白菜和肉怎么做好吃(白菜和肉怎么做好吃)

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白菜和肉怎么做好吃

1、材料：五肉1条，粉条（）1把，白菜适量，料酒适量；冰糖适量；1块；八角2个；椒适量；色拉油适量；食盐适量；酱油适量；葱适量；适量；白菜猪肉炖粉条做：把猪上刮洗净，切块。白菜洗净，切块，粉条用凉水浸泡，锅置火上，倒入清水，放入五肉、料酒，煮开。

2、胶州大白菜本带有甜味，用白菜芯；洗净沥水分；白菜斜着片片 骤2：葱、肉丝、椒 骤3：锅里放油，放入椒榨出香味；放入葱，椒已铲至 骤4：待葱炒出香味，铲出椒不用，放丝炒；待肉丝变色后，放入一匙酱油 骤5：炒均匀，让肉丝在酱油里煮一会。

3、原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。调料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。大白菜片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，氽烫去腥后洗净；调味料倒入锅内加水烧滚，肉块煮20分，再放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汁快收时，用少淀粉勾芡，并撒上葱。

4、先把白菜一叶一叶洗净，用手把叶子撕大小合适片状。瘦肉用清水洗，切丝片状。碗里放两勺粉，加少冷释，把瘦肉拌，搅均匀。锅烧热后放适量食用油。丢粒椒一会儿。倒入拌肉片，炒均匀。放两勺油豆瓣，炒均匀。

5、主料：白菜适量，肉片适量，香芹适量，萝适量，朝天椒适量，蒜头适量，油适量，盐适量，糖适量，酒适量，鸡粉适量。白菜、香芹、萝切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分，朝天椒、蒜头切碎。热锅，用油熟肉片，盛起待用。原锅，再下点油，香朝天椒、蒜头。下白菜炒均匀。

白菜炖肉怎么做好吃

1、食材：肉片克、白菜半棵 取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒，用清水洗净并切好备用。取半棵新白菜洗净并切合适块状备用。取适量肉片放入锅内，烧热至猪油化开。把切椒、香葱圈放入锅内炒下。

2、原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。调料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。大白菜片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，氽烫去腥后洗净；调味料倒入锅内加水烧滚，肉块煮20分，再放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汁快收时，用少淀粉勾芡，并撒上葱。

3、食材：把白菜洗净，切大块；五肉切厚片。好片、蒜瓣、葱等调料。焯水：把五肉放入冷水锅，片料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮5分后捞出，用清水洗净，去除水杂质。炒肉：锅放少油，加热后放入五肉片，火煸炒至肉片两面，出油。

4、白菜炖肉做：1，白菜半颗就。肉五肉，做口感香，不喜欢肥肉多炒制一会儿。大葱取葱白部分切状，去切片，大蒜切片状，调味品放在一旁，取用。 白菜切小块，用手来撕，洗净放在一旁备用。

5、白菜炖肉家做：把辣椒，葱，好，五肉好，切块就行，大白菜好，切碎。起锅烧油，等油热后椒，葱辣椒等辅料，炒出香味。把五肉放入锅炒，少酱油，煸炒，等五肉上色，凉水，上锅焖煮。

6、白菜炖肉是一道典家菜，做简单，营养，适合搭配饭食用。

肉炒白菜怎么做好吃

1、肉炒白菜家做：白菜洗净切。猪肉切片，适量烧烤料腌制。锅放油，并放入豆瓣酱炒香。放片，炒至八熟。放入白菜，炒片刻。适量食盐、味，炒。适量清水，大火烧开，小火煮至白菜。出锅。

2、主料：猪肉60克、白菜克。辅料：油3勺、料酒1勺、生抽2勺、盐5勺、味5勺。猪肉切片、白菜清洗切开。烧锅倒油烧热，下入切猪肉炒炒。加1勺料酒。加2勺生抽，炒。，放入切白菜炒。，加适量清水。

3、食材，淀粉7g，盐5g，酱油5g，豆油5g，猪肉20g，白菜50g，葱15g。把白菜洗净，掰好，把葱、辣椒洗净猪肉切好，取少量淀粉凉水拌匀备用。把白菜放入锅内，倒入少量酱油，炒后适量盐，快熟淀粉水，快速炒2分。

4、主料：白菜适量，肉片适量，香芹适量，萝适量，朝天椒适量，蒜头适量，油适量，盐适量，糖适量，酒适量，鸡粉适量。白菜、香芹、萝切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分，朝天椒、蒜头切碎。热锅，用油熟肉片，盛起待用。原锅，再下点油，香朝天椒、蒜头。下白菜炒均匀。

5、切菜方：把白菜修整净后，切或块状，入口。瘦肉要切片或丝状，烹调时更入味。调味料选择：喜好选择适量盐、生抽、椒粉等来调味，增加食材美口感。还蒜末、末、葱末等调味料，提升菜品香气。

6、白菜洗好切好备用。肉化冻，清水洗。青辣椒切好备用。热锅放油，小火，炒肉。快倒入少酱油，盐入味，盛出。热锅放油，油热，倒入青辣椒煸。少，倒入白菜。白菜快熟，把煸肉倒入，放酱油适量，炒。装盘出锅。

