加盐倒蒜泥，醋搅匀备用。1把拌匀焖面放入碗，提前蒜醋。1倒入小油，调味。13小勺蘑菇酱，搅拌均匀。

7、，口感说，豆角焖面面条筋道、豆角软烂、肉香四溢。面条擀制、切制后，再与豆角、肉末等食材炖煮，面条吸收豆角肉末华，口感。面条筋道而不硬，豆角软烂而不烂，肉末而不腻，三者相互融合，特口感。

山西豆角焖面的口感和味道该如何评价

1、1五肉片用料酒腌制10分。豆角建议选择扁豆，口感传。豆角洗净后掰等大，放入盘。2入炉内火加热4分，取出后用筷子拌再火4分。豆角已至半熟，蔫。锅倒入适量炒菜油，泡椒、葱五肉炒至肉片变色。

2、豆角焖面是一道由豆角，面条等制作而美食，地道，口味咸。食材：四季豆15根、五肉200克、新机制面（幼面）300克，大蒜3瓣、辣椒3根、生葱1根、白糖1匙、生抽2匙、老抽1/3匙、盐1/3茶匙、椒油或芝油1茶匙（没有亦）、清水350毫升。

3、做豆角焖面不粘连、不发坨，面条锅，要抖掉表面多粉，整齐地摆入锅；焖5分后浇在面条上，面条就粘连。

豆角焖面的做法

1、蒜切末，葱切葱，豆角摘洗净切备用。起锅烧油，油热后放入蒜末葱炒出香味，再豆角炒30秒。调入酱油、白糖、盐，加水没过豆角表面后，锅火煮至汁沸腾。倒出锅内汁，往锅内均匀放入面条，再把汁淋在面条火焖煮至汁快。

2、材料：面条(500G)、豆角(500g)、五肉(适量)、葱(适量)、蒜(5瓣)、大料(1个)、料酒(适量)、酱油(适量)、椒粉(适量)、醋(适量)。豆角去筋，掰备用，五肉切片，倒料酒，酱油，椒粉腌制备用。葱，蒜切末备用。油热放入大料，葱炒出香味。

3、先蒜末、葱、面条豆角。豆角撕去两端茎，掰。锅热油，放一半蒜葱炒出香味，加豆角炒半分后，加酱油白糖盐，加清水没过豆角表面，加火煮至汁沸腾。

4、 豆角洗净切，大葱切葱，切细末，蒜切蒜末备用。 热锅冷油，下入葱、末蒜末，煸炒至香味。 豆角炒一会，炒至豆角。 倒入适量水，适量盐、生抽、白椒粉、料酒蚝油，调味后搅拌均匀。

5、 豆角焖面 材料：豆角、白面条、葱蒜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡、清水。做：1）把豆角洗净切备用。2）把葱蒜切碎备用。3）把热水烧开，煮熟面条后捞出备用。4）锅内热油，香葱蒜。5）豆角炒均匀。6）盐、料酒、生抽、老抽炒匀。

6、豆角焖面家做：食材／配料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 五肉切片后腌制。大蒜一半切片，一半切末。小葱一半切，一半切末。去后切片。豆角掐去头尾，去筋，掰两。肉片配料下锅炒至出油盛出。

肉末焖面怎么做

1、加水焖煮：适量清水，水量没过肉末为宜。大火烧开后转小火，慢慢焖煮，让肉末入味。焖面条：待肉末煮至汁时，把煮面条放入锅，与肉末炒均匀，让面条吸收肉末汁。收汁：用小火焖煮面条，期间适当动面条，糊底。

2、食材：1个、肉末300克、面条1份、生抽3勺、蚝油1勺、糖一丢丢克老抽1勺、蒜5瓣、豆瓣酱1勺、五香粉半勺。材料，青椒切小块，蒜蓉剁好，肉末。吃面不加蒜，香气少一半。先油锅香蒜蓉。肉末，炒色，倒入切好小块青椒。

3、面条放入蒸锅蒸15-20分，开用筷子挑散。锅放油，下蒜末炒香，放馅炒至半熟，蚝油、糖、酱油调碗汁，炒均 匀。豆角煸炒，变色后放入水炖煮。汁收至只剩时，放入面条，焖5分。汁收，把面条与豆角拌匀。出锅，开吃。

4、 料制作：把一锅水烧开，放入鸡、盐、片、料酒、酱油等调味料，搅拌均匀，待调料融合后，肉末、豆腐脑、面筋等配料，煮开。 焖面煮面：把切面条放入煮料，用勺子轻轻搅拌，使面条均匀地浸泡在。上锅，火焖3-5分，汁被面条吸收。

给宝宝做点面点有哪些花样做法

1、7个月宝宝面条辅食做：菠菜面食材：菠菜3棵、宝宝面条20克做：把菠菜择洗净，放入沸水焯烫，把焯烫菜叶捞起，沥水分，切菜末。把宝宝面条掰小。起锅，放入适量清水，冷水放入宝宝面条，大火煮开。放入菠菜末。换小火，熬煮面条软烂。

2、嘴绿鹦哥丝面 原料：柿、菠菜、豆腐、排骨、细面条，葱。做：·把柿用开水烫，去掉，切碎块。·菠菜叶洗净，开水捞一鞣，再切碎；豆腐切碎。·放入少油，用切碎葱呛锅，倒入排骨，烧沸。把柿菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。

