香菇种植技术规程(香菇种植技术规程有哪些)

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香菇种植技术规程

1、香菇、菇、冬菇、猴头、木耳、银耳栽培种多用锯木、棉作培养基。蘑菇多用粪做培养料。栽培种要求料块不水缩。菌丝体健壮、色纯，有清香味，无老化现象，无杂菌污染，种有少量原基，接入栽培料后，发菌快，长势好，生活力。原种在接栽培种时，原种瓶口一层菌丝体应挖去不用。

2、香菇菌种生产八大技术要点 菌种培养室要选在通风、燥、无直清洁场地。利用调调节培养室，不住人，控制在22 —— 24摄氏度，并定期通风换气。采用菌种瓶菌种袋生产菌种相，保证菌种活率有足够新气，保证菌丝。

3、栽培时间 冬菇是低性菌类，出菇在5~15℃间，子实体生长适为5~8 ℃，生料栽培期多在10月至12月份进行，延长春节。 培养料制备 棉籽、麦麸或原料都要新无结块、无霉变，要在阳光下曝晒2~3 天，进行表面后再使用。

如何种植冬菇

1、香菇选择在春季季进行种植是比较合适，适宜种植时间为二月三月九月，这两个时间气候适宜，种植活率。南方香菇栽种时间：南方香菇选择在季九月份进行种植是比较，气湿度等都是比较适宜，种植活率。

2、种植蘑菇 培养料。⑴稻、菜饼、尿素、菇乐素、过磷钙、石灰培养料采用发酵，在室外堆制15天，间堆3—4次，进菇房或菇棚，加至65℃6—8小时，后降至52℃3天，进行后发酵。发菌期管理。采用撒。

3、③ 地形整地，开壁人行行通道，清沟排渍等设施。 ④ 自然荫蔽时，搭荫棚(2m)，或种植、种瓜，利把来遮荫。 ⑤ 菇场清理一道工序，在地面撒上石灰，除虫防蚁，抑制杂菌蔓延。

4、把金针菇放入容器后，把摆放在阳光下，需把摆放在凉潮湿处，再上喷洒适量水分，等待一周后菌种就会长出金针菇，使用此方种植金针菇。

5、养料配制金针菇由菌丝体而来，在种植前需要配置好培育这种菌丝体养料，棉籽壳，适量麦麸、石膏、木屑玉芯等材料，把材料堆放在地上适量水搅拌均匀，至少要搅拌三次，三天就进行装料。

6、栽培时间 冬菇是低性菌类，出菇在5~15℃间，子实体生长适为5~8 ℃，生料栽培期多在10月至12月份进行，延长春节。培养料制备 棉籽、麦麸或原料都要新无结块、无霉变，要在阳光下曝晒2~3 天，进行表面后再使用。

香菇菌种制作方法

1、制作香菇菌种有两种方 枝条菌种、木屑菌种 枝条菌种制作：浸泡枝条 枝条倒入，枝条量占容积2／3，用木板压枝条，上用重物压实，加清水至。浸36个小时后检枝条泡。

2、如香菇、菇等用此方。(2)菌核分：茯苓、猪苓、丸等菌子实体不易采集。而见是它贮藏营养菌核。用菌核分，菌种。方是把菌核表面洗净，用酒或后，切开菌核，取组织块，豆大小，接种在PDA 培养基斜面上，保培养。

3、条件不，采用村大锅蒸方，保证升，并在100℃下12小时，闷锅8小时。若效果不佳，采用间歇式，把料袋在100℃下3次，每次2小时，每次间歇24小时。 栽培种制作 栽培种是用实际生产菌种，制作要求与原种类似。

4、在香菇生产过程，包括两个阶，阶是培养菌种，二阶是用培养菌种进行栽培。菌种制作分为三个骤：是培养母种，亦称种或试管种，用孢子分、组织分或基质内菌丝分等方都母种。

香菇菌种怎样培养出来的

1、 自然选育：这是古老、简便且应用选种方。收集菌株，生产试验比较性能，选出菌株。 诱变育种：这种方增加菌种变异量，并筛选出优良菌株。

2、香菇是见食用菌类，种植香菇骤进行： 培养基：把适量玉秸秆、麦秸、麦麸、稻等废弃物进行研磨处理，制作适合香菇生长培养基。

3、原种培养基采用棉籽壳、木屑、类等培养基。瓶装或袋装原种培养基后，送入灭过菌接种箱内，待瓶培养基冷至30℃，无菌作程序进行接种。菌种瓶(袋)放入培养室时，要进行检，一发现杂菌污染，取出。

4、接种与发菌培养：接种前把接种箱内清扫净，用气雾剂30分后接种，接种时应把木屑原种挑玉粒大小块状，太碎，使菌种更易萌发，接种完后把菌种袋移入菌种架上列整齐，春栽菌种在冬季制种，栽菌种在盛夏制种，室内应在24至27摄氏度。

5、 选材：选择菇种材料，是香菇菌种，繁菌丝。 培养基：把培养基做好，使用培养基有混合质物质稻、麦秸、木屑等。 混合培养基：把选菇种材料与培养基混合均匀，菌丝。

6、就需把诱变后孢子培养长出菌落后挑菌，选健全单个菌落移入斜面试管内，菌落只接一支斜面，待外面长好后，再接入2～4瓶原种，进行栽培试验，反复比较菌落生产性能，择优留取。三是杂交育种。这种方是培育菌种手。

7、催蕾方：一是变，袋内水分，拉大差，促使出菇。二是补水，菌筒水分低40，就得补水催菇，打眼浸泡24小时或注水，使菌筒54公斤（大筒）。香菇管理。