鲫鱼炖豆腐怎么做好吃(鲫鱼炖豆腐怎么做好吃又简单)

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鲫鱼炖豆腐怎么做好吃

1、 鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，洗净，两面刀，豆腐改3厘方块，