巧果怎么做好吃(巧果怎么做好吃窍门)

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巧果怎么做好吃

1、在锅足够水，水开后轻轻放入包巧果。粘锅，在水滴油。待巧果浮起后，煮2-3分熟。 捞出沥 使用漏勺把巧果捞出，沥水分。喜欢，在巧果表面滚上一层糯粉椰蓉，使巧果香甜口。

2、在盆再用手揉个光面团，在上一层保膜让发酵至2倍大。 把发酵好面团取，取再按揉排气，揉匀把面团整理状态长条。

3、巧果酥脆做：在面粉筋面粉，用筋面粉做效果会比较酥脆。在面粉应该多放一点发酵粉，使面粉体积变得比较大，做巧果就会酥酥脆脆。

4、七夕巧果做 原料：面粉500克、水220克、粉15克、糖50克、酵母1小勺 做：水溶酵母，把酵母水分倒入掺有粉白糖面粉，揉均匀面团；揉面上保膜室醒发时，醒发面团拿用手揉匀，面揉得时间长，做出品好吃。

巧果怎么做酥脆

1、巧果制作需要注意点： 巧果面要擀得，烤巧果才会酥脆。 抹芝糖时要均匀，让巧果口感。 烤制时间要好，烤过头，巧果会变得。 巧果要晾凉后食用，口感更佳。

2、，巧果酥脆口感很大程度上取决原料。，巧果制作会用面粉、糖、鸡蛋油脂。增加酥脆感，适当增加油脂比例，如使用油起酥油，增加面团酥脆性。，选用筋面粉能酥脆外。，烘焙时间控制巧果口感至关重要。

3、说荷酥，酥，金鱼酥。在制作糕点适当添加一点油，会酥脆口。

4、做一，黑芝点缀酥脆口感：需要面粉500克，水220克，酵母1勺，糖50克，黑芝50克。把面粉、酵母糖混合，水揉面团，醒发后擀长条，用模具压出小巧饼状，撒上芝，再进行烘焙。，每一口都是香脆口，寓意着巧手能就美味。

5、巧果用面粉做美食，吃香脆口，留香，七夕节来，都不难见巧果影。

6、家巧果： 色泽金，香甜酥脆。 教您家巧果做，做家巧果 把面粉倒在案板上，挖个窝，放入老豆腐、清水100克、白糖、生油100克、黑芝拌匀面团，上布静饧。

七夕巧果的做法

1、七夕巧果做一 材料：面粉500克、水220克、酵母1勺、糖50克、黑芝50克。做：水溶酵母，把酵母水分倒入掺有白糖面粉，揉均匀面团。揉面上保膜室醒发时，醒发面团拿用手揉匀，面揉得时间长，做出品好吃，色白。

2、做：把原料（水）调匀后水（水要一点点加，加多），揉匀后发酵至摁下不反弹；把发酵面团搓长条；切大小合适小剂子（模子大小小剂子大小；）把小面剂表面沾点面粉，放入模子。

3、 巧果：把新洗净沥，融化巧克力，把蘸入巧克力，放在铺有蜡纸盘子上，放入冰箱冷藏至巧克力凝固。 莓巧果：把新莓洗净沥，融化巧克力，把莓蘸入巧克力，放在铺有蜡纸盘子上，放入冰箱冷藏至巧克力凝固。

4、七夕巧果制作过程：主料：筋面粉250克、鸡蛋2枚（135克）、白糖30克、自制猪油10克。辅料：酵母3克。称重所食材。把称重食材倒入面包机里，鸡蛋打散启动面模式。面10分后再自制猪油，面10分。面团揉匀，上保膜静置醒发。

在家如何自制好吃的巧果

1、乳、文登、荣等地，新娘归，娘家要“媳饼”，这种饼要用上等白面、鸡蛋、生油、白糖制而，烙饼时，家里要揭开子，(烧炕太热，烧)请揉面能手，烙饼手，忙碌大半天，很是辛苦。荣地方要烙千小饼，十百大饼，烙得多娘家方。

2、七夕巧果制作过程：主料：筋面粉250克、鸡蛋2枚（135克）、白糖30克、自制猪油10克。辅料：酵母3克。称重所食材。把称重食材倒入面包机里，鸡蛋打散启动面模式。面10分后再自制猪油，面10分。面团揉匀，上保膜静置醒发。

3、乞巧果 阅文献，发现七夕节应节食品——乞巧果。七夕制作形状异小点心，既为织祈福，祈求姻缘，幸福一生。自制一份乞巧果送个，做跟月饼类似，去找人或网上教程。自制礼物显得更有诚意 。

巧果怎么做

1、切大小合适小剂子（模子大小小剂子大小；）把小面剂表面沾点面粉，放入模子，压实压紧（模子提前放点面粉刷油防粘）；把模子，把面饼卡；模子都卡面团，卡巧果放铺油纸烤盘进行烤制；烤制：160度20分至表面金。

2、巧果：面粉克、70-75克、冰糖块化水、酵母2克，鸡蛋 材料混匀，揉光面团，醒发10分，不用等面团发起。取一部分面团揉光，搓长条，滚上手粉防粘，按压在模具多用剪子减去。巧果做完不用醒发烤制。

3、巧果 原料：面粉250克、糖25克、酵母2克、125克 。工具：木制巧饼模 做： 把面粉，糖，酵母，混合均匀后，，揉光面团，覆发酵。 发酵至5倍大时，取出，再揉面，排出气泡，揉光面团。 把面团揉长条形，分切若个剂子。

4、在盆再用手揉个光面团，在上一层保膜让发酵至2倍大。 把发酵好面团取，取再按揉排气，揉匀把面团整理状态长条。

5、 白糖倒入容器，搅拌均匀，白糖融化，再酵母粉拌匀。 磕入鸡蛋，生油，搅拌均匀。 倒入面粉，揉软硬适度面团，发酵，面团发酵至两倍大就制作巧果面胚。发酵面团揉一遍排气，揉面团上切下一块，揉长条状。

6、巧果做： 洗净水果，去去核，切片或小块。 在锅适量水白糖，煮至白糖融化。 把水果放入锅，煮至水果，深，糖浆。 把煮水果放在烤盘上，放入烤，100度烤。比例： 水果与糖比例为1：1或2：1。