春芽怎么做好吃(春芽怎么做好吃又简单)

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春芽怎么做好吃

1、 春芽克，清洗净，去除水分。 鸡蛋2个，面粉3匙。 鸡蛋打入碗，面粉。 适量盐。 分次水，搅拌均匀，面糊不宜太稠。 静置面糊片刻。 炒锅倒入适量油，加热。 把春芽裹糊。 油五热时，放入春芽，油溅。1 至，捞出控油。

2、挂糊：把切春芽放入碗，适量面粉、淀粉鸡蛋，搅拌均匀，使每一春芽都均匀裹上一层糊。在制过程酥脆外壳，增加口感层次。制：在锅倒入足够油，烧至五热（℃），把挂好糊春芽逐个放入油锅，注意放太多，粘连。

3、食材：香椿芽300g、鸡蛋2枚、盐一勺、油适量。香椿里富含亚盐，吃绰水，开水烫后春芽能去掉大部分亚盐，春芽很嫩，当春芽由变绿后捞起控水分；等春芽降，把春芽切碎。把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀。

4、 春芽炒蛋是一道简单美味佳肴。挑选香椿芽时，长度宜在十厘，口感，过老风味。 香椿芽含有较多亚盐盐，为保护健康，需焯水一分，切碎备用。 取三个鸡蛋打入碗，3克食盐，搅拌均匀鸡蛋。

5、食材：香椿芽300克、鸡蛋2个、适量盐、适量油。处椿：香椿富含亚盐，食用前需焯水。把香椿放入沸水快速焯烫至由转绿，捞出后控水分。切碎春芽：待春芽冷却后，切碎末。打鸡蛋：把鸡蛋打入碗，用筷子搅拌均匀。

6、春芽炒蛋。香椿芽采摘，至少要十厘，阶吃，太老没口感，性质，进行焯水，香椿芽含亚盐盐，对健康不利，焯水一分，再切碎末。

7、 把香椿芽放入开水烫1分，择去硬叶柄，只保留嫩叶嫩芽，洗净后切2厘长备用。 在碗打入鸡蛋，处理香椿芽，再放入适量盐味，搅拌均匀，香椿芽与鸡蛋混合。 热锅倒入适量生油，待油热后，倒入香椿芽鸡蛋混合物，煎至金出锅食用。

春芽怎么做好吃

1、食材：香椿芽300g、鸡蛋2枚、盐一勺、油适量。香椿里富含亚盐，吃绰水，开水烫后春芽能去掉大部分亚盐，春芽很嫩，当春芽由变绿后捞起控水分；等春芽降，把春芽切碎。把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀。

2、 春芽地方香椿，用开水烫30秒~1分，去掉苦涩味，二嫩绿色。鸡蛋炒春芽，先炒鸡蛋，后方春芽，好吃。春芽炒鹅蛋。炒鸡蛋炒。春芽炒肉。先炒肉，放入用水煮过春阳。做炝拌菜。煮完切碎，调料口味儿。

3、食材：香椿芽300克、鸡蛋2个、适量盐、适量油。处椿：香椿富含亚盐，食用前需焯水。把香椿放入沸水快速焯烫至由转绿，捞出后控水分。切碎春芽：待春芽冷却后，切碎末。打鸡蛋：把鸡蛋打入碗，用筷子搅拌均匀。

4、香椿芽300克、鸡蛋2枚、盐一勺适量油。香椿里含有亚盐，食用前需进行绰水处理。把香椿投入开水，待由转绿后捞出，控水分。待香椿冷却后，把切碎备用。取一碗，把鸡蛋打入并搅拌均匀。热锅凉油，油量需稍多，香椿吸油。油热后，先下香椿煸炒。

5、春芽炒蛋。香椿芽采摘，至少要十厘，阶吃，太老没口感，性质，进行焯水，香椿芽含亚盐盐，对健康不利，焯水一分，再切碎末。

6、挂糊：把切春芽放入碗，适量面粉、淀粉鸡蛋，搅拌均匀，使每一春芽都均匀裹上一层糊。在制过程酥脆外壳，增加口感层次。制：在锅倒入足够油，烧至五热（℃），把挂好糊春芽逐个放入油锅，注意放太多，粘连。

7、 春芽炒蛋是一道简单美味佳肴。挑选香椿芽时，长度宜在十厘，口感，过老风味。 香椿芽含有较多亚盐盐，为保护健康，需焯水一分，切碎备用。 取三个鸡蛋打入碗，3克食盐，搅拌均匀鸡蛋。

春芽怎么做好吃

1、 把香椿芽放入开水烫1分，择去硬叶柄，只保留嫩叶嫩芽，洗净后切2厘长备用。 在碗打入鸡蛋，处理香椿芽，再放入适量盐味，搅拌均匀，香椿芽与鸡蛋混合。 热锅倒入适量生油，待油热后，倒入香椿芽鸡蛋混合物，煎至金出锅食用。

