鸡公煲怎么做(鸡公煲怎么做家常做法)

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鸡公煲怎么做

1、鸡公煲做： 把鸡肉切块，用料酒、盐、鸡腌制10分。 土豆、切块，木耳、豆、豆腐切块备用。 热锅凉油，放入蒜香，鸡肉煸炒至变色。 土豆、、木耳、豆、豆腐、辣椒煸炒均匀。 适量水，煮开后转小火煮20分。

2、教鸡公煲好吃开胃做

3、在家公煲食材：鸡肉适量、生抽两勺、豆瓣酱两勺、甜面酱两勺、椒粉适量、料酒适量、葱适量、椒适量、油适量、白糖适量、芹菜适量、适量、蒜适量、香菇适量、青椒适量、洋葱适量、辣椒适量、啤酒一罐。鸡腿切块，料酒、生抽、椒粉抓匀。锅内放油，鸡腿肉。

4、教鸡公煲好吃开胃做

5、鸡公煲 辣香 吃一口就停不 做 骤step 1 好食材。骤step 2 青菜肉类处理。土豆去切条，圆葱青椒切块，香菇去蒂切撕小块，芹菜去叶切，香菜切，葱切，切片，小辣切。鸡腿肉放在色菜板上切块。

6、鸡公煲做： 材料：鸡肉、土豆、、豆、豆腐、香菇、青菜、辣椒等。 把鸡肉切块，用料酒、盐、片腌制。 土豆、切块，豆、豆腐切片，香菇切片，青菜洗净备用。 热锅凉油，放入葱蒜香，鸡肉煸炒至变色。

7、骤step 1 鸡块洗净，放入碗，适量料酒 骤step 2 再1大勺生抽 骤step 3 1小勺鸡 骤step 4 放入片，一半葱蒜片 骤step 5 拌匀，腌制半小时 骤step 6 等待时间里，做辣油，取适量辣椒面放入小碗 骤step 7 锅2大勺油。

鸡公煲的配方

1、鸡公煲是一道受式菜肴，美口感营养而闻名。这道菜关键鸡肉选材烹饪方。是公煲，希望能在家制作出美味鸡公煲。

2、无水版重庆鸡公煲做 骤step 1 鸡块洗净，放入碗，适量料酒 骤step 2 再1大勺生抽 骤step 3 1小勺鸡 骤step 4 放入片，一半葱蒜片 骤step 5 拌匀，腌制半小时 骤step 6 等待时间里，做辣油。

3、重庆鸡公煲：食材：仔公鸡1只，香芋块50克。调料：青椒块、椒块、香菜20克，蒜25克，料酒15克，清250克，油20克，秘制酱料、蒜50克，片15克，色拉油耗120克。

4、1 鸡腿洋葱洗净 骤step 2 备好香菜，蒜瓣鸡公煲调料 骤step 3 洋葱切片，鸡腿块后倒入调料拌匀腌制1小时 骤step 4 热锅倒油油下入蒜瓣出香味 骤step 5 把鸡肉炒至变色 骤step 6 热水。

5、教鸡公煲好吃开胃做

鸡公煲的家常做法鸡公煲怎么做最正宗

1、教鸡公煲好吃开胃做

2、骤1：材料 骤2：鸡腿肉加生抽、料酒、椒粉，抓匀腌制30分 骤3：锅留油鸡肉，炒至水分变少，变面出锅 骤4：锅留油郫豆瓣酱炒匀，葱蒜调料，鸡块炒均匀 骤5：倒入啤酒，末过鸡块为宜，2勺甜面酱、2勺生抽、1勺蚝油 骤6：把煮沸香菇。

3、鸡公煲做： 材料：鸡肉、土豆、、豆、豆腐、香菇、青菜、辣椒等。 把鸡肉切块，用料酒、盐、片腌制。 土豆、切块，豆、豆腐切片，香菇切片，青菜洗净备用。 热锅凉油，放入葱蒜香，鸡肉煸炒至变色。

如何做鸡公煲在家怎么做鸡公煲

1、把鸡切3厘见方块，冷水倒入白酒适量、水开后起锅备用；鸡块清水漂净水，放入料水氽过，捞出沥水，秘制酱料腌制30分；切片，大蒜切片，大葱切；油锅下老油，烧7热，下鸡块大火炒，至断生并去掉水分，下辣椒、椒、、蒜炒出香味。

2、1 鸡块洗净，放入碗，适量料酒 骤step 2 再1大勺生抽 骤step 3 1小勺鸡 骤step 4 放入片，一半葱蒜片 骤step 5 拌匀，腌制半小时 骤step 6 等待时间里，做辣油，取适量辣椒面放入小碗 骤step 7 锅2大勺油。

3、鸡公煲 辣香 吃一口就停不 做 骤step 1 好食材。骤step 2 青菜肉类处理。土豆去切条，圆葱青椒切块，香菇去蒂切撕小块，芹菜去叶切，香菜切，葱切，切片，小辣切。鸡腿肉放在色菜板上切块。

4、鸡公煲是一道美味家菜。

5、鸡公煲做： 把鸡肉切块，用料酒、盐、鸡腌制10分。 土豆、切块，木耳、豆、豆腐切块备用。 热锅凉油，放入蒜香，鸡肉煸炒至变色。 土豆、、木耳、豆、豆腐、辣椒煸炒均匀。 适量水，煮开后转小火煮20分。

