发面蛋糕电饭锅怎么做(发面蛋糕电饭锅怎么做好吃)

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发面蛋糕电饭锅怎么做

1、揉匀，排气，揉久，分小剂型，小剂型滚，滚后切，滚(重复此3-4次)。电饭锅内胆放少油，把面团放入，扣上子发酵20分，按下蛋糕键或电饭锅烹饪键蒸45分，炖20分后捞出食用。好吃电饭煲面包做好，甜软，比买好吃。

2、需要放酵母。

3、醒发至2倍大面团，切小剂子，搓圆形。电饭煲预热，（取出内胆），内胆表面均匀刷油，放入面团，面糊醒发20分，按煮饭键；煮好跳保，等待五分，撒上椰蓉。简单电饭煲鸡蛋糕就做好，做，用电饭煲烤箱，吃鸡蛋味，不需要打蛋器能做。

电饭锅做蛋糕时要放酵母粉吗

1、，用电饭锅制作蛋糕时，放酵母粉骤。酵母粉添加量醒发过程都需要控制，蛋糕口感质地。确作，在家用电饭锅制作出美味蛋糕。

2、电饭煲做蛋糕不用放酵母粉，酵母粉是做筋粉面包用。面包东要醒面40分。蛋糕不用醒面。蛋糕用是泡打粉。4个鸡蛋蛋糕放勺就够。

3、不需要放酵母粉。电饭锅做蛋糕需要食材：鸡蛋3个，低粉60g，粉10g，油10g，白砂糖15g，白砂糖60g 骤：净不锈钢盆，把3个全蛋打入打蛋盆 锅里烧水，沸腾关火。把油混合放在碗里，再上锅隔热水融化，并保备用。

4、面粉不适合，做电饭煲蛋糕都是采用低筋面粉，而酵母都是使用筋面粉醒面，蛋糕不需要醒面此作，使用筋面粉制作蛋糕，加酵母，泡打粉这类膨剂。

不用打蛋器电饭煲蛋糕的做法

1、往蛋植物油不用菜籽油来，菜籽油比较大，会影响做蛋糕口感。家里有柠檬，还往蛋清两滴柠檬汁，去除鸡蛋腥味。白糖要分三次蛋清进行打发。

2、使用泡打粉，蛋糕有碱味，蛋糕是不放，蛋清蛋分开，蛋清打发时加少盐，打筷子直立倒，蛋加糖，少（3个鸡蛋20ml，加多面粉要多加，会不好吃），调糊状倒入打发蛋清用勺子慢慢拌，切记搅拌，拌匀后容器抹油入加热。

3、用电饭煲煮饭功能，做：材料：鸡蛋三个，面粉三瓷勺，，白糖，淀粉勺，泡打粉勺（用不用，用使蛋糕发更好），两个大点容器，要擦。把面粉、淀粉、泡打粉均匀掺在备用。

4、选择用四根筷子来把打发蛋清，增加筷子根数，增加蛋清受力面积，能在程度上缩短打蛋清时间。自制塑料瓶打蛋器，把泉水瓶底部剪开，剪爪子状，很快把蛋清打发。

5、没有打蛋器用筷子，做一，懒人蛋糕 材料 5只鸡蛋，4勺糖，面粉 做 把5只鸡蛋4勺糖（不加水）搅拌10分不停。再加七勺面粉搅拌均匀后，倒进电饭锅里（煲内上一层油粘锅），按下煮饭键。

6、电饭锅蛋糕很软做： 蛋清蛋分。蛋清里有水、打不发。 用打蛋器把蛋清打油状、加一点点盐、途分三次加三勺糖。打能提起尖蛋里加3勺糖、六勺面粉、10～11勺(茶、)、把混合没有面粉粒。

7、蛋清要无水无油无蛋，后期会打不 电饭锅在作就用保档加热 电饭锅用久会变粘在锅底一层油，锅壁不，有助蛋糕爬，出锅前用小刀轻轻画一圈就好～用电动打蛋器打发蛋白，用手打轮流打。

电饭煲怎么做面包

1、材料，鸡蛋4个，面粉300克，白糖适量，适量。把鸡蛋打碎，把蛋清蛋分，放在碗，用筷子或搅拌器搅拌均匀。加盐白糖，搅拌，当搅拌时，再加一勺白糖。当蛋糊昔糊状物时，加白糖、面粉、搅匀。

2、电饭煲 手用搅拌器（电动更好）大碗两个 材料：鸡蛋4个面粉100克（10克淀粉，减少面筋度，用蛋糕粉更好）；糖100克；葡萄香类点，不加。

3、要使用电饭煲来做面包，需要进行骤： 面包材料：面粉、酵母、糖、盐、油、等材料。 在大碗混合面粉、酵母、糖盐。 在小碗融化油，。 把小碗油倒入大碗面粉混合物，搅拌均匀，面团。

4、上锅，待面团发酵2小时；把发酵面团取出，揉长条状，放入电饭煲内，上锅；按下电饭煲煮饭键，等待20-30分；开后取出面包，放在架子上待冷却。

5、拔电就行，电饭煲内胆有，能让面团快速发酵。半小时就涨发！刷一点，撒点芝。想让面包表面、刷鸡蛋，随意。好电饭煲，启动程序。用是煮饭键45分。家里饭煲没间显示键，就用煮饭程序，结后再按煮饭键10分断火就。

6、电饭锅做面包方：工具／原料：筋面粉250克、粉15克、白糖30克、玉油25克、泥130克、全蛋45克、酵母3克、盐、面包机、电饭煲。水比例用2：1比例搅打糊。把蒸，软一点搅打糊才会更细腻。多些，剩做面食用就。