2、春芽炒蛋。香椿芽采摘，至少要十厘，阶吃，太老没口感，性质，进行焯水，香椿芽含亚盐盐，对健康不利，焯水一分，再切碎末。

3、 春芽克，清洗净，去除水分。 鸡蛋2个，面粉3匙。 鸡蛋打入碗，面粉。 适量盐。 分次水，搅拌均匀，面糊不宜太稠。 静置面糊片刻。 炒锅倒入适量油，加热。 把春芽裹糊。 油五热时，放入春芽，油溅。1 至，捞出控油。

4、挂糊：把切春芽放入碗，适量面粉、淀粉鸡蛋，搅拌均匀，使每一春芽都均匀裹上一层糊。在制过程酥脆外壳，增加口感层次。制：在锅倒入足够油，烧至五热（℃），把挂好糊春芽逐个放入油锅，注意放太多，粘连。

5、食材：香椿芽300克、鸡蛋2个、适量盐、适量油。处椿：香椿富含亚盐，食用前需焯水。把香椿放入沸水快速焯烫至由转绿，捞出后控水分。切碎春芽：待春芽冷却后，切碎末。打鸡蛋：把鸡蛋打入碗，用筷子搅拌均匀。

6、 春芽炒蛋是一道简单美味佳肴。挑选香椿芽时，长度宜在十厘，口感，过老风味。 香椿芽含有较多亚盐盐，为保护健康，需焯水一分，切碎备用。 取三个鸡蛋打入碗，3克食盐，搅拌均匀鸡蛋。

7、 春芽地方香椿，用开水烫30秒~1分，去掉苦涩味，二嫩绿色。鸡蛋炒春芽，先炒鸡蛋，后方春芽，好吃。春芽炒鹅蛋。炒鸡蛋炒。春芽炒肉。先炒肉，放入用水煮过春阳。做炝拌菜。煮完切碎，调料口味儿。

新鲜春芽怎么做好吃

1、 春芽炒蛋是一道简单美味佳肴。挑选香椿芽时，长度宜在十厘，口感，过老风味。 香椿芽含有较多亚盐盐，为保护健康，需焯水一分，切碎备用。 取三个鸡蛋打入碗，3克食盐，搅拌均匀鸡蛋。

2、制作骤： 处理春芽菜：把春芽菜洗净，去掉较硬部，切小。春芽菜处理很关键，部较硬，不去除，会影响口感。 打鸡蛋：把鸡蛋打入碗，少盐，搅拌均匀。鸡蛋用量喜好来调整，喜欢鸡蛋多，多放一两个。

3、 春芽炒鹅蛋食材：新香椿，鹅蛋，适量盐。 把新春芽清洗净，去除杂质，切小碎末。 取鹅蛋，把打散，与切春芽碎均匀混合。 适量盐，搅拌均匀，使蛋春芽混合。 一口锅，倒入适量油，加热至8热。

炸春芽的做法炸春芽怎么做好吃炸春芽的家常

1、，好所需食材工具。食材包括新香椿芽、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、椒粉等。工具需要大碗用调制面糊，锅用制，漏勺筷子等辅助工具。接，处椿芽。把香椿芽洗净，去掉老叶子，只留下嫩茎部分。

2、清洗：把春芽放入清水浸泡，轻轻搓洗，去除表面泥沙杂质。捞出，用厨房或净布擦水分。切割：把春芽切适当大小，不宜过长，制时均匀受热。腌制：用适量盐、糖、料酒、生抽、五香粉等调料对春芽进行腌制，增加风味。

3、所需材料：春芽 300克 猪肉馅 200克 鸡蛋 1个 面粉 50克 淀粉 50克 葱末 适量 盐 适量 鸡 适量 椒粉 适量 食用油 适量 制作骤：把春芽洗净，切细末，备用。把猪肉馅放入碗，葱末、盐、鸡、椒粉，搅拌均匀。把鸡蛋打馅，搅拌均匀。

4、 选择新春芽，色绿、口感脆嫩且无病虫害。购买后应清洗，并擦水分，保证制时油稳定。 把春芽切适口大小，均匀受热并外酥里嫩口感。 挂糊是香春芽关键骤。把春芽与面粉、淀粉鸡蛋混合，每春芽都被糊包裹。

5、春芽面糊做：把筋面粉、玉淀粉盐混合均匀。打入鸡蛋，搅拌均匀。适量清水，分次断搅拌，直至把面糊调匀至适当稠度（沾上春芽后不易滴落）。静置10分，让面糊吸收水分。

6、切割：把春芽切适当大小，不宜过长，制时均匀受热。，切割时整齐，春芽外观会美观。挂糊：把切春芽放入碗，适量面粉、淀粉鸡蛋，搅拌均匀，使每一春芽都均匀裹上一层糊。在制过程酥脆外壳，增加口感层次。

