蒜苔怎么腌制才好吃(蒜苔怎么腌制才好吃放的时间长)

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蒜苔怎么腌制才好吃

1、，选择新蒜苔，去掉老根尖部，清洗净后沥水分，切适宜食用小备用。把切蒜苔分两份，交替放入适宜腌制容器。每一层蒜苔撒上一层食盐，注意每层盐量应均匀分布，底层盐量过多或顶层过少。腌制后，静置一周。

2、蒜苔腌制时采用糖醋汁风味特，需老醋、适量食盐、白糖，一碗凉白开，选用新蒜苔600克。，取新蒜苔去掉老根，用淡盐水浸泡10分进行，捞出用清水洗净，再把切长。

3、 制作把蒜薹扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜薹一层盐，并均匀撒入盐水。倒缸2次。腌制10天后，改为倒缸1次，连续腌2周。品脆嫩口。糖醋蒜薹 原料蒜薹50公斤，白糖10公斤，醋10公斤，食盐5公斤，水15公斤。

4、 选择新蒜苔，半斤重。 去掉蒜苔头部尾部。 取部分，切2厘小，用腌制。 蒜苔老硬部分炒菜，不讲究，腌制。 使用半勺盐（4克），勺椒（十粒）。

蒜苔怎么腌制才好吃

1、 制作把蒜薹扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜薹一层盐，并均匀撒入盐水。倒缸2次。腌制10天后，改为倒缸1次，连续腌2周。品脆嫩口。糖醋蒜薹 原料蒜薹50公斤，白糖10公斤，醋10公斤，食盐5公斤，水15公斤。

2、用料：蒜苔2斤、丝适量、小椒适量、生抽250克、醋250克、盐15克、白酒15克。蒜苔摘去尾部，洗。切二指或。装入盆，15克盐倒蒜苔上拌匀，腌制4个小时。炒锅内不放油，适量椒，两个八角小火炒出香味儿。

3、 选择新蒜苔，半斤重。 去掉蒜苔头部尾部。 取部分，切2厘小，用腌制。 蒜苔老硬部分炒菜，不讲究，腌制。 使用半勺盐（4克），勺椒（十粒）。

4、提示：腌制蒜苔时，口味适量调整盐、糖辣椒用量。腌制蒜苔搭配饭或面条食用，下酒菜，口感清爽口。 在浸泡蒜苔，先把蒜苔切，让腌制均匀。 在调味料适量片辣椒，增加蒜苔口感香气。

5、挑新蒜苔2把，去掉尾，洗净。切，放在筐里水（切断后水更快些）。好水蒜苔放在盆子里，2勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时，期间要搅拌。

6、蒜苔腌制时采用糖醋汁风味特，需老醋、适量食盐、白糖，一碗凉白开，选用新蒜苔600克。，取新蒜苔去掉老根，用淡盐水浸泡10分进行，捞出用清水洗净，再把切长。

怎样腌制蒜苔好吃

1、蒜苔腌制时采用糖醋汁风味特，需老醋、适量食盐、白糖，一碗凉白开，选用新蒜苔600克。，取新蒜苔去掉老根，用淡盐水浸泡10分进行，捞出用清水洗净，再把切长。

2、 选择新蒜苔，半斤重。 去掉蒜苔头部尾部。 取部分，切2厘小，用腌制。 蒜苔老硬部分炒菜，不讲究，腌制。 使用半勺盐（4克），勺椒（十粒）。

3、 制作方：把蒜薹扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜薹一层盐，并均匀撒入盐水。倒缸2次。腌制10天后，改为倒缸1次，连续腌2周。品脆嫩口。糖醋蒜薹 原料：蒜薹50公斤，白糖10公斤，醋10公斤，食盐5公斤，水15公斤。

4、食材：蒜苔2把、盐4勺、椒2勺、八角生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、辣椒3个。挑新蒜苔2把，去掉尾，洗净。切，放在筐里水（切断后水更快些）。好水蒜苔放在盆子里，2勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时，期间要搅拌。

5、，选择新蒜苔，去掉老根尖部，清洗净后沥水分，切适宜食用小备用。把切蒜苔分两份，交替放入适宜腌制容器。每一层蒜苔撒上一层食盐，注意每层盐量应均匀分布，底层盐量过多或顶层过少。腌制后，静置一周。

