酱油肉怎么腌制(酱油肉怎么腌制好吃)

范文仓信息网~

酱油肉怎么腌制

1、酱油肉腌制做：主料：五肉15斤 辅料：酱油1升、3片、二锅头1瓶、大蒜3瓣、白糖1茶匙、椒粉1克 去五肉。蒜、切片，二锅头放一瓶。调料拌匀。放入五肉拌匀，要给每一块肉都沾上酱油，吸收，酱油，那就倒一点。

2、 五肉15斤。 酱油1升、3片、二锅头1瓶、大蒜3瓣、白糖1茶匙、椒粉1克。 把去五肉好，放在一旁备用。 在碗蒜、二锅头。 把调料盆，用筷子搅拌均匀。 把五肉调料，拌匀，静置半小时。

3、酱油肉腌制骤： 五肉，去除多油脂发，表面净。 在容器生抽，腌制基础。 蚝油，增加风味味。 老抽，用上色，使肉块色诱人。 料酒，提升香气去腥。 放入五香、八角、椒，香料增添特香气。

4、材料：适量猪肉、生抽、十三香粉、粉、料酒、白酒、糖等材料。腌制骤： 把猪肉好。 把生抽倒入盆，十三香粉、粉、少料酒、少白酒适量糖。 把猪肉放入盆腌制两小时，上性手套把肉使吸收酱油。

酱油肉的腌制方法怎么做如何做

1、酱油肉腌制所需配料：- 五肉：2000克 - 生抽：200克 - 老抽：40克 - 蚝油：40克 - 料酒：20克 - 香料：适量香叶、八角、、椒 - 度白酒：4瓶 酱油肉腌制骤： 五肉，去除多油脂发，表面净。 在容器生抽，腌制基础。

2、 五肉15斤。 酱油1升、3片、二锅头1瓶、大蒜3瓣、白糖1茶匙、椒粉1克。 把去五肉好，放在一旁备用。 在碗蒜、二锅头。 把调料盆，用筷子搅拌均匀。 把五肉调料，拌匀，静置半小时。 半小时后，把肉挂绳子上，自然晒。

3、把酱油、白糖、鸡、味、椒粉、白酒、茴香、辣椒、倒入大木桶，并搅拌，搅拌均匀。把待腌制肉切长条，要切点备用。把切肉放入调调料汁里腌制，给肉做，使入味。反复，小时。

酱油肉怎么腌制

1、材料：适量猪肉、生抽、十三香粉、粉、料酒、白酒、糖等材料。腌制骤： 把猪肉好。 把生抽倒入盆，十三香粉、粉、少料酒、少白酒适量糖。 把猪肉放入盆腌制两小时，上性手套把肉使吸收酱油。

2、 五肉15斤。 酱油1升、3片、二锅头1瓶、大蒜3瓣、白糖1茶匙、椒粉1克。 把去五肉好，放在一旁备用。 在碗蒜、二锅头。 把调料盆，用筷子搅拌均匀。 把五肉调料，拌匀，静置半小时。

3、酱油肉腌制做：主料：五肉15斤 辅料：酱油1升、3片、二锅头1瓶、大蒜3瓣、白糖1茶匙、椒粉1克 去五肉。蒜、切片，二锅头放一瓶。调料拌匀。放入五肉拌匀，要给每一块肉都沾上酱油，吸收，酱油，那就倒一点。

酱油肉的做法腌制方法

1、先把肉先烧，用净巾把它擦，把猪肉切条，10公分，把切猪肉条放入净无水无油盆，倒入漫过五肉生抽，放入100克老抽上色、100克度白酒，放入适量青椒、片、八角、辣椒，用手压下把肉压倒酱油。

2、腌制酱油肉方：把五肉去，用湿布抹净。盆加生抽。加蚝油。加老抽。加料酒。加五香八角，香叶，，椒。搅拌均匀后开火烧开就关火，待凉，轻轻搅拌。度白酒，再把肉放抓匀，使每块肉均匀吸酱汁。上腌制5天。

3、 五肉15斤。 酱油1升、3片、二锅头1瓶、大蒜3瓣、白糖1茶匙、椒粉1克。 把去五肉好，放在一旁备用。 在碗蒜、二锅头。 把调料盆，用筷子搅拌均匀。 把五肉调料，拌匀，静置半小时。 半小时后，把肉挂绳子上，自然晒。

4、酱油肉 美味食谱 腌制 制作方法 家菜 教州酱油肉做，无需烟熏，讲详细简单，值得一试！快过年，教腌制酱油肉，一揉一晾就搞定。

5、酱油肉腌制方：材料：猪肉适量、生抽适量、十三香粉适量、粉适量、料酒少、白酒少、糖适量。猪肉好。生抽倒盆里，放入十三香粉、粉、少料酒、少白酒糖。把肉放入盆腌制两小时，再套上性手套把肉按揉使酱油吸收就拿晒。

酱油肉的腌制方法和配料

1、- 五肉：2000克 - 生抽：200克 - 老抽：40克 - 蚝油：40克 - 料酒：20克 - 香料：适量香叶、八角、、椒 - 度白酒：4瓶 酱油肉腌制骤： 五肉，去除多油脂发，表面净。 在容器生抽，腌制基础。 蚝油，增加风味味。

2、食材：猪肉2500g、汁100g、白酒50g、盐10g、椒20g、10g、八角40g、20g、五香粉40g、酱油2000g、白糖g。把酱油、白糖、白酒、盐、椒、、八角、、汁、五香粉放锅内，置火上烧沸至香味，起锅倒入瓷盆冷却。

3、 五肉15斤。 酱油1升、3片、二锅头1瓶、大蒜3瓣、白糖1茶匙、椒粉1克。 把去五肉好，放在一旁备用。 在碗蒜、二锅头。 把调料盆，用筷子搅拌均匀。 把五肉调料，拌匀，静置半小时。