正宗鸡公煲的做法

1、教鸡公煲好吃开胃做

2、1 好食材。骤step 2 青菜肉类处理。土豆去切条，圆葱青椒切块，香菇去蒂切撕小块，芹菜去叶切，香菜切，葱切，切片，小辣切。鸡腿肉放在色菜板上切块。骤step 3 锅多放油，油5热放入土豆条。

3、鸡公煲做： 材料：鸡肉、土豆、、豆、豆腐、香菇、青菜、辣椒等。 把鸡肉切块，用料酒、盐、片腌制。 土豆、切块，豆、豆腐切片，香菇切片，青菜洗净备用。 热锅凉油，放入葱蒜香，鸡肉煸炒至变色。

4、骤1：材料 骤2：鸡腿肉加生抽、料酒、椒粉，抓匀腌制30分 骤3：锅留油鸡肉，炒至水分变少，变面出锅 骤4：锅留油郫豆瓣酱炒匀，葱蒜调料，鸡块炒均匀 骤5：倒入啤酒，末过鸡块为宜，2勺甜面酱、2勺生抽、1勺蚝油 骤6：把煮沸香菇。

5、鸡公煲做： 把鸡肉切块，用料酒、盐、鸡腌制10分。 土豆、切块，木耳、豆、豆腐切块备用。 热锅凉油，放入蒜香，鸡肉煸炒至变色。 土豆、、木耳、豆、豆腐、辣椒煸炒均匀。 适量水，煮开后转小火煮20分。

6、无水版重庆鸡公煲做 骤step 1 鸡块洗净，放入碗，适量料酒 骤step 2 再1大勺生抽 骤step 3 1小勺鸡 骤step 4 放入片，一半葱蒜片 骤step 5 拌匀，腌制半小时 骤step 6 等待时间里，做辣油。

如何做正宗鸡公煲

1、鸡公煲做： 把鸡肉切块，用料酒、盐、鸡腌制10分。 土豆、切块，木耳、豆、豆腐切块备用。 热锅凉油，放入蒜香，鸡肉煸炒至变色。 土豆、、木耳、豆、豆腐、辣椒煸炒均匀。 适量水，煮开后转小火煮20分。

2、重庆鸡公煲是一道川菜，辣香、肉质而闻名。

3、好食材。骤step 2 青菜肉类处理。土豆去切条，圆葱青椒切块，香菇去蒂切撕小块，芹菜去叶切，香菜切，葱切，切片，小辣切。鸡腿肉放在色菜板上切块。骤step 3 锅多放油，油5热放入土豆条。

4、选择鸡肉时，选用肉质紧实、肌肉发达三鸡或土鸡，炖出鸡肉口感更佳。炒制底料时，火候不宜过大，烧。炖煮过程要小火，使鸡肉慢慢吸收调料，肉质。口味调整辣度度，鸡公煲偏重。收汁时要炒，粘锅。

5、鸡块清水漂净水，放入料水氽过，捞出沥水，秘制酱料腌制30分；切片，大蒜切片，大葱切；油锅下老油，烧7热，下鸡块大火炒，至断生并去掉水分，下辣椒、椒、、蒜炒出香味，下盐、酱油、味、料酒调味，炒制出香。

6、鸡公煲做： 材料：鸡肉、土豆、、豆、豆腐、香菇、青菜、辣椒等。 把鸡肉切块，用料酒、盐、片腌制。 土豆、切块，豆、豆腐切片，香菇切片，青菜洗净备用。 热锅凉油，放入葱蒜香，鸡肉煸炒至变色。

鸡公煲的做法最正宗的做法

1、鸡公煲 辣香 吃一口就停不 做 骤step 1 好食材。骤step 2 青菜肉类处理。土豆去切条，圆葱青椒切块，香菇去蒂切撕小块，芹菜去叶切，香菜切，葱切，切片，小辣切。鸡腿肉放在色菜板上切块。

2、重庆鸡公煲是一道川菜，辣香、肉质而闻名。

3、鸡公煲是一道美味家菜。

4、教鸡公煲好吃开胃做

5、教鸡公煲好吃开胃做

鸡公煲的家常做法鸡公煲怎样做好吃

1、教鸡公煲好吃开胃做

2、鸡公煲做： 把鸡肉切块，用料酒、盐、鸡腌制10分。 土豆、切块，木耳、豆、豆腐切块备用。 热锅凉油，放入蒜香，鸡肉煸炒至变色。 土豆、、木耳、豆、豆腐、辣椒煸炒均匀。 适量水，煮开后转小火煮20分。

3、骤1：材料 骤2：鸡腿肉加生抽、料酒、椒粉，抓匀腌制30分 骤3：锅留油鸡肉，炒至水分变少，变面出锅 骤4：锅留油郫豆瓣酱炒匀，葱蒜调料，鸡块炒均匀 骤5：倒入啤酒，末过鸡块为宜，2勺甜面酱、2勺生抽、1勺蚝油 骤6：把煮沸香菇。

4、材料：鸡肉适量，洋葱半个，芹若，蒜头8片，块（拍碎），香菜少，鸡公煲酱料160g，老抽40g，耗油40g，料酒少。骤：使用老抽（40g）对鸡块进行上色入味腌制半小时。鸡公煲酱料腌制半小时，就烧制鸡公煲。