电饭煲做三杯鸡(电饭煲做三杯鸡的家常做法)

范文仓信息网~

电饭煲做三杯鸡

1、详情请看

2、电饭煲焗三杯鸡是美味烹饪方，特整只鸡进行烹饪，这是整鸡烹饪方式能使鸡肉口感。选择1000克鸡，过大不易焗熟，把分割两部分进行烹饪，鸡肉熟而嫩。焗制时间会鸡大小电饭煲功率影响。

3、电饭煲烹饪三杯鸡，一碗调匀腌汁，包含一杯油、一杯酒一杯酱油，所需配料，搅拌均匀。把腌汁抹在整只鸡上，使用手轻柔，鸡肉吸收调料。鸡腹内需抹腌汁，并把腌汁葱鸡腹，静置1至2小时，或更长时间，让鸡腌制入味。

4、整鸡洗净控水分，香葱打结，切片，酒，生抽，老抽，冰糖做调料汁。再用汁水把整鸡内外均匀抹，顺便给整鸡做下。

5、把一杯油一杯酒一杯酱油，配料放置碗内，搅拌匀腌汁；用腌汁遍鸡全，用手，使更入味；肚子要抹汁，把腌汁葱塞鸡肚子里。

6、，处理鸡肉环节至关重要。后鸡无需剖开腹部，只需取出内脏并仔细洗净，沥水分。，把一杯酱油均匀地抹在鸡上，给予腌制时间，30分，让鸡肉吸收酱料香醇。，一锅电饭煲。把片、蒜头葱头均匀地铺在锅底，为鸡肉增添香味。

7、原料：光鸡1只、生抽100ml、酒100ml、白糖50g。片蒜头铺在电饭锅内，清洗净沥水分鸡放在。倒进白糖、酒、 生抽。按下煮饭键，煮10分，鸡面后再煮10分，鸡腿肉厚地方扎进筷子不流水。开锅把酱汁煮至关火。

电饭煲三杯鸡的做法

1、做：鸡洗净，在关节处剁下鸡翅膀，鸡顺便切两半，再把两半剁小块。、蒜用刀背拍过，冬菇泡软去蒂，切两半。[美食]取一锅，油片、蒜粒，用功率香3分。

2、详情请看

3、详情请看

电饭煲焗三杯鸡电饭煲焗三杯鸡的做法

1、三杯鸡是一道广受传菜品，色香味俱佳，适合聚会朋友间小聚会。把详细析三杯鸡制作骤方法。

2、电饭锅三杯鸡制作骤：把片蒜头铺在电饭锅里，清洗净沥水分鸡放在。倒进白砂糖、酒、生抽。按下煮饭键，煮10分，把鸡面后再煮10分。打开锅该，把酱汁煮至关火。把鸡夹起，放凉，件。

3、鸡肉洗净带骨剁小块，洗去水，用盐、十三香、酒、酱油腌制时，葱蒜辣椒切片备用，新九层塔洗净；烧热油锅，倒入一杯油，把葱蒜炒至，下肉炒；倒一杯酱油。

4、整鸡洗净控水分，香葱打结，切片，酒，生抽，老抽，冰糖做调料汁。再用汁水把整鸡内外均匀抹，顺便给整鸡做下。

三杯鸡做法

1、菜三杯鸡做： 材料：鸡肉500克，蒜头适量，适量，青葱适量，辣椒适量，料酒适量，酱油适量，酒适量，糖适量，盐适量，香油适量。 把鸡肉洗净切块，蒜头、切末，青葱切，辣椒切备用。 热锅凉油，放入蒜末、末、青葱、辣椒香。 放入鸡肉煸炒至变色。

2、鸡肉切块焯水沥备用 半杯油倒入锅里，炒香片葱 倒入鸡块煸炒。开都。水分都会比较香 倒入啤酒酱油，放入白糖，大火烧开。

3、三杯鸡做 三杯鸡是一道传名菜，三杯酒、酱油、芝油为调味料，鸡肉、蒜头、片、辣椒等食材烹制而。是三杯鸡做：材料：鸡肉500克，蒜头适量，片适量，青葱适量，辣椒适量，酒1杯，酱油1杯，芝油1杯。

4、做：鸡肉清洗净，切适口大小块，用热水焯水去除水杂质，捞出沥备用。热锅凉油，油热后放入片蒜头，炒出香味。鸡块，炒至表面变色，鸡肉收紧。倒入酱油、酒芝油，辣椒，炒均匀，让鸡肉吸收调料。适量糖，调整口味，炒至鸡肉上色均匀。

电饭煲做三杯鸡做法

1、详情请看

2、原料：光鸡1只、生抽100ml、酒100ml、白糖50g。片蒜头铺在电饭锅内，清洗净沥水分鸡放在。倒进白糖、酒、 生抽。按下煮饭键，煮10分，鸡面后再煮10分，鸡腿肉厚地方扎进筷子不流水。开锅把酱汁煮至关火。

3、做：把一杯油一杯酒一杯酱油，配料放置碗内，搅拌匀腌汁；用腌汁遍鸡全，用手，使更入味；肚子要抹汁，把腌汁葱塞鸡肚子里。

4、，处理鸡肉环节至关重要。后鸡无需剖开腹部，只需取出内脏并仔细洗净，沥水分。，把一杯酱油均匀地抹在鸡上，给予腌制时间，30分，让鸡肉吸收酱料香醇。，一锅电饭煲。把片、蒜头葱头均匀地铺在锅底，为鸡肉增添香味。

5、做：切丝，蒜切末备用；锅内倒入适量生油、酱油、香油、盐；锅内料调均匀，把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁；上锅火煮鸡肉熟；蒜丝，再焖煮2分，把鸡肉块，锅内酱汁倒在鸡肉上。