3、详情请看

4、宝宝版肉面；三面；番茄煎蛋浓面；肉末清面；香菇嫩鸡肉面；煎蛋萝面。

豆角面条怎么做

1、揉一块面团，硬些，擀片，再切面条，多撒面粉，让黏在。油锅葱蒜提香，倒入半勺酱油，倒入豆角，炒至5分熟，倒入清水没过豆角放入面条，（清水量要好，面条齐，少会糊，多面条没有嚼劲）。抖动着放入面条，让在水线上。

2、要做好吃豆角面条，骤进行作：材料：- 手工面条或挂面 - 豆角 - 火腿肠或喜欢肉类（选）- 蒜末 - 生末 - 酱油 - 盐 - 白椒粉 - 鸡或味 - 食用油 骤： 先把豆角清洗净，去掉两端顶部。把豆角切长度面条长短。

3、豆角面做 所需材料 豆角、面条、猪肉末、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡、食用油。做骤 食材 选取豆角，洗净切。猪肉末提前备好，蒜切末。 烹饪豆角 锅加水烧开，放入豆角焯烫，捞出沥。这一去除豆角生涩味。

4、豆角洗净去筋掰，五肉切片，葱切，蒜用刀拍。锅内放少底油，放入五肉片稍炒至出油，葱蒜，八角，辣椒香。锅内料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，炒。放入洗净豆角，炒一会清水（过豆角），大火烧开，小火煮五分。

5、面条100克，豆角500克，提前备凉开水适量，鸡蛋1个，盐适量，酱油适量，蒜末适量。骤1：新豆角。骤2：把豆角清洗净后，切小。骤3：把切豆角用热水焯，去除多涩味。骤4：在炒锅适量食用油，待油热后，倒入焯豆角。

6、 豆角面条。豆角先洗净，切小；面条选择豆面、面面条。 热锅冷油，倒入适量油，放入蒜末末煸炒出香味。 倒入切豆角炒均匀，让豆角稍软。 适量盐、生抽、老抽调味，炒均匀。

肉末豆角焖面怎么做

1、1大火烧开转小火加焖煮10分。1面条熟后，放入葱，搅拌匀备用。1把蒜加盐倒蒜泥，醋搅匀备用。1把拌匀焖面放入碗，提前蒜醋。1倒入小油，调味。13小勺蘑菇酱，搅拌均匀。1一碗香喷喷肉末豆角焖面就做好。

2、五肉切片后腌制。大蒜一半切片，一半切末。小葱一半切，一半切末。去后切片。豆角掐去头尾，去筋，掰两。肉片配料下锅炒至出油盛出。放入豆角肉片炒。加水没过食材。闷煮五分面条。

3、豆角焖面 食材：豆角，猪里脊，面条。豆角去筋切小儿；猪肉切末；葱切儿；大蒜。锅倒入底油，把葱蒜煸炒出香味。下末炒至变色。再放入豆角，炒。倒入酱油调味。倒入热水，需要没过豆角肉末。当水炖一半，来处理提前做手擀面（面有做介绍）。

4、1豆角洗净后 2再把豆角去掉筋膜两头 3切一厘小 4加2克盐揉至变色，这是让豆角炒色更好看 5锅放油，倒入葱末，香后，再倒末，肉末适合三肥七瘦，炒香 6再倒入豆角 7白糖，生抽老抽，适量水煮开 8再小煮就。

焖面怎么做好吃

1、选材：优质面粉是制作焖面基础。应选择筋面粉，做出面条才会有弹性嚼劲。，适量猪肉（五肉或瘦肉均）、青菜（如小白菜、豆角等）、葱蒜等调料。面：把面粉适量水少盐，揉光面团。面团要揉得稍硬，面条在焖制过程不煮烂。

2、面条适量、葱、大蒜、适量、豆角适量、五肉适量。葱洗净切碎；大蒜去洗净切碎；切碎。豆角择取老筋，洗净，掰寸。五肉切豆角长短粗细条，用料酒腌制。炒锅置火上，放油烧至5热，放入腌五肉，煸炒至吐油，变色。

3、出锅：把焖面条肉蔬菜盛出，享用美味焖面。焖面关键火候控制对食材熟悉程度，肉类蔬菜需要焖煮时间。，口味添加豆腐、木耳、香菇等食材，增加菜品度营养价值。

4、作骤：把豆角切五厘长度，青椒切块状；把炒锅烧热，放入生油少，待生油烧七热，烟时，放入蒜蓉香；放入猪肉煸炒，小火慢炒，把猪肉里有炒；猪肉断生后，放入切豆角青椒；豆角青椒下锅后。

5、食材：面条半斤、猪肉半斤、豆角半斤、香油两勺、葱一棵、盐少。猪肉切丝，放入碗，油少淀粉搅拌均匀。把面条放入沸水煮熟。把面条捞出过凉水。捞出面条，放入碗，香油拌匀备用。锅倒油，倒入葱香，倒丝煸炒。放入豆角煸炒。

6、食用油、椒、大料、猪肉、葱、、蒜、盐、酱油、扁豆、土豆、柿、面。

7、焖面做简单好吃 豆角焖面 把新豆角洗净，去掉丝，切小放在备用，记得要摘去两端，把新五肉切小块儿，放在备用，放料酒来腌制，放入生抽老抽，口味，放入白糖。