香辣鸡爪怎么烧简单又好吃(香辣鸡爪怎么烧简单又好吃窍门)

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香辣鸡爪怎么烧简单又好吃

1、鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥水分。锅加水，放入葱八角椒，料酒，烧开后放入焯水后鸡爪，煮10分。捞出鸡爪，放入冰水浸泡5分，沥水分。锅加油，放入辣椒煸炒出香味，生抽老抽白糖醋适量水，烧开后放入鸡爪，炒均匀，煮至汁收。

2、主料：鸡爪500克。

3、鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲指节，用刀在鸡爪上划刀，入味。葱蒜切末，辣椒剪小。热锅凉油，放入葱蒜末、辣椒椒煸炒出香味。放入鸡爪煸炒，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡炒均匀。适量水，大火烧开后转小火焖煮20分，鸡爪入味。

4、用料：鸡爪8个、辣椒酱2匙、油适量、椒粒适量、八角1个、香叶1片、葱适量、适量、料酒适量。鸡爪，冷水浸泡1小时，检清理鸡爪上杂质，再刮一刮，反复清洗净，捞出备用。

5、原料：鸡爪500g。配料：八角茴香、生一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。调料：盐、油、酱油。把鸡脚洗净，去掉脚尖，把鸡脚放锅里，水没过鸡脚，八角茴香，生，盐。大火煮开后_去泡沫，改小火慢炖20分。

爆炒香辣鸡爪的做法

1、鸡爪、片、大葱、洋葱、椒、辣椒，料酒、老抽勺，生抽2小勺，盐少量。用清水洗净买回来鸡爪，去掉鸡爪尖。下锅把鸡爪焯水，倒入锅，放入鸡爪、片、大葱，倒入料酒白酒大火煮出水捞出。

2、炒香辣鸡爪做 材料：鸡爪500克葱蒜适量辣椒、椒适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡适量油适量骤：鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲指节，用刀在鸡爪上划刀，入味。葱蒜切末，辣椒剪小。热锅凉油，放入葱蒜末、辣椒椒煸炒出香味。

3、九款鸡爪仙做 香辣鸡爪 鸡爪冷水下锅，放入葱料酒焯水。香蒜泥小辣碎。放入鸡爪炒均匀。生抽、老抽、蚝油。没过鸡爪清水。大火煮沸小火焖煮，30分。酱汁鸡爪 加两勺生抽、一勺蚝油。一勺老抽、一勺豆酱。

4、1 鸡脚洗净，对半开。2 锅烧热水，下料酒块鸡脚，煮10-15分，鸡脚煮熟。 3 把煮鸡脚放进冰水里激。 4 把蒜剁碎，调入白糖，醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡脚拌均，上保膜腌上半天，间记得多给鸡脚 。

5、炒香辣鸡爪做好吃简单用料：鸡爪8个、辣椒酱2匙、油适量、椒粒适量、八角1个、香叶1片、葱适量、适量、料酒适量。鸡爪，冷水浸泡1小时，检清理鸡爪上杂质，再刮一刮，反复清洗净，捞出备用。

6、香辣爪 原料：爪、酱油、生抽、盐、、辣椒、椒、白糖。

爆炒香辣鸡爪怎么做好吃又简单爆炒香辣鸡爪的做法

1、用料：鸡爪500克、盐1小勺、生抽1匙、老抽1匙、料酒2匙、辣椒适量、小椒适量、香菜少、冰糖适量、八角1个、片、蒜2瓣、白椒粉5小勺。鸡爪剪去趾甲，用刀剁两，清洗净。鸡爪凉水入锅少料酒焯水，水开后煮1分控水捞出。

2、原料：鸡爪500g。配料：八角茴香、生一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。调料：盐、油、酱油。把鸡脚洗净，去掉脚尖，把鸡脚放锅里，水没过鸡脚，八角茴香，生，盐。大火煮开后_去泡沫，改小火慢炖20分。

3、鸡爪、片、大葱、洋葱、椒、辣椒，料酒、老抽勺，生抽2小勺，盐少量。用清水洗净买回来鸡爪，去掉鸡爪尖。下锅把鸡爪焯水，倒入锅，放入鸡爪、片、大葱，倒入料酒白酒大火煮出水捞出。

4、用料：鸡爪8个、辣椒酱2匙、油适量、椒粒适量、八角1个、香叶1片、葱适量、适量、料酒适量。鸡爪，冷水浸泡1小时，检清理鸡爪上杂质，再刮一刮，反复清洗净，捞出备用。

5、香辣鸡爪做 材料 鸡爪，指天椒，青椒。蒜头，，酒。做 把鸡爪清洗净，要用滚水洗，再用生抽，酒，丝把腌制1小时。指天椒切碎用半碗生抽泡着备用(放少少糖)，放油把鸡爪炒分。

6、做骤：、好爪，，辣椒，爪洗净泡出水，切两半 2、锅里放油，开小火，煸香辣椒生，顺便加粒椒，放多，做辣菜 3、煸香辣椒后，火倒入爪炒 4、适量盐，酱油，生抽，白糖 5、在水焖上。

7、 热锅凉油，热油片鸡爪，煸炒至鸡爪，倒入料酒炒均匀。 把片捞出，鸡爪加拌生抽辣调料，再适量清水炒分，至熟取出。 油热后蒜末香，鸡爪，炒均匀，放入勺盐白糖调味，炒均匀。 上桌前撒上葱点缀就好。

