薯条怎么做的(薯条怎么做的制作过程)

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薯条怎么做的

1、切长条状。把土豆条放入水备用。锅适量水，烧开。把切土豆条放入沸水。煮3分。捞出沥水分晾凉。1用厨房纸水份。1放入冰冷冻。1冻硬后随吃随。锅放入适量油，加热至6热时放入冻薯条。1至金捞出沥油分。

2、薯条制作过程：土豆削，泡水后切条状，再把土豆条泡在水，氧化。锅倒水，水烧开后放入土豆条，焯两分，捞出过凉水。沥水分后放入保袋，放入冰箱冷藏。锅倒油，放入土豆条至浅金，复，至表面金捞出，装盘。

3、在家做薯条 主料：土豆2个 辅料：1盒 调料：色拉油，食盐少，番茄酱 薯条简单做：土豆去，切筷子粗细条状，泡在清水里备用；取锅，加水烧开，放入切土豆条，煮至五六分熟，捞出过凉；把过凉土豆条放在大碗里，倒入纯。

4、把土豆削切条 土豆水并在水浸泡5-10分 烧一锅水 水沸后把薯条放煮 加煮个3-5分 把煮薯条捞出沥水分晾凉 把晾凉土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需冻油烧热入锅制 制金泽。

5、需要油再加工。热锅凉油，油量刚刚没过土豆条，烧热沾下筷子就有小泡程度，放入后土豆条，用筷子推动，粘连，少量油完三个土豆需要一部分一部分来。制金捞出装盘，一变色就捞出，土豆已熟。放上番茄酱蘸食，薯条外酥里嫩。

6、土豆3个，去洗净，切长6cm宽1cm长条状，放入清水浸泡，当清水变白，目去除淀粉氧化薯条发黑。把浸泡后土豆条倒入锅，煮2分断生，捞出沥水分晾凉。煮后土豆2勺生粉。抛一抛，让生粉均匀地包土豆条，放入冰箱里冻30分。

7、薯条做 材料 土豆若。 食用油、食盐适量。 烤箱或锅。制作骤 土豆处理 选择新土豆，洗净后去。需要，把土豆切条状，长度粗细喜好而定。切薯条需用水浸泡，去除表面淀粉。

薯条怎么做

1、土豆3个，去洗净，切长6cm宽1cm长条状，放入清水浸泡，当清水变白，目去除淀粉氧化薯条发黑。把浸泡后土豆条倒入锅，煮2分断生，捞出沥水分晾凉。煮后土豆2勺生粉。抛一抛，让生粉均匀地包土豆条，放入冰箱里冻30分。

2、把土豆削切条 土豆水并在水浸泡5-10分 烧一锅水 水沸后把薯条放煮 加煮个3-5分 把煮薯条捞出沥水分晾凉 把晾凉土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需冻油烧热入锅制 制金泽。

3、薯条做 选用金肉质大土豆洗净去，切8毫乘8毫长条，把切长条在盐水两个小时。待浸味后，捞出晾。切记要去掉水分，会溅油。火熟捞，加热油，放薯条香脆，捞出。

4、食材：土豆，白醋，食盐，芝油。先一两个土豆，把土豆清洗净，去掉土豆，把土豆切长条，不用切得太细。土豆切好，放进清水，用清洗遍，再放在清水浸泡15分。

薯条怎么做的制作过程

1、麦当劳里薯条制作方：把薯仔去，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分，捞起后沥水分，候用； 把面粉、占粉、发粉混后，少清水开浓粉浆，自行发酵半小时； 在锅内注入生油十两。

2、做：取两个土豆，洗净去，切一指厚厚片，再切一指宽长条。锅水开后加勺盐，放入土豆条，煮35分，不停滚，使受热均匀，煮好后捞出沥水分，或用厨房纸水分。把土豆条倒入盆，加两勺玉淀粉拌均匀。

3、原料：薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根，调料：沙拉酱2匙、白芝1大匙 制作过程：把生菜洗净沥。薯条用烤箱烤12—15分，至外表略呈金，放凉备用；海苔片对角剪开三角形。

4、◇ 「烤箱版薯条制作过程」：骤1｜土豆洗净去，切均匀条状，宽度1cm。骤2｜把切薯条浸泡清水，泡去表面大部分淀粉，这是薯条香脆关键。骤3｜烧一锅开水，放入2勺盐，倒入浸泡土豆条，大火烹煮1分，把土豆条捞出，用厨房纸表面水分。