7、主料：白菜杆、猪肉、蒜。辅料：植物油、盐、辣椒、、生抽、五香粉、香油（选）、鸡、淀粉。把白菜杆洗净，切斜条，蒜洗净切。辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味切末。热锅凉油，油热7下肉丝炒变色捞起。

白菜和肉片怎么做好吃

1、食材用料：大白菜适量，猪肉适量，椒适量，盐少，鸡少。大白菜炒肉做：猪肉放锅煮熟。切片。白菜切块，椒切块。锅放适量玉油，下肉片煸炒。放入白菜炒一分。放入椒片加少水炖一分。加少盐鸡调味出锅。

2、主料：白菜适量，肉片适量，香芹适量，萝适量，朝天椒适量，蒜头适量，油适量，盐适量，糖适量，酒适量，鸡粉适量。白菜、香芹、萝切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分，朝天椒、蒜头切碎。热锅，用油熟肉片，盛起待用。原锅，再下点油，香朝天椒、蒜头。下白菜炒均匀。

3、食材：把猪肉切片，用少盐、生抽、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制10-15分。白菜洗净后切宽条，大蒜切片，青葱切备用。热锅凉油：在锅适量食用油，油热后放入腌肉片，快速炒至肉片变色，出锅备用。炒白菜：锅留底油，蒜片香，白菜，快速炒。

4、先把白菜一叶一叶洗净，用手把叶子撕大小合适片状。瘦肉用清水洗，切丝片状。碗里放两勺粉，加少冷释，把瘦肉拌，搅均匀。锅烧热后放适量食用油。丢粒椒一会儿。倒入拌肉片，炒均匀。放两勺油豆瓣，炒均匀。

5、白菜洗净切片，肉片用湿淀粉抓匀，木耳泡发，洗净切片。热锅冷油煸炒肉片变色盛出。起锅热油香葱，煸炒白菜、木耳、，放少水焖煮2分。放肉片炒匀，加盐鸡调味。

肉丝白菜怎么做好吃

1、 食材 把猪肉切丝状，放入碗，适量盐、料酒、葱蒜水，拌匀后腌制5-10分，提肉质口感；白菜切丝状，焯水烫熟，过凉水后沥水分备用。

2、白菜炒肉丝方：主料： 白菜200g 。辅料：食盐适量、鸡适量、蒜适量、老抽适量、调油适量。骤：大白菜清洗净。猪瘦肉炒熟备用。大白菜切大块儿，大蒜切片。热锅冷油，放入大白菜。炒均匀。炒至大白菜断生，放丝儿。炒均匀，调味。装盘。

3、白菜、猪里清洗净 白菜切细丝 猪里切细丝 猪肉丝少盐用手抓匀至发粘 再椒粉，少鸡厚生粉水抓匀上浆腌制10分 锅放少油烧热后，倒入腌肉丝大火炒至白关火盛出备用 锅放入少猪油烧化后 白菜丝炒。

4、把猪瘦肉洗净，切丝，用酱油、淀粉、料酒调汁，把肉丝拌好。白菜择洗净，放在开水锅里烫过，晾凉后切3厘长丝。把锅置火上，放入生油烧热，用葱、炝锅后，放丝煸炒，放入白菜丝炒。出锅前撒上少盐。肉丝炒白菜关键肉丝处理。

5、胶州大白菜本带有甜味，用白菜芯；洗净沥水分；白菜斜着片片 骤2：葱、肉丝、椒 骤3：锅里放油，放入椒榨出香味；放入葱，椒已铲至 骤4：待葱炒出香味，铲出椒不用，放丝炒；待肉丝变色后，放入一匙酱油 骤5：炒均匀，让肉丝在酱油里煮一会。

6、把猪肉切细丝，把大白菜去帮留用菜心洗净，顺切与肉丝等粗细丝，香菜摘去叶留洗净切3厘长，葱去洗净切丝备用；把植物油放入锅内烧热，先放丝煸炒，再葱丝、面酱炒匀，放入白菜炒，至白菜七，香菜，搅拌均匀，淋入香油。

白菜和猪肉怎么做好吃

1、骤： 把白菜切块状，猪肉切片，葱蒜切碎备用。 锅加热适量食用油，放入葱蒜炒香。 猪肉片煸炒至肉变色。 适量料酒，再白菜块煸炒均匀。 倒入适量开水，加煮熟白菜。 适量盐酱油，调味后煮片刻。

2、工作：把猪肉切片，白菜洗净切块，葱蒜切末备用。炒菜肴：热锅适量植物油，放入葱蒜炒香，再猪肉炒至变色。调味品：适量料酒、生抽、盐、鸡椒粉，炒均匀。白菜：把切白菜倒入锅，炒均匀。

3、材料：五肉1条，粉条（）1把，白菜适量，料酒适量；冰糖适量；1块；八角2个；椒适量；色拉油适量；食盐适量；酱油适量；葱适量；适量；白菜猪肉炖粉条做：把猪上刮洗净，切块。白菜洗净，切块，粉条用凉水浸泡，锅置火上，倒入清水，放入五肉、料酒，煮开。

4、猪肉切后剁末，磨碎蓉 肉末10ml盐 30~40ml生抽、15ml生粉拌匀 分次250ml清水，边加水边用筷子个方搅拌 直至肉末起胶，放入冰箱冷藏 大白菜切碎，10ml盐拌匀，静置15分 挤去多水分 10ml油，拌匀 与肉馅拌匀。