莴笋怎么做较好吃(莴笋怎么做较好吃又简单)

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莴笋怎么做较好吃

1、清炒莴笋 把莴笋洗净去，切斜片。锅倒入适量油，烧至六热，放入莴笋炒，盐、味、鸡等调味料，炒均匀。莴笋炒肉片 把猪肉切片，料酒、盐、淀粉等腌制。莴笋洗净去，切斜片。锅倒入适量油，烧至六热，放入莴笋炒，腌制猪肉片，炒均匀。

2、莴笋烧豆腐：把莴笋豆腐烧制，是一道家素菜。先把豆腐煎至两面金，再莴笋炒，适量水调味料，小火炖煮至汁。莴笋丝饼：把莴笋切细丝，面粉、鸡蛋、盐等调料拌匀，用油在底锅煎饼。这种吃莴笋清脆，饼香酥。

3、​ NO1 凉拌莴笋食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2匙，白糖2茶匙做：莴笋用刨刀刨去(要把白色茎部分刨净，影响口感)，用擦丝器擦丝，加5克盐拌匀腌制半小时，腌样子(腌时间太短，把莴笋水份都腌口感才脆爽，不腌。

莴苣有哪些简单好吃的做法

1、莴苣沙拉是式吃，简单健康。把莴苣洗净撕小块，搭配番茄、、玉粒等蔬菜，煮熟鸡肉或熏鸡肉丝增加蛋白质。调制沙拉酱，用橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐黑椒按比例混合。把材料混合均匀，淋上沙拉酱享用。

2、增加营养口感。 烤莴苣：把莴苣整棵或切，上橄榄油，撒上适量盐黑椒粉，放入预热烤烤10-15分，莴苣香。选择哪种做，记住过度烹饪莴苣，营养口感。口味适量调味料配料，让莴苣好吃。

3、 凉拌莴苣：把莴苣洗净切细丝，适量盐、醋、糖、酱油、生油、蒜末、末、香菜末等调料拌匀，制作一道清爽凉拌莴苣。 莴苣炒肉片：先把莴苣洗净切，瘦肉切片，用适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制肉片10分。

4、​ NO1 凉拌莴笋食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2匙，白糖2茶匙做：莴笋用刨刀刨去(要把白色茎部分刨净，影响口感)，用擦丝器擦丝，加5克盐拌匀腌制半小时，腌样子(腌时间太短，把莴笋水份都腌口感才脆爽，不腌。

5、凉拌莴苣是一款简单且清爽夏季菜肴，材料只需新莴苣一颗。先把莴苣去，切细丝，去除稍带苦涩味并增加口感。在调味料时，需要酱油、香醋、生油、蒜末、辣椒油、盐、糖芝。把调味料按口味调匀后，均匀地拌入莴苣丝。

6、莴苣种方式做得好吃： 凉拌莴苣：把莴苣洗净切丝，少盐醋拌匀，再适量蒜末、椒粉香油拌匀。莴苣脆爽口感，配料调味增加莴苣风味。 蒜蓉炒莴苣：把莴苣切，大蒜切末。

7、凉拌莴苣：这是简单做，把莴苣叶子洗净后切适当大小，用开水焯，捞出后沥水分，蒜末、酱油、香醋、芝油、辣椒油等调料拌匀食用。这种做简单快捷，保留莴苣清脆口感。莴苣炒肉：把莴苣切，猪肉或鸡肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制。

莴笋最好吃的做法

1、莴苣多种美味烹饪方凉拌莴笋：选用新莴笋，去后擦丝，用盐腌制半小时，挤水分后葱油、盐白糖，口感脆爽。莴笋炒肉：猪肉切片腌制后，与、莴笋炒，调入酱油、盐等调料，炒至熟，香四溢。莴笋炒猪肚：猪肚煮熟切片，与莴笋一炒，调料后汁收，醇厚。

2、莴笋做 是种莴笋做：清炒莴笋：把莴笋洗净切，放入油锅炒，盐、味等调料。莴笋炒肉片：把莴笋洗净切，猪肉切片，放入油锅炒，盐、味等调料。莴笋炒蛋：把莴笋洗净切，打散鸡蛋，放入油锅炒，盐、味等调料。

3、凉拌莴笋丝 这道菜简单易做，口感清爽。把莴笋去，切细丝，盐白糖腌制半小时，挤出多水分后葱油拌匀。清炒莴笋丝 这道菜口感爽脆，适合夏天食用。把莴笋切细丝，盐鸡后快速炒，尖椒装饰。莴笋炒肉片 这道菜口感嫩，肉质美。

4、NO6 炝炒莴笋 食材：莴笋200克，椒3克，食盐1勺，蒜2瓣，辣椒2个，鸡粉1/2勺，植物油1匙 做：莴笋去掉老，取比较嫩部位。

5、- 莴笋、椒丝入盆，调入盐、醋拌匀。- 香油入锅烧热，放入椒、辣椒炝香淋在莴笋丝上，拌匀装盘。 做猪骨莴笋 材料：猪棒骨，莴笋，，料酒，盐。做：- 猪骨洗净入沸水锅焯烫出沫，捞出洗净。- 莴笋去根去去叶，洗净切滚刀块。- 锅加水没过猪骨，大火烧开。

6、清炒莴笋 把莴笋洗净去，切斜片。锅倒入适量油，烧至六热，放入莴笋炒，盐、味、鸡等调味料，炒均匀。莴笋炒肉片 把猪肉切片，料酒、盐、淀粉等腌制。莴笋洗净去，切斜片。锅倒入适量油，烧至六热，放入莴笋炒，腌制猪肉片，炒均匀。

7、 清炒莴笋：把莴笋切片状拍打断开，把莴笋放入热油煸炒片刻，盐、鸡少糖调味，煮熟后食用。这种方莴笋口感，能使原清香。 蒜蓉莴笋：把莴笋切状，先用开水焯水，捞出备用。

莴笋有哪些不同的吃法

1、莴笋六种吃 莴笋是见且营养蔬菜，特口感使在菜肴或缺分。是莴笋六种吃，展示多样性烹饪灵活性。 清炒莴笋：这是简单见莴笋烹饪方。把莴笋洗净切，热油炒，再适量盐味调味。

2、莴笋是见蔬菜，茎部肉质，生吃烹饪后食用。莴笋口感脆嫩，营养价值很，含维生素C、钾、钙等物质膳食纤维。莴笋吃多样，口味喜好来选择烹饪方。

3、莴笋炖肉：把莴笋切块，与排骨鸡肉炖煮。莴笋清甜肉类油腻，使汁美。在炖煮过程，需要片、葱、料酒等提味。莴笋：莴笋切片或切块，与排骨、豆腐等煮。莴笋清香口，消暑渴，营养品。

4、凉拌莴笋 凉拌是简单吃，把莴笋切细丝或片，用开水焯，捞出后放入冷水浸泡，脆嫩。沥水分后，蒜末、酱油、醋、香油、盐、糖辣椒油等调料拌匀。这种吃简单清爽，保留莴笋。莴笋炒肉 莴笋切片或切条，与猪肉或肉炒。