薯条怎么做

1、薯条骤：主料：土豆3个、地瓜粉1包。辅料：食用油适量。食材好：地瓜粉，土豆（马铃薯）。土豆去洗净捞出控水份。洗土豆改刀切条形状。切土豆放清水里，洗掉多淀粉。捞出控水份。锅放入适量水加盐煮开，水开后土豆下锅焯煮2-3分。

2、土豆3个，去洗净，切长6cm宽1cm长条状，放入清水浸泡，当清水变白，目去除淀粉氧化薯条发黑。把浸泡后土豆条倒入锅，煮2分断生，捞出沥水分晾凉。煮后土豆2勺生粉。抛一抛，让生粉均匀地包土豆条，放入冰箱里冻30分。

3、把土豆削切条 土豆水并在水浸泡5-10分 烧一锅水 水沸后把薯条放煮 加煮个3-5分 把煮薯条捞出沥水分晾凉 把晾凉土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需冻油烧热入锅制 制金泽。

4、薯条做 选用金肉质大土豆洗净去，切8毫乘8毫长条，把切长条在盐水两个小时。待浸味后，捞出晾。切记要去掉水分，会溅油。火熟捞，加热油，放薯条香脆，捞出。

5、薯条做：先把土豆洗好，去，切条放盐水浸泡取出；取出后放开水煮三分取出；取出后放冷水洗；洗完取出，放在盘子，放冰箱冷藏冰冻三个小时，待土豆条硬后取出；取出结冰土豆条，使冰化掉后。

6、土豆洗净去切条。冷水浸泡土豆条后捞出沥水分备用。起锅烧水，水烧开后放入土豆条盐煮2分捞出沥水分，再裹上一层淀粉。起锅烧油，油热后倒入土豆条火至金捞出。锅内留少量油，少量番茄酱、生抽白糖小火炒出香味后。

7、食材：土豆，白醋，食盐，芝油。先一两个土豆，把土豆清洗净，去掉土豆，把土豆切长条，不用切得太细。土豆切好，放进清水，用清洗遍，再放在清水浸泡15分。

薯条的简单做法

1、用大个土豆。去，切薯条直条形状，宽细随意。把土豆条放入锅里，加水没，用火煮开，换小火慢煮5分，煮半熟。煮熟，土豆条就烂，就没。把土豆条沥水分，冷却。在煎锅里加油，用火加热。

2、土豆去切条状，泡在清水里。锅里水烧开，放入土豆条煮至六分熟，取出过凉。土豆条放大碗里，倒上保膜过夜冷藏。土豆条捞出，晾水分，冷冻硬条。锅里倒油，放入土豆条1-2分捞出，再复。土豆条至金捞出，控油分，撒盐。

3、处理土豆：把土豆去并洗净，表面没有杂质泥土。，把土豆切条状。切割，先把土豆切厚片，再把切细条。腌制土豆：把切土豆放入容器，适量盐，用手或筷子搅拌均匀。

4、食材：土豆适量，盐，椒盐，食用油。把土豆洗净后刮掉外，把土豆切宽条。切土豆找个盆装，一勺盐，加清水腌过土豆条浸泡10分，把土豆条外表粉子泡掉后捞出控水。

5、看，这两块买大土豆，就这土豆，整整一大盘子薯条，好悬没把给撑晕。土豆清洗净，去，再用清水清洗净待用。

薯条的家常做法

1、油薯条：这是见薯条做，接近快餐店风味做。，把土豆去切条状，用冷水浸30分，去除多淀粉。，把薯条沥水分，用厨房表面水分。在锅足够油，油升至170-180摄氏度时，放入薯条至金，捞出沥油。

2、土豆洗净、削、切条，，2B铅笔，装盘后，滴四五滴植物油，放少盐，盐量按口味定晃动容器使调味均匀，不建议用筷子搅拌，杵碎。

3、家薯条做：好土豆。土豆洗净去切条。切条状放入水备用。锅烧水煮沸放入土豆条3分。把土豆条捞出沥水分。锅倒油，油6热下入土豆条进行，至金捞出沥油分。吃撒少盐，沾番茄酱。

4、需要把土豆洗净并削去，切比较粗条状，再把它放入盐水浸泡间。一口净锅，再往锅倒入适量清水。锅水煮沸，就把土豆条捞放入锅煮。热锅烧油，注意往锅倒入油分量至少要漫过所土豆。

5、取两个土豆洗净去，切一指宽长条。锅水开后加勺盐，放入土豆条，煮3-5分，不停动使受热均匀。煮好后捞出沥水分。把土豆条倒入盆，加两勺玉淀粉拌均匀。锅油烧至七熟，放入筷子泡泡放入土豆条。