6、蒜苔腌制好吃方 咸辣蒜苔制作：取5千克蒜苔，搭配500克食盐、100克生100克辣椒，再50克白酒。骤是：先把蒜苔焯熟，再去水分；把生切片、辣椒洗净，与盐白酒拌匀，再蒜苔，腌制30天，咸辣适口。

蒜苔怎么腌制好吃

1、 制作方：把蒜薹扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜薹一层盐，并均匀撒入盐水。倒缸2次。腌制10天后，改为倒缸1次，连续腌2周。品脆嫩口。糖醋蒜薹 原料：蒜薹50公斤，白糖10公斤，醋10公斤，食盐5公斤，水15公斤。

2、，选择新蒜苔，去掉老根尖部，清洗净后沥水分，切适宜食用小备用。把切蒜苔分两份，交替放入适宜腌制容器。每一层蒜苔撒上一层食盐，注意每层盐量应均匀分布，底层盐量过多或顶层过少。腌制后，静置一周。

3、蒜苔腌制好吃方 咸辣蒜苔制作：取5千克蒜苔，搭配500克食盐、100克生100克辣椒，再50克白酒。骤是：先把蒜苔焯熟，再去水分；把生切片、辣椒洗净，与盐白酒拌匀，再蒜苔，腌制30天，咸辣适口。

4、1 熬糖醋汁倒在净无水无油小碗，放在冷却至凉。1 吹表面水分蒜苔放在净无水无油封容器。1 倒入冷却糖醋汁。1 好封，放入冰箱冷藏保存。1 腌蒜苔天做好二天就食用。

5、食材：蒜苔2把、盐4勺、椒2勺、八角生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、辣椒3个。挑新蒜苔2把，去掉尾，洗净。切，放在筐里水（切断后水更快些）。好水蒜苔放在盆子里，2勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时，期间要搅拌。

6、 选择新蒜苔，半斤重。 去掉蒜苔头部尾部。 取部分，切2厘小，用腌制。 蒜苔老硬部分炒菜，不讲究，腌制。 使用半勺盐（4克），勺椒（十粒）。

蒜苔怎么腌制好吃

1、1 熬糖醋汁倒在净无水无油小碗，放在冷却至凉。1 吹表面水分蒜苔放在净无水无油封容器。1 倒入冷却糖醋汁。1 好封，放入冰箱冷藏保存。1 腌蒜苔天做好二天就食用。

2、蒜苔腌制好吃方 咸辣蒜苔制作：取5千克蒜苔，搭配500克食盐、100克生100克辣椒，再50克白酒。骤是：先把蒜苔焯熟，再去水分；把生切片、辣椒洗净，与盐白酒拌匀，再蒜苔，腌制30天，咸辣适口。

3、用料：蒜苔2斤、丝适量、小椒适量、生抽250克、醋250克、盐15克、白酒15克。蒜苔摘去尾部，洗。切二指或。装入盆，15克盐倒蒜苔上拌匀，腌制4个小时。炒锅内不放油，适量椒，两个八角小火炒出香味儿。

4、放入缸，5公斤清水5公斤食盐，拌匀。需要转缸体两次，5天后，把蒜苔捞出。用手揉搓，直至蒜苔，再把放回缸。把白糖倒入醋，加热至沸腾后冷却。把软化蒜苔放入缸进行浸泡。每隔10天转缸体，浸泡月后，蒜苔腌制。

5、，选择新蒜苔，去掉老根尖部，清洗净后沥水分，切适宜食用小备用。把切蒜苔分两份，交替放入适宜腌制容器。每一层蒜苔撒上一层食盐，注意每层盐量应均匀分布，底层盐量过多或顶层过少。腌制后，静置一周。

6、 选择新蒜苔，半斤重。 去掉蒜苔头部尾部。 取部分，切2厘小，用腌制。 蒜苔老硬部分炒菜，不讲究，腌制。 使用半勺盐（4克），勺椒（十粒）。

7、食材：蒜苔2把、盐4勺、椒2勺、八角生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、辣椒3个。挑新蒜苔2把，去掉尾，洗净。切，放在筐里水（切断后水更快些）。好水蒜苔放在盆子里，2勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时，期间要搅拌。