简单泡菜包菜(简单泡菜包菜的做法)

范文仓信息网~

简单泡菜包菜

1、食材：包菜、、大蒜、尖椒3个、盐、白醋、白糖。锅500克清水，倒入40克白糖15克盐搅拌融化，大火煮开后放在冷凉。糖水冷凉后再60毫升白醋调味，尝，喜好适当调整白糖、盐、白醋用量。调好，泡菜汁就做好。

2、用料：盐，白砂糖，白酒，味，大料，老，椒，凉白开水。把泡菜坛子洗净，晾待用。把凉白开水装入坛子（大半坛），再把野椒瓶汁水调均匀。把盐、白沙糖、白酒，味（鸡，蘑菇）、大料、（去切片）、椒（10多粒）等适量放入坛子，喜辣野椒。

3、 材料：包心菜、盐、葱、、蒜、辣椒粉、鱼露、糖、水。 把包心菜切适当大小块状，用盐腌制30分至1小时，使出水。 把葱、、蒜切碎，适量辣椒粉、鱼露、糖水，搅拌均匀泡菜酱。 把腌制包心菜洗净，沥水分，泡菜酱，搅拌均匀。

4、包菜泡菜方：主料： 小葱克、洋葱克；辅料：蒜泥1勺、粗盐4勺、辣椒粉3勺至5勺、鱼露5勺、白糖1勺、生粉或生泥半勺；骤：包菜去掉根部，切片状；半碗清水4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，是化开，入味更均匀；把盐水切包菜。

5、包菜做泡菜方：用料：包菜1颗、苹果4分半个、白醋适量、盐适量、白糖适量、椒、青椒3个、辣椒6颗。包菜手撕碎，加盐一勺清洗净。洗净包菜淋水，盐用手稍按压。材料。椒，苹果，切。切完配菜加盐白醋搅拌。

6、材料：包菜1颗、萝、蒜头适量、辣椒、白糖、白醋、盐。包菜先不洗，外层较脏叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手把叶子一叶叶拨下，撕5公分宽。菜吃，丢弃，用刀子把削。

包包菜泡菜的腌制方法简单包包菜泡菜怎么腌

1、食材：包菜、水萝、、芹菜、盐、凉开水、白糖、椒、泡椒、白酒。先洗净包菜，把包菜切开，顺便把根部切掉，用手把白菜撕片，用手撕包菜形状不规，才入味好吃，再把撕包菜清洗净，放在气工具晾水分。

2、用料：盐，白砂糖，白酒，味，大料，老，椒，凉白开水。把泡菜坛子洗净，晾待用。把凉白开水装入坛子（大半坛），再把野椒瓶汁水调均匀。把盐、白沙糖、白酒，味（鸡，蘑菇）、大料、（去切片）、椒（10多粒）等适量放入坛子，喜辣野椒。

3、包菜洗净，晾，剥片装入塑胶袋，再盐，摇晃塑胶袋让盐与菜混匀。把所材料摇匀，期间隔15分再摇。放1小时，剩1/2量，挤备用。不漂水。先把糖加水煮融备用。醋不放。等糖水，就把子醋调匀。放凉后，再与包菜混合。

4、包心菜泡菜制作方：主料：包心菜半个、半根。辅料：小椒3个、醋75ml、糖克、水300克、盐适量。备菜。包心菜撕片。包心菜加盐，搅匀，盐渍2h。加盐，1小时。腌菜水洗两遍，洗净。上醋，糖，水，调酱汁。

5、卷心菜泡菜腌制方：食材食谱热量：515(大卡)主料卷心菜(包菜)一颗适量 卷心菜泡菜腌制方——骤：卷心菜去掉外面一层，洗净，控掉水分，用手把卷心菜撕块状，大一点没系 放入盐，看，用1/2勺放3勺，撒匀 腌制二个小时，卷心菜已塌塌，控掉水分。

淹包心菜泡菜的做法

1、四川包心菜泡菜做： 材料：包心菜、辣椒、大葱、、蒜、盐、白糖、醋、料酒、生抽、老抽、椒粉、辣椒粉。 把包心菜切小块，适量盐，揉搓均匀，腌制20分，挤出水分备用。 把辣椒、大葱、、蒜切末备用。 热锅凉油，放入椒粉辣椒粉香，切葱蒜末煸炒。

2、材料：包心菜1颗 配料：油淋辣椒、蒜泥、末、盐、白醋、生抽、糖、鸡 包心菜用手撕小块，大小看喜欢。放在比较大盆子里，均匀撒上盐，多一点没关系！淹一。二天把淹菜用清水洗2遍，把多盐洗掉，把水挤！事先用盐淹过，不用再加盐。

3、包心菜去掉较外面一层，洗净，控水分；包心菜用手撕块状，大一点没系；放入盐，看，用1/2勺放3勺，撒匀；腌制二个小时，包心菜已塌塌，控掉水分，无需用手攥；、蒜、、葱切碎，放点大葱叶子；材料放入搅拌杯，放入醋一勺。

4、1主料包心菜适量2辅料适量蒜适量辣椒适量3调料盐适量白糖适量白醋适量4包菜清洗净，沥去水分5包菜切细6放在大盆里，加盐搓软出水7挤去水分8包菜放在大盆里，片。

求包菜做成泡菜的方法

1、材料：包菜1颗、萝、蒜头适量、辣椒、白糖、白醋、盐。包菜先不洗，外层较脏叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手把叶子一叶叶拨下，撕5公分宽。菜吃，丢弃，用刀子把削。