6、 把马铃薯削并切长条状，宽度喜好调整。 把切马铃薯条放入冷水浸泡，浸泡时间15-30分，目是去除马铃薯淀粉，让出薯条酥脆。 把马铃薯条捞出并晾水分，用厨房净巾水分。

7、把土豆用刀切土豆条。切土豆条，清洗两遍，洗去土豆上淀粉，捞出沥水分。间摊开晾，时间用厨房纸土豆条表面水分，土豆条有水，烘烤时间要很久。把橄榄油食盐放入玻璃碗里，搅拌均匀。

薯条的做法步骤薯条怎么做

1、薯条是冷冻，要在薯条1分30秒，把篮提起，油面，晃动5下，再下油锅，2分，再把油控净，把薯条倒入器皿，撒盐，瀑布方，反复把薯条器皿倒入一器皿3-4次，薯条做好，快餐店里油是棕榈油，而家食用油。

2、材料：土豆、淀粉、食用油、番茄酱。做骤：土豆去切条；锅内烧开水，加点盐；加土豆，两分后捞出；沥水分；撒上淀粉；冰箱冷冻四个小时，；取出碟；油下薯条，两分；出锅装盘。

3、先把土豆切条状，太醋不好，放入水沉浸淀粉。一锅开水，把土豆放洗澡，记住上子，熟快。煮薯条拉，控水分晾。把晾凉土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需冻油烧热入锅制。

4、用料土豆 3个盐 适量油 适量做骤 土豆洗净，去，切厚片，再切条状，水里加盐，泡10分，再多洗遍（洗去淀粉）水开放煮，煮6分熟就（煮，不好）捞出沥水份，再根放盒子里，放冰箱冷冻，取出冷冻土豆条，倒入足量油。

5、材料 土豆若。 食用油、食盐适量。 烤箱或锅。制作骤 土豆处理 选择新土豆，洗净后去。需要，把土豆切条状，长度粗细喜好而定。切薯条需用水浸泡，去除表面淀粉。 煮薯条 把浸泡后薯条煮至断生，煮5-10分，时间不宜过长。

6、薯条做：先把土豆洗好，去，切条放盐水浸泡取出；取出后放开水煮三分取出；取出后放冷水洗；洗完取出，放在盘子，放冰箱冷藏冰冻三个小时，待土豆条硬后取出；取出结冰土豆条，使冰化掉后。

7、薯条简单做：土豆去，切筷子粗细条状，泡在清水里备用；取锅，加水烧开，放入切土豆条，煮至五六分熟，捞出过凉；把过凉土豆条放在大碗里，倒入纯，量要没过土豆条；上保膜，冷藏过夜；土豆条捞出，晾表面水分后，放入冰箱冷冻。

薯条怎么做

1、薯条做：先把土豆洗好，去，切条放盐水浸泡取出；取出后放开水煮三分取出；取出后放冷水洗；洗完取出，放在盘子，放冰箱冷藏冰冻三个小时，待土豆条硬后取出；取出结冰土豆条，使冰化掉后。

2、把土豆削切条 土豆水并在水浸泡5-10分 烧一锅水 水沸后把薯条放煮 加煮个3-5分 把煮薯条捞出沥水分晾凉 把晾凉土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需冻油烧热入锅制 制金泽。

3、土豆洗净去切条。冷水浸泡土豆条后捞出沥水分备用。起锅烧水，水烧开后放入土豆条盐煮2分捞出沥水分，再裹上一层淀粉。起锅烧油，油热后倒入土豆条火至金捞出。锅内留少量油，少量番茄酱、生抽白糖小火炒出香味后。

4、土豆3个，去洗净，切长6cm宽1cm长条状，放入清水浸泡，当清水变白，目去除淀粉氧化薯条发黑。把浸泡后土豆条倒入锅，煮2分断生，捞出沥水分晾凉。煮后土豆2勺生粉。抛一抛，让生粉均匀地包土豆条，放入冰箱里冻30分。

5、薯条骤：主料：土豆3个、地瓜粉1包。辅料：食用油适量。食材好：地瓜粉，土豆（马铃薯）。土豆去洗净捞出控水份。洗土豆改刀切条形状。切土豆放清水里，洗掉多淀粉。捞出控水份。锅放入适量水加盐煮开，水开后土豆下锅焯煮2-3分。

6、食材：土豆，白醋，食盐，芝油。先一两个土豆，把土豆清洗净，去掉土豆，把土豆切长条，不用切得太细。土豆切好，放进清水，用清洗遍，再放在清水浸泡15分。