水磨年糕怎么做才好吃(宁波水磨年糕怎么做才好吃)

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水磨年糕怎么做才好吃

1、 把年糕放入沸水，适量食用油盐，煮15分，直至年糕有弹性。煮熟后，取出年糕，沥水分，过凉水。 在煮年糕，洋葱、青椒椒。把洋葱切条，青椒切小。 在锅倒入适量食用油，加热至七热。 放入洋葱条，炒至香味释放。

2、要想水磨年糕做得好吃，骤作：材料：- 年糕片：适量 - 鸡蛋：1个 - 蔬菜：适量（、豆芽、葱等）- 调料：酱油、盐、椒粉、蒜末、食用油 骤： 先把年糕片用清水泡软备用。 蔬菜，把切丝，豆芽洗净备用。葱切小备用。

3、制作美味水磨年糕？水磨年糕传做是把加水磨浆，水粉，再制糕。尝试用搅拌机模仿这种传工艺，把大糯加水浸泡后，搅打浆。用纱布过滤掉水分，湿粉团。把粉团蒸熟后，再捶打，增加年糕细腻度弹性。

4、材料： 水磨年糕一块（口味选择甜味或咸味） 食用油适量（用制） 芝、糖粉或蜂蜜（选，用装饰增加风味）年糕处理： 买现糕，需要先冻，把切适当大小块状或条状，制。

水磨年糕怎么做好吃

1、要做出好吃水磨年糕，骤进行：材料：- 500克糯粉 - 200克砂糖 - 800毫升水 - 适量油 骤： 把糯粉放入大碗。 慢慢800毫升水，边加边搅拌，糯粉水混合均匀糊状。 把糊状混合物放入蒸锅，15分，糊状物变得稠厚。

2、作/骤 1 打浆 糯大，用水浸泡过夜，把泡水放入料理机粉碎打浆状。2 挤掉多水分 取一块度比较布块，洗净，把浆倒入挤掉多水分。3 冷藏年糕 放入10ml油搅拌，面团吸收油分，用擀面杖敲打，把年糕团装入容器压实，冷藏。

3、用料：水磨年糕一袋、蘑菇3个、青菜（小白菜）、半个、蒜蓉适量、葱丝适量省、蒸鱼豉油1勺、盐适量、鸡粉少量、食用油适量。好材料，年糕提前切片泡水，切丝，青菜切断，蘑菇切片。捞出年糕，控水分。锅下适量食用油，放入香菇片煸炒，香菇吸饱油后会香。

水磨年糕怎么做才好吃

1、用料：水磨年糕一袋、蘑菇3个、青菜（小白菜）、半个、蒜蓉适量、葱丝适量省、蒸鱼豉油1勺、盐适量、鸡粉少量、食用油适量。好材料，年糕提前切片泡水，切丝，青菜切断，蘑菇切片。捞出年糕，控水分。锅下适量食用油，放入香菇片煸炒，香菇吸饱油后会香。

2、要做出好吃水磨年糕，骤进行：材料：- 500克糯粉 - 200克砂糖 - 800毫升水 - 适量油 骤： 把糯粉放入大碗。 慢慢800毫升水，边加边搅拌，糯粉水混合均匀糊状。 把糊状混合物放入蒸锅，15分，糊状物变得稠厚。

3、 把糯粉粘粉混合均匀，并过筛备用。这使年糕口感细腻。 在混合粉适量盐，搅拌均匀，增加年糕风味。 慢慢水，边加边搅拌，粉浆适当度。注意要分次加水，粉浆过稀。 在蒸锅铺上一层纱布，倒入搅拌粉浆，用大火蒸20至30分。

水磨年糕油炸怎么做比较好吃

1、 买现糕，需要先冻，把切适当大小块状或条状，制。 自制年糕，需要把糯粉水按比例混合，搅拌均匀后蒸熟，再切适当大小。

2、详情请看

3、，年糕一块~~~再好材料：葱、、辣椒白菜猪肉丝 咧，先把油烧热，一年糕，外面脆脆会更好吃好后放入辣椒、、肉丝、白菜，喜欢辣滴还再放点辣椒酱，加盐、味、葱起锅 好，这，简单，适合一在家懒吃，要注意是东东比较上火。

4、选用优质糯粉、湿淀粉等辅料，比例进行搅拌，揉搓，捏压等过程。把制面放在锅里加水煮，蒸至熟食用。水磨年糕口感柔软有嚼劲，清香味美口，是营养美食。

5、坎墩酱年糕。在坎墩，一串酱年糕20年口口相传，在串界出重围，每慈溪人童年回忆。油锅沸腾，年糕在这短短一分便把油万物美味义发挥。上店家自制甜面酱，再撒上点葱，每一口都是咸滋滋外脆里糯。

水磨年糕怎么做才好吃

1、要做出好吃水磨年糕，骤进行：材料：- 500克糯粉 - 200克砂糖 - 800毫升水 - 适量油 骤： 把糯粉放入大碗。 慢慢800毫升水，边加边搅拌，糯粉水混合均匀糊状。 把糊状混合物放入蒸锅，15分，糊状物变得稠厚。

2、 把年糕放入沸水，适量食用油盐，煮15分，直至年糕有弹性。煮熟后，取出年糕，沥水分，过凉水。 在煮年糕，洋葱、青椒椒。把洋葱切条，青椒切小。 在锅倒入适量食用油，加热至七热。 放入洋葱条，炒至香味释放。

3、要想水磨年糕做得好吃，骤作：材料：- 年糕片：适量 - 鸡蛋：1个 - 蔬菜：适量（、豆芽、葱等）- 调料：酱油、盐、椒粉、蒜末、食用油 骤： 先把年糕片用清水泡软备用。 蔬菜，把切丝，豆芽洗净备用。葱切小备用。

4、用料：水磨年糕一袋、蘑菇3个、青菜（小白菜）、半个、蒜蓉适量、葱丝适量省、蒸鱼豉油1勺、盐适量、鸡粉少量、食用油适量。好材料，年糕提前切片泡水，切丝，青菜切断，蘑菇切片。捞出年糕，控水分。锅下适量食用油，放入香菇片煸炒，香菇吸饱油后会香。