鸡翅根烧什么好吃(鸡翅根烧什么好吃又简单)

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鸡翅根烧什么好吃

1、酱烧鸡翅根 选用豆瓣酱、甜面酱调味酱料，把鸡翅根炒至上色后，足够水调味酱料，小火慢炖至汁，鸡翅根入味。蒜香鸡翅根 蒜末与鸡翅根炒，少量水适量盐、鸡调味，大火快炒至水分收，蒜香四溢。

2、海类：虾：把去壳虾与鸡翅根烹饪，虾美与鸡翅香浓相互映衬。：咸味能与鸡翅根香味相，制作出风味特海炖菜。香料调味品：大蒜、、葱：香料能去除鸡翅根腥味，增加菜肴香气。酱油、料酒、糖、盐：适量调味品能调出鸡翅根风味，使美味。

3、酱烧鸡翅根 材料：鸡翅根、豆瓣酱、生抽、糖、料酒、片、蒜末等。做：鸡翅根洗净后切刀，用料酒、生抽腌制。锅放油，片、蒜末香，放入豆瓣酱炒出油，再鸡翅根炒至上色，适量水、糖生抽调味，大火烧开后转小火炖煮至汁收紧，鸡翅根熟。

鸡翅根的做法有哪些

1、卤鸡翅根：把鸡翅根清洗净后焯水，再片、葱、白糖、十三香、生抽、老抽等调料煮制。这种做让鸡翅根吸收卤水香味，口感醇厚。啤酒鸡翅根：把翅根洗净后老抽、盐、糖少啤酒抓匀腌制片刻，煎至表面。蒜末炒香，再倒入啤酒没过鸡翅根，火炖煮至入味。

2、香辣鸡翅根是一道辣味十足下饭菜。把鸡翅根洗净后切刀，用盐、椒粉、辣椒粉料酒腌制30分。锅放油，葱蒜辣椒炒香，放入鸡翅根炒至表面。豆瓣酱、生抽、老抽、糖适量水，大火烧开后转小火炖煮至汁，鸡翅根熟。

3、酱烧鸡翅根：先把鸡翅根用开水焯水去腥，用酱油、糖、料酒、五香粉等调料腌制。锅放少油，把鸡翅根煎至两面金，倒入腌制鸡翅根酱汁，适量水，大火烧开后转小火炖煮至汁收紧，鸡翅根熟。

鸡翅根的家常做法有哪些

1、原料：鸡翅根、蒜、葱、、八角、香叶、小茴香、椒、白熟芝、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。鸡翅根洗净后两面斜切个口子。鸡翅放入大碗，3-4切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗，再倒入适量料酒生抽。

2、香辣鸡翅根是一道辣味十足下饭菜。把鸡翅根洗净后切刀，用盐、椒粉、辣椒粉料酒腌制30分。锅放油，葱蒜辣椒炒香，放入鸡翅根炒至表面。豆瓣酱、生抽、老抽、糖适量水，大火烧开后转小火炖煮至汁，鸡翅根熟。

3、做：鸡翅根用清水洗净，在鸡翅根上切小口子，烧制时入味。在碗调入适量盐、料酒白椒粉，把鸡翅根裹上调腌料，腌制10分。锅烧热油，下入葱末炒，放入腌鸡翅根，大火炒3分，适量水，大火煮开，撇去浮沫。

鸡翅根应该如何搭配食材才更好吃

1、土豆泥：土豆泥是典式配菜，细腻口感番茄鸡翅根肉质。在土豆泥油，使香。搭配足口感上，提足够碳水化合物。

2、处理食材  翅根洗净，葱、、蒜、香菇切好备用。烧油  热锅烧油，放入葱、、蒜煸炒。放翅根  放入翅根，煎至。调味  香菇、酱油、料酒、糖、盐，焖烧15分。加菜  菜。

3、食材：鸡翅根适量、辣椒适量、椒5粒、香菜适量、生适量、洋葱适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、油适量、葱适量、大蒜适量。把鸡翅根清理净，用刀剁小块，在肉多部位两面斜割两刀。把鸡翅根放入容器，倒入料酒，生抽少，加少盐，放，少葱，拌匀。

4、做：先把鸡翅根洗净，用开水焯水去沫。锅放油，糖炒至糖深，放入鸡翅根炒至上色，生抽、老抽、料酒、片、葱、八角，加水没过鸡翅根，大火烧开后转小火炖煮至汁，鸡翅根熟。蜜汁烤鸡翅根 材料：鸡翅根、蜂蜜、生抽、蒜末、五香粉、辣椒粉等。