春芽怎么做好吃

1、食材：香椿芽300g、鸡蛋2枚、盐一勺、油适量。香椿里富含亚盐，吃绰水，开水烫后春芽能去掉大部分亚盐，春芽很嫩，当春芽由变绿后捞起控水分；等春芽降，把春芽切碎。把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀。

2、 春芽克，清洗净，去除水分。 鸡蛋2个，面粉3匙。 鸡蛋打入碗，面粉。 适量盐。 分次水，搅拌均匀，面糊不宜太稠。 静置面糊片刻。 炒锅倒入适量油，加热。 把春芽裹糊。 油五热时，放入春芽，油溅。1 至，捞出控油。

3、香椿芽300克、鸡蛋2枚、盐一勺适量油。香椿里含有亚盐，食用前需进行绰水处理。把香椿投入开水，待由转绿后捞出，控水分。待香椿冷却后，把切碎备用。取一碗，把鸡蛋打入并搅拌均匀。热锅凉油，油量需稍多，香椿吸油。油热后，先下香椿煸炒。

4、 春芽炒蛋是一道简单美味佳肴。挑选香椿芽时，长度宜在十厘，口感，过老风味。 香椿芽含有较多亚盐盐，为保护健康，需焯水一分，切碎备用。 取三个鸡蛋打入碗，3克食盐，搅拌均匀鸡蛋。

春芽怎么做好吃怎么做春芽好吃

1、食材：香椿芽300克、鸡蛋2个、适量盐、适量油。处椿：香椿富含亚盐，食用前需焯水。把香椿放入沸水快速焯烫至由转绿，捞出后控水分。切碎春芽：待春芽冷却后，切碎末。打鸡蛋：把鸡蛋打入碗，用筷子搅拌均匀。

2、春芽炒蛋。香椿芽采摘，至少要十厘，阶吃，太老没口感，性质，进行焯水，香椿芽含亚盐盐，对健康不利，焯水一分，再切碎末。

3、选材：选择新春芽，新春芽色绿，口感脆嫩，营养价值更。在选购时，注意挑选色亮、点、无病虫害春芽。清洗：把春芽放入清水浸泡，轻轻搓洗，去除表面泥沙杂质。捞出，用厨房或净布擦水分，油溅。

4、 春芽地方香椿，用开水烫30秒~1分，去掉苦涩味，二嫩绿色。鸡蛋炒春芽，先炒鸡蛋，后方春芽，好吃。春芽炒鹅蛋。炒鸡蛋炒。春芽炒肉。先炒肉，放入用水煮过春阳。做炝拌菜。煮完切碎，调料口味儿。

做炸香椿芽有哪些好吃的诀窍

1、食材：香椿芽200克，面粉100克，盐、生油(或菜仔油)、玉粉少，鸡蛋1个，泡打粉少。把香椿芽洗净，用盐腌，沥去水分；把鸡蛋打碎，蛋放在容器，面粉、玉粉、盐泡打粉、生油或菜油，调稀面糊，再把香椿芽倒入。

2、，把裹好面糊香椿芽放入热油至表面呈金，捞出食用。水量不宜过多，面糊裹得太少，影响口感。在挑选香椿芽时，应注意点： 长度：选择较短香椿芽，较长香椿芽较老。 色：选择棕色且叶子不易被扯掉香椿芽，香椿芽较嫩。

3、香椿芽不需要焯水。香椿芽在焯水过程会把焯淡，焯过水香椿芽会影响口感。香椿芽只需在洗净香椿芽里鸡蛋、面粉、淀粉、水后拌匀，把香椿芽表面沾面糊，放入油锅里捞出就食用。要注意水加多，香椿芽面糊沾太少，影响口感。

4、香椿芽酥方：挑选嫩香椿芽，老，老叶，清洗净备用。取净碗，放入面粉，鸡蛋，盐，淀粉，鸡。倒入啤酒，用蛋抽搅打均匀，要没有粉。用筷子夹起香椿芽沾匀面糊。起锅倒油，油八热时改小火，把裹好面糊香椿芽放入油锅。

5、1冷冻香椿冻并在水洗净，用开水绰一分。2面粉淀粉混合，鸡蛋清水 3搅拌均匀调面糊。4把焯烫过香椿分次放入面糊 5油烧热至160度180度。6放入挂面糊香椿芽，油锅至金 7捞出控油后食用。

6、 雨前，香椿为，被誉为“树上蔬菜”。它营养价值，很药用价值。香椿含维生素E性，能、补阳。，它还含有香椿素等物，健胃、增进食欲。 酥香椿芽是香椿家美味吃。

7、香椿芽洗净后，用盐腌制片刻，去除多水分；把鸡蛋打散，把蛋倒入容器，面粉、玉粉、盐、泡打粉生油或菜籽油，搅拌稀面糊；把处理香椿芽倒入面糊搅拌均匀；在锅倒入适量油，用火加热至℃。