豆腐串怎么做好吃又简单(豆腐串怎么做好吃又简单窍门)

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豆腐串怎么做好吃又简单

1、主料：豆腐300克、椒1个、椒1个、芹菜1颗。辅料：盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、椒粉适量、食用油适量、豆腐、青椒、椒、切5厘见方小，芹菜切5厘。竹签洗净，把豆腐、菜穿串儿。电饼铛抹油预热 放入串豆腐串。洒上盐。

2、把优质东豆制豆腐。把豆腐用机器切纹，用竹签穿上。把型豆腐串放进烤箱里把水分烘。进行油，油时油在145℃~165℃间，油时间十秒，豆腐串维生素损失较少。

3、香菜适量。食材备用。葱切，蒜切片。深盘里倒入少食用油，放入葱、蒜、火锅料炒煸香。放入辣椒炒。水。放入香葱。上子等待一两分。开锅后放入豆腐串，上子煮五分至豆腐串。撒上适量孜然粉或香菜享用。

4、泡豆腐串。买来豆腐串，这种豆腐串且硬，需在水一夜，至豆腐串内吸收足够水分。去豆腐串表面水分。把泡一夜豆腐串，用棉布吸去表面水分，制时烹溅油。豆腐串。把表面水分豆腐串制金。去超市买来这种制串，买回来就煮。

豆腐串怎么煮才好吃豆腐串如何做好吃

1、原材料：豆腐串400克、香菜4克、蒜5克、葱3克、盐8克、味43克、鸡5克、辣椒油10克 制作过程 把豆腐串放入，煮后捞出；把香菜、蒜、葱均洗净，切末，与调料拌匀；把拌味汁淋入煮豆腐串上；：10分，烹饪：5分。

2、鸡汁豆腐串做骤：好原料 鸡汁豆腐串做骤：把除豆腐串外原料改刀。鸡汁豆腐串做骤：油六七时，下入豆腐串。鸡汁豆腐串做骤：捞出沥净油。鸡汁豆腐串做骤：把原料放入锅里云生上。

3、1 豆腐用牙签串起 把豆腐切小长方形，卷卷，用牙签串起备用。2 锅放水、佐料豆腐串 锅放水，放入葱、盐，鸡汁，水开后放入豆腐串煮10分。3 放入配菜调料煮制 放入虾，放入配菜，转小火煮10分，辣椒油、大蒜末、香菜放入锅，煮5分食用。

4、压锅能煮豆腐串，做：用料 ：豆腐串一斤、排骨鸡、香菜、蒜泥、孜然粉、椒粉、鸡、辣椒油 豆腐串做骤 豆腐串买回来清洗净，用冷水泡，换次水去去油。嫌烦，用压锅压，洗洗泡一泡丢入压锅压。

5、泡豆腐串。买来豆腐串，这种豆腐串且硬，需在水一夜，至豆腐串内吸收足够水分。去豆腐串表面水分。把泡一夜豆腐串，用棉布吸去表面水分，制时烹溅油。豆腐串。把表面水分豆腐串制金。去超市买来这种制串，买回来就煮。

6、食材备用。葱切，蒜切片。深盘里倒入少食用油，放入葱、蒜、火锅料炒煸香。放入辣椒炒。水。放入香葱。上子等待一两分。开锅后放入豆腐串，上子煮五分至豆腐串。撒上适量孜然粉或香菜享用。

7、主料：豆350克、盐2克、油10克、醋5克、蒜10克、辣椒粉20克、10克、香葱末10克、孜然粉2克、香油5克、调味2克。豆用竹签串起。锅里放清水或，放盐，调味烧开，下入串豆。切蒜，，香葱。煮二分入味，捞出装盘。

豆腐串怎么做好吃

1、香菜适量。食材备用。葱切，蒜切片。深盘里倒入少食用油，放入葱、蒜、火锅料炒煸香。放入辣椒炒。水。放入香葱。上子等待一两分。开锅后放入豆腐串，上子煮五分至豆腐串。撒上适量孜然粉或香菜享用。

2、食材：豆腐串、、辣椒、酱油、糖、盐、十三香。豆腐串，是在菜店里买，回家就能煮。把豆腐串放在锅，加足水，放酱油、盐、糖、辣椒、大料、十三香。再放上香辣酱拍块。大火煮开转小火焖煮时。

3、泡豆腐串。买来豆腐串，这种豆腐串且硬，需在水一夜，至豆腐串内吸收足够水分。去豆腐串表面水分。把泡一夜豆腐串，用棉布吸去表面水分，制时烹溅油。豆腐串。把表面水分豆腐串制金。去超市买来这种制串，买回来就煮。

