酱肉包子的馅儿怎么做好吃(酱肉包子的馅儿怎么做好吃又简单)

范文仓信息网~

酱肉包子的馅儿怎么做好吃

1、酱肉包子馅儿做： 好肉馅调料。肉馅用猪肉或肉，葱末、盐、酱油、料酒、糖、椒粉、香油等调料拌匀。 把调好味肉馅搓小肉球，放入蒸锅蒸熟备用。 好酱料。把豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、葱末、料酒、香油等调料混合均匀。

2、食材：面粉500克、酵母粉5克、五肉500克、葱2根、1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。小碗，放入适量水酵母粉，搅拌均匀，放一旁静置10分。

3、收口时，把大拇指蹿面近馅料方下压。用右手压，用左手旋转包子，使褶子再40度、30度角度倾斜，收口，包子就捏好。蒸锅上放好水，摆上包子，儿，静置20分。开大火蒸15分，关火后等待3分再掀，酱肉大包子就出锅。

酱肉包子的馅儿怎么做

1、重庆酱肉包子馅做： 好肉馅调料。肉馅用猪肉瘦肉加肥肉组合，调料包括豆瓣酱、生、葱、料酒、酱油、盐、糖、五香粉等。 把肉馅放入碗，适量调料，搅拌均匀，腌制20分。 把腌制肉馅放入锅，用火煸炒至肉馅变色，出香味。

2、酱肉包子馅是受式点心馅料，它把猪肉与特制酱料，创造出浓风味。

3、酱肉包子馅儿做： 好肉馅调料。肉馅用猪肉或肉，葱末、盐、酱油、料酒、糖、椒粉、香油等调料拌匀。 把调好味肉馅搓小肉球，放入蒸锅蒸熟备用。 好酱料。把豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、葱末、料酒、香油等调料混合均匀。

4、酱肉包子馅做： 好肉馅调料，肉馅用猪肉瘦肉加肥肉组合，调料包括葱末、盐、酱油、料酒、糖、五香粉等。 把肉馅调料混合均匀，腌制20分。 把腌制肉馅放入底锅，用火煸炒至肉馅变色，出香味，肉馅炒熟后放凉备用。

酱肉包子馅的做法

1、酱肉包子馅做：材料：- 500克猪肉末 - 2颗大葱，切碎 - 3颗大蒜，切碎 - 2片，切碎 - 2匙豆瓣酱 - 1匙酱油 - 1匙料酒 - 1匙糖 - 1/2茶匙盐 - 适量白椒粉 - 适量植物油 骤： 把猪肉末、葱末、蒜末、末放入大碗。

2、主料：猪五肉适量、葱适量。辅料：生少量、八角两颗、甜面酱适量、生抽适量、老抽适量、料酒少量。猪五洗净切块，冷水下锅，加片片，四勺料酒，两颗八角少椒，煮至断生捞出。猪肉去，切豆大小备用。切末，葱切末，备用。少油，下末大火炒稍。

3、酱肉包子馅做： 好肉馅调料，肉馅用猪肉瘦肉加肥肉组合，调料包括葱末、盐、酱油、料酒、糖、五香粉等。 把肉馅调料混合均匀，腌制20分。 把腌制肉馅放入底锅，用火煸炒至肉馅变色，出香味，肉馅炒熟后放凉备用。

4、倒入酱油。酱，轻轻地搅拌。搅拌肉表面色泽亮，酱均匀地包裹在肉表面。腌至1个小时。冬笋切肉大小等方，食用油搅拌均匀。与肉混合在，盐鸡。把馅料搅拌均匀，使冬笋包裹上酱。包子馅就调好。

酱肉包子馅儿怎样做

1、酱肉包子馅做：材料：- 500克猪肉末 - 2颗大葱，切碎 - 3颗大蒜，切碎 - 2片，切碎 - 2匙豆瓣酱 - 1匙酱油 - 1匙料酒 - 1匙糖 - 1/2茶匙盐 - 适量白椒粉 - 适量植物油 骤： 把猪肉末、葱末、蒜末、末放入大碗。

2、主料：猪五肉适量、葱适量。辅料：生少量、八角两颗、甜面酱适量、生抽适量、老抽适量、料酒少量。猪五洗净切块，冷水下锅，加片片，四勺料酒，两颗八角少椒，煮至断生捞出。猪肉去，切豆大小备用。切末，葱切末，备用。少油，下末大火炒稍。

3、食材：面粉500克、酵母粉5克、五肉500克、葱2根、1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。小碗，放入适量水酵母粉，搅拌均匀，放一旁静置10分。