饺子馅怎么做好吃素馅(饺子馅怎么做好吃素馅的)

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饺子馅怎么做好吃素馅

1、素馅饺子做材料简单做简单，香菇青菜馅为例。取适量粉丝木耳泡发放一旁待用。切菜，把泡发木耳切小状、粉丝切短小小条、香菇、白菜、剁碎，倒入个盆搅拌均匀。

2、原料：面、豆腐、粉条、木耳、鸡蛋、葫芦、油、盐、香油、鸡、椒粉。家里没菜就凑合包两种馅素饺子，是豆腐青菜粉条，是葫芦鸡蛋馅，都是切碎，鸡蛋炒好切碎，木耳泡好切碎，豆腐切小用油煎一点，调味，盐，鸡，椒粉，食用油，香油。豆腐馅。

3、海韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，木耳1把，海1把，鸡蛋3个，色拉油2匙，味酱油、鸡、盐适量。做骤：韭菜、木耳鸡蛋按方处理好，海用水洗净后剁碎。切韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋海拌匀。包味酱油、鸡盐拌匀就行。

4、在韭菜，鸡蛋碎，锅多熟油，再少食盐、十三香，搅拌混合均匀包饺子，看色就好吃。饺子好吃，调馅是关键，无需太多调料，食材本香味就。白菜素馅 食材白菜200g、200g。

素饺子馅怎么做好吃

1、海韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，木耳1把，海1把，鸡蛋3个，色拉油2匙，味酱油、鸡、盐适量。做骤：韭菜、木耳鸡蛋按方处理好，海用水洗净后剁碎。切韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋海拌匀。包味酱油、鸡盐拌匀就行。

2、做：把白菜清洗净，控水分剁碎，加食盐挤出水分，清洗净，擦丝，剁碎，香菇清洗净切小，木耳泡发洗净切，再炒鸡蛋碎，切葱末，适量熟油，少食盐，十三香，搅拌混合均匀包喜欢饺子形状，下锅煮熟食用。

3、香豆腐素馅 【食材】豆腐，香菇，，木耳，食盐，十三香，耗油，食用油 【做骤】豆腐洗，切小，木耳泡发，洗净后切小，香菇清洗净切小，洗净，去，擦丝，剁。

4、是四种素饺子馅调制方： 鸡蛋馅：把切丝加盐腌制后挤水分，鸡蛋炒碎，粉条烫软切碎，焯水切碎。把材料混合，盐、生抽、生油、鸡椒面，搅拌均匀，调制馅料美味。 青椒豆腐馅：先把青椒焯水去辣味，切碎。

5、原料：面、豆腐、粉条、木耳、鸡蛋、葫芦、油、盐、香油、鸡、椒粉。家里没菜就凑合包两种馅素饺子，是豆腐青菜粉条，是葫芦鸡蛋馅，都是切碎，鸡蛋炒好切碎，木耳泡好切碎，豆腐切小用油煎一点，调味，盐，鸡，椒粉，食用油，香油。豆腐馅。

6、食材：1根、葫芦1个、豆腐500克、新蒜根、饺子粉适量、食用油，食盐适量、香油适量。把新葫芦用清水洗净备用。把葫芦切细细丝葫芦丝。把切丝葫芦用菜刀剁菜末备用。

7、香菇去除根部，洗净。放入开水焯。放入香菇后开锅就捞出。腊肠切，切太碎。香菇稍凉后放在案板上切碎。把猪肉馅放入较大容器。把切碎香菇攥水分，放入猪肉馅。放入甜玉甜豌豆。腊肠。把葱切末。放入。

素水饺馅的做法大全素水饺馅怎么做

1、，就为介绍三种素馅水饺做。

2、 蔬菜豆腐馅：- 配料：豆腐、白菜、、葱蒜、香菇、鸡蛋、淀粉、酱油。- 做：把白菜、、香菇洗净切碎，碗；豆腐切碎后碗；葱蒜切碎后碗；鸡蛋打散后碗；适量淀粉酱油，搅拌均匀。包入饺子。

3、韭菜鸡蛋馅饺子 食材：韭菜500g、鸡蛋5个、虾适量、盐少、生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺 食材：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。莴苣素水饺 食材：莴苣2根、1根、木耳若、鸡蛋4个、葱碎适量、粉丝适量。

4、食材：春韭菜 400g、老豆腐 400g、鸡蛋 6个、香葱 3根、生 3片、香菜 50g、盐8g、生抽 10g、芝油 10g、鸡 3g；做骤：韭菜切碎，老豆腐切，葱香菜切碎。鸡蛋加多一点油炒熟铲碎。把食材混在，调入调味料，拌匀。

5、韭菜鸡蛋馅饺子 食材：韭菜500g、鸡蛋5个、虾适量、盐少、生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺 食材：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。莴苣素水饺 食材：莴苣2根、1根、木耳若、鸡蛋4个、葱碎适量、盐／油／芝油／椒面／耗油／白糖适量、粉丝适量。

6、海韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，木耳1把，海1把，鸡蛋3个，色拉油2匙，味酱油、鸡、盐适量。做骤：韭菜、木耳鸡蛋按方处理好，海用水洗净后剁碎。切韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋海拌匀。包味酱油、鸡盐拌匀就行。

素饺子馅的做法大全

1、1莴苣素水饺 食材：莴苣 2根、 1根、木耳 若、鸡蛋 4个、葱碎 适量、盐/油/芝油/椒面/耗油/白糖适量、粉丝适量；做骤：莴苣去切片开水烫剁碎攥水分，、木耳剁碎，鸡蛋打散炒熟剁碎放入葱碎，粉丝，适量调味料，搅拌均匀。

2、海韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，木耳1把，海1把，鸡蛋3个，色拉油2匙，味酱油、鸡、盐适量。做骤：韭菜、木耳鸡蛋按方处理好，海用水洗净后剁碎。切韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋海拌匀。包味酱油、鸡盐拌匀就行。

3、 韭菜虾仁馅：- 食材：适量韭菜，适量虾，3个鸡蛋。- 做骤：- 虾去壳挑虾线，用料酒、食盐、十三香腌制后切。- 打散3个鸡蛋，炒鸡蛋碎。- 韭菜切，与虾仁鸡蛋碎适量食盐，拌匀包饺子。

素饺子馅怎么做好吃

1、海韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，木耳1把，海1把，鸡蛋3个，色拉油2匙，味酱油、鸡、盐适量。做骤：韭菜、木耳鸡蛋按方处理好，海用水洗净后剁碎。切韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋海拌匀。包味酱油、鸡盐拌匀就行。

2、香豆腐素馅 【食材】豆腐，香菇，，木耳，食盐，十三香，耗油，食用油 【做骤】豆腐洗，切小，木耳泡发，洗净后切小，香菇清洗净切小，洗净，去，擦丝，剁。

3、食材：1根、葫芦1个、豆腐500克、新蒜根、饺子粉适量、食用油，食盐适量、香油适量。把新葫芦用清水洗净备用。把葫芦切细细丝葫芦丝。把切丝葫芦用菜刀剁菜末备用。