4、作/骤 1 豆腐用牙签串起 把豆腐切小长方形，卷卷，用牙签串起备用。2 锅放水、佐料豆腐串 锅放水，放入葱、盐，鸡汁，水开后放入豆腐串煮10分。3 放入配菜调料煮制 放入虾，放入配菜，转小火煮10分，辣椒油、大蒜末、香菜放入锅，煮5分食用。

5、把豆腐叠小长方形卷卷，用牙签串起备用；切鸡骨架汆，去水。装水加炖料葱鸡骨架煮；鸡骨架煮15分，豆腐串，小火炖20分，不需要转把豆腐串碰碎；（20分后就加蒜泥，辣椒面，香菜鸡吃。

6、 上桌：把浸泡豆腐串捞出装盘，把炒鸡肉块摆放在豆腐串上享用。小贴士： 豆腐选择：选择硬老豆腐，口感会更好。 豆腐煮时间过长，煮烂变形。 烧烤豆腐串时要注意火候，烤得太过燥。 喜欢口感辣，在调鸡辣调料。

7、主料：豆350克、盐2克、油10克、醋5克、蒜10克、辣椒粉20克、10克、香葱末10克、孜然粉2克、香油5克、调味2克。豆用竹签串起。锅里放清水或，放盐，调味烧开，下入串豆。切蒜，，香葱。煮二分入味，捞出装盘。

卤的豆腐串怎么才好吃

1、卤豆腐串是一道美味小吃，是制作卤豆腐串方法：选用优质豆腐：选择新豆腐，是软硬适豆腐，卤制后会入味。切块：把豆腐切小块，3-4厘见方。煮豆腐：把切豆腐块放入沸水焯水，煮至豆腐，捞出备用。

2、食材备用。葱切，蒜切片。深盘里倒入少食用油，放入葱、蒜、火锅料炒煸香。放入辣椒炒。水。放入香葱。上子等待一两分。开锅后放入豆腐串，上子煮五分至豆腐串。撒上适量孜然粉或香菜享用。

3、选择辣椒粉、椒粉等香料。，在煮豆腐串过程，要适当火候水量，保证豆腐入味，过火导致豆腐煮烂。卤豆腐串一道传小吃，美，营养，富含大豆蛋白多种维生素。是下酒小吃，搭配饭或面食食用，带给美味。

4、葱适量 酱油20克 糖10克 盐8克 十三香适量 卤豆腐串做 骤1 豆腐串，这种串串，是在菜店里买，回煮。骤2 应该是机器批量生产，刀工很规整。回头用豆腐试。骤3 把豆腐串放在锅，加足水，放酱油、盐、糖、辣椒、十三香。

豆腐串怎么做好吃又简单

1、建议把买来豆腐串先洗净后用水浸泡2小时，再把辣椒、八角、椒豆腐串煮，加酱油、盐调味。建议火煮30分，加少孜然，再煮30分关火焖，煮至有弹性、易烂。

2、泡豆腐串。买来豆腐串，这种豆腐串且硬，需在水一夜，至豆腐串内吸收足够水分。去豆腐串表面水分。把泡一夜豆腐串，用棉布吸去表面水分，制时烹溅油。豆腐串。把表面水分豆腐串制金。去超市买来这种制串，买回来就煮。

3、卤豆腐串是一道美味小吃，是制作卤豆腐串方法：选用优质豆腐：选择新豆腐，是软硬适豆腐，卤制后会入味。切块：把豆腐切小块，3-4厘见方。煮豆腐：把切豆腐块放入沸水焯水，煮至豆腐，捞出备用。

4、食材：豆腐串、、辣椒、酱油、糖、盐、十三香。豆腐串，是在菜店里买，回家就能煮。把豆腐串放在锅，加足水，放酱油、盐、糖、辣椒、大料、十三香。再放上香辣酱拍块。大火煮开转小火焖煮时。

5、把优质东豆制豆腐。把豆腐用机器切纹，用竹签穿上。把型豆腐串放进烤箱里把水分烘。进行油，油时油在145℃~165℃间，油时间十秒，豆腐串维生素损失较少。

6、主料：豆350克、盐2克、油10克、醋5克、蒜10克、辣椒粉20克、10克、香葱末10克、孜然粉2克、香油5克、调味2克。豆用竹签串起。锅里放清水或，放盐，调味烧开，下入串豆。切蒜，，香葱。煮二分入味，捞出装盘。