6、电饭煲焗三杯鸡是美味烹饪方，特整只鸡进行烹饪，这是整鸡烹饪方式能使鸡肉口感。选择1000克鸡，过大不易焗熟，把分割两部分进行烹饪，鸡肉熟而嫩。焗制时间会鸡大小电饭煲功率影响。

7、整鸡洗净控水分，香葱打结，切片，酒，生抽，老抽，冰糖做调料汁。再用汁水把整鸡内外均匀抹，顺便给整鸡做下。

电饭煲版三杯鸡怎么做

1、做：切丝，蒜切末备用；锅内倒入适量生油、酱油、香油、盐；锅内料调均匀，把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁；上锅火煮鸡肉熟；蒜丝，再焖煮2分，把鸡肉块，锅内酱汁倒在鸡肉上。

2、把一杯油一杯酒一杯酱油，配料放置碗内，搅拌匀腌汁；用腌汁遍鸡全，用手，使更入味；肚子要抹汁，把腌汁葱塞鸡肚子里。

3、详情请看

4、，处理鸡肉环节至关重要。后鸡无需剖开腹部，只需取出内脏并仔细洗净，沥水分。，把一杯酱油均匀地抹在鸡上，给予腌制时间，30分，让鸡肉吸收酱料香醇。，一锅电饭煲。把片、蒜头葱头均匀地铺在锅底，为鸡肉增添香味。

5、电饭煲烹饪三杯鸡，一碗调匀腌汁，包含一杯油、一杯酒一杯酱油，所需配料，搅拌均匀。把腌汁抹在整只鸡上，使用手轻柔，鸡肉吸收调料。鸡腹内需抹腌汁，并把腌汁葱鸡腹，静置1至2小时，或更长时间，让鸡腌制入味。

6、用电饭煲烹饪三杯鸡时，只需倒入适量腌汁，无需额外加水。此烹饪过程仅需按煮饭键，待煮饭程序后，稍闷一会儿出锅。让鸡肉均匀受热呈现出亮色，在烹饪过程需开动鸡肉，动两三次，再上子烹饪。

7、原料：光鸡1只、生抽100ml、酒100ml、白糖50g。片蒜头铺在电饭锅内，清洗净沥水分鸡放在。倒进白糖、酒、 生抽。按下煮饭键，煮10分，鸡面后再煮10分，鸡腿肉厚地方扎进筷子不流水。开锅把酱汁煮至关火。

电饭煲焗三杯鸡烹饪小技巧

1、骤 1：去骨鸡腿肉切小块，用一点盐料酒腌制。骤 2：蒜瓣、块、辣椒切小备用。骤 3：热油锅，葱末略炒，放入蒜瓣、块、辣椒煸炒一分，炒出香味后捞出备用。骤 4：把腌制鸡块放入锅煸炒一会儿，鸡块变色后老抽。

2、方法： 切鸡块大小要适，是拇指指尖大小，既保证鸡肉熟，更口感。 炒锅燥，鸡肉才会香。烹饪过程锅有过多水分，应先倒掉多水分再下一。 炒时，用筷子或铲子把鸡块轻轻分散，粘锅。

3、方法：选择新鸡肉，是带有脂肪部位，烹饪三杯鸡会美。腌制鸡肉时，每一块都裹上调味料，烹饪出鸡肉才会入味。炒香调料时，要注意火候，烧，会有苦味。炖煮鸡肉时，小火，让鸡肉慢慢吸收调味料，肉质才会。

电饭锅版三杯鸡的做法电饭锅版三杯鸡怎么做

1、做：把一杯油一杯酒一杯酱油，配料放置碗内，搅拌匀腌汁；用腌汁遍鸡全，用手，使更入味；肚子要抹汁，把腌汁葱塞鸡肚子里。

2、做：鸡洗净，在关节处剁下鸡翅膀，鸡顺便切两半，再把两半剁小块。、蒜用刀背拍过，冬菇泡软去蒂，切两半。[美食]取一锅，油片、蒜粒，用功率香3分。

3、三杯鸡做 食材 主料：鸡肉500克。辅料：、蒜、青葱、辣椒等适量。调料：食用油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、芝油适量。 制作过程 1）把鸡肉切块状，用盐、料酒、酱油腌制片刻。2）把、蒜、青葱、辣椒切末备用。

4、电饭煲烹饪三杯鸡，一碗调匀腌汁，包含一杯油、一杯酒一杯酱油，所需配料，搅拌均匀。把腌汁抹在整只鸡上，使用手轻柔，鸡肉吸收调料。鸡腹内需抹腌汁，并把腌汁葱鸡腹，静置1至2小时，或更长时间，让鸡腌制入味。

5、，处理鸡肉环节至关重要。后鸡无需剖开腹部，只需取出内脏并仔细洗净，沥水分。，把一杯酱油均匀地抹在鸡上，给予腌制时间，30分，让鸡肉吸收酱料香醇。，一锅电饭煲。把片、蒜头葱头均匀地铺在锅底，为鸡肉增添香味。

6、骤1 食材洗净 骤2 鸡肉里放 盐 料酒 酱油腌制半小时 骤3 芋头 土豆切大块 骤4 油烧热放鸡肉炒 骤5 放入蒜 骤6 把芋头土豆块倒炒均匀 骤7 倒进电饭煲 骤8 放入鹌鹑蛋 盐 料酒 酱油 冰糖 骤9 放电饭煲 按下键 蒸。

7、电饭锅三杯鸡制作骤：把片蒜头铺在电饭锅里，清洗净沥水分鸡放在。倒进白砂糖、酒、生抽。按下煮饭键，煮10分，把鸡面后再煮10分。打开锅该，把酱汁煮至关火。把鸡夹起，放凉，件。