2、食材：包菜1棵、萝3个、尖椒6个。泡制蔬菜（包菜、、尖椒等）洗净，切大块（能装入泡菜坛口就行）。泡菜坛子（带水槽封口），，把坛子里放入半坛子自来水，把洗净蔬菜放入坛子，把封槽水，上子。

3、包菜做泡菜方骤：水里放完糖搅拌至烧开溶，加醋搅拌，关火去晾着。包菜洗净撕开，切条或片，蒜辣椒切开。撕包菜抛盐，抛盐，要静置半小时，手时去两下。待菜汁出完，把菜挤水，水一遍。

4、包包菜做泡菜方：包菜洗净晾，泡菜瓶子洗净沥水。把包菜瓶，加凉开水，盐、椒、椒、片，拧紧瓶封腌制。冬季腌制10多天，腌制20多天，。随吃随取，用净筷子取出块。切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

5、把包菜制作脆口泡菜，骤：工具/原料： 包菜 - 1个 - 半根 泡椒 - 10克（泡椒水使用） 白醋 - 3毫升 糖 - 1勺 食盐 - 8克 水 - 300毫升 骤： ，把包菜洗净，并剥去外层叶片。

简单泡菜做法步骤

1、玻璃坛1个，凉白开1斤，水萝2根，生2块，大蒜2头，小辣1把，泡菜盐半袋。1个坛子，是土坛，没有用玻璃坛，泡菜会稍差点。把坛子洗净、晾，没有生水，没沾油。烧半锅开水，加半袋盐，放凉备用。

2、是简单泡菜做： 式泡菜：材料：大白菜、盐、辣椒粉、大蒜、生、糖、鱼露（选）骤：把大白菜切适当大小块，用盐均匀地抹在大白菜每叶子上，静置1-2小时，直至大白菜出水。

3、把白萝、、青笋削备用，块生洗净备用。把白萝、、青笋切滚刀，放在盆备用，生改刀为片，放在一旁备用。把食材放入盆，少盐，把食材均匀，用盐把备用食材腌制，片放入水浸泡。

4、四川泡菜是一道辣口传川菜，是简单四川泡菜做：材料：- 大白菜心（或蔬菜如小白菜、芥菜等）- 盐 - 辣椒 - 蒜末 - 食用油 - 白糖 - 白醋 - 酱油 - 椒粉（选）骤： 菜心：把大白菜心洗净，切适当大小片状，放入盆备用。

5、泡菜腌制方：先洗净包菜，把包菜撕好，清洗净，放在气工具晾水分。水萝、芹菜，清洗净，放在气工具晾水分备用。把晾水分菜倒入无水无油净盆。

6、制作：把坛子洗净，晾，用凉开水拌盐，倒入坛子里，白酒、冰糖、辣椒、辣椒、椒、八角、、大蒜、生、白醋。备注：母发酵期间建议打开坛！泡菜日管点：腌菜洗完，要控制好水分晾，长。原料本含有水分，先加盐使水分。

7、骤： 把圆白菜切4-6块，洗净后撒上适量盐，腌制2-，使出水。 把大葱、萝、、蒜切细末，放入大碗，辣椒粉、鱼露、糯粉、白糖，搅拌均匀。 把腌制圆白菜洗净，沥水分，把调料均匀地抹在每圆白菜上。

包菜怎样做泡菜

1、方：备好包菜蒜头。包菜用手撕小，适量细盐。腌制包菜出水。把腌制包菜沥去盐水，再洗净再沥水备用。蒜头压蒜泥备用。把包菜装无水无油容器里，洒上一匙细盐，蒜泥。上，晃至均匀入味，再入冰箱腌制二天时间。

2、包菜做泡菜方：用料：包菜1颗、苹果4分半个、白醋适量、盐适量、白糖适量、椒、青椒3个、辣椒6颗。包菜手撕碎，加盐一勺清洗净。洗净包菜淋水，盐用手稍按压。材料。椒，苹果，切。切完配菜加盐白醋搅拌。

3、骤：包菜去掉根部，切片状；半碗清水4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，是化开，入味更均匀；把盐水切包菜。

4、贵州包菜泡菜做 材料：包菜500克盐适量辣椒粉适量葱蒜适量白糖适量醋适量骤：把包菜洗净切小块，适量盐拌匀腌制30分，使出水。把腌制包菜沥水分，适量辣椒粉、葱蒜、白糖、醋拌匀。把拌包菜装入净玻璃瓶，用保膜封口，放置在凉通风处静置2-3天食用。

如何用包菜做泡菜

1、骤：包菜去掉根部，切片状；半碗清水4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，是化开，入味更均匀；把盐水切包菜。

2、材料：包菜1颗、萝、蒜头适量、辣椒、白糖、白醋、盐。包菜先不洗，外层较脏叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手把叶子一叶叶拨下，撕5公分宽。菜吃，丢弃，用刀子把削。

3、包包菜做泡菜方：包菜洗净晾，泡菜瓶子洗净沥水。把包菜瓶，加凉开水，盐、椒、椒、片，拧紧瓶封腌制。冬季腌制10多天，腌制20多天，。随吃随取，用净筷子取出块。切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。

4、用包菜做泡菜做： 把包菜切小块，适量盐，搅拌均匀，腌制30分至1小时，包菜出水。 把腌制包菜洗净，沥水分，适量辣椒粉、葱蒜末、糖、鱼露等调料，搅拌均匀。 把调好味包菜装入净玻璃瓶，用手或勺子压实，使出水，直至包菜浸泡在。