香辣鸡爪的家常做法

1、香辣鸡爪做： 鸡爪、葱蒜、辣椒、椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、水淀粉。 鸡爪洗净后焯水，捞出沥水分备用。 热锅凉油，放入葱蒜、辣椒、椒香。 适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋水，煮开后放入鸡爪，炒均匀。

2、用料：鸡爪500克、盐1小勺、生抽1匙、老抽1匙、料酒2匙、辣椒适量、小椒适量、香菜少、冰糖适量、八角1个、片、蒜2瓣、白椒粉5小勺。鸡爪剪去趾甲，用刀剁两，清洗净。鸡爪凉水入锅少料酒焯水，水开后煮1分控水捞出。

3、材料：鸡爪、生、葱白、蚝油、椒、八角、辣椒、、香叶、生抽、老抽、料酒、糖。鸡爪洗净用冷水煮开后过凉水沥。

4、材料：鸡爪500克、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、酱油适量、3片、蒜2瓣、八角3克、椒2克、辣椒4个。鸡爪洗净，用清水浸泡15分！去除水，焯水。备用、蒜、八角、椒，辣椒切碎。锅加油烧热、把调料炒香。放鸡爪炒片刻。加料酒、生抽酱油。

5、鸡爪洗净，用厨房剪刀剪掉指甲，再把鸡爪切开更好入味。切丝，蒜头、辣椒、蒜都切小粒。锅内烧开半锅水放入鸡爪煮，加适量盐、料酒丝煮鸡爪用筷子戳烂。煮鸡爪放水头下洗3分。再用冷水泡5分，拿沥水份。

6、鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲指节，用刀在鸡爪上划刀，入味。把鸡爪放入锅，葱蒜、料酒、盐，加水没过鸡爪，大火烧开后转小火煮30分。捞出鸡爪，放入冰水浸泡5分，使鸡爪紧实。把鸡爪放入碗，生抽、老抽、白糖、辣椒粉、椒粉，腌制30分。

7、主料：鸡爪500克。

香辣鸡爪如何弄更好吃香辣鸡爪的做法

1、骤1：把无骨鸡爪开水焯，放入冰水沥备用 骤2：材料：青辣椒，辣椒，洋葱，芝，辣酱，盐，肉粉/鸡，白糖，辣椒面 骤3：在辣酱碗内放入盐，肉粉/鸡，白糖，辣椒面，酱油适量，料酒适量，水适量，搅拌均匀备用。骤4：热油放辣椒香，放入无骨鸡爪小炒。

2、香辣鸡爪做： 鸡爪、葱蒜、辣椒、椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、水淀粉。 鸡爪洗净后焯水，捞出沥水分备用。 热锅凉油，放入葱蒜、辣椒、椒香。 适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋水，煮开后放入鸡爪，炒均匀。

3、材料：鸡爪500克、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、酱油适量、3片、蒜2瓣、八角3克、椒2克、辣椒4个。鸡爪洗净，用清水浸泡15分！去除水，焯水。备用、蒜、八角、椒，辣椒切碎。锅加油烧热、把调料炒香。放鸡爪炒片刻。加料酒、生抽酱油。

4、材料：鸡爪、生、葱白、蚝油、椒、八角、辣椒、、香叶、生抽、老抽、料酒、糖。鸡爪洗净用冷水煮开后过凉水沥。

5、用料：鸡爪8个、辣椒酱2匙、油适量、椒粒适量、八角1个、香叶1片、葱适量、适量、料酒适量。鸡爪，冷水浸泡1小时，检清理鸡爪上杂质，再刮一刮，反复清洗净，捞出备用。

6、鸡爪洗净，用厨房剪刀剪掉指甲，再把鸡爪切开更好入味。切丝，蒜头、辣椒、蒜都切小粒。锅内烧开半锅水放入鸡爪煮，加适量盐、料酒丝煮鸡爪用筷子戳烂。煮鸡爪放水头下洗3分。再用冷水泡5分，拿沥水份。

7、用料：鸡爪500克、盐1小勺、生抽1匙、老抽1匙、料酒2匙、辣椒适量、小椒适量、香菜少、冰糖适量、八角1个、片、蒜2瓣、白椒粉5小勺。鸡爪剪去趾甲，用刀剁两，清洗净。鸡爪凉水入锅少料酒焯水，水开后煮1分控水捞出。

商用香辣鸡爪的做法

1、商用香辣鸡爪做 材料：鸡爪500克盐适量料酒适量适量葱适量八角适量适量椒适量辣椒适量生抽适量老抽适量白糖适量醋适量水适量骤：鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥水分。锅加水，放入葱八角椒，料酒，烧开后放入焯水后鸡爪，煮10分。

2、葱蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。锅倒水，水开放鸡爪、葱，焯水煮开。撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪。加八角，盐，鸡，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。炒至均匀上色，倒入适量清水。锅，大火烧开，小火焖炖，炖至汁，装盘。

3、主料：鸡爪500克。

4、鸡爪洗净剁小块。放冷水加料酒锅里煮开，煮五分，撇去沫。捞出鸡爪洗净。油锅放片香，放鸡爪炒后加少糖炒，放生抽 老抽 cook100调料。炒均匀后前煮鸡爪水，大火烧开转火煮十五分后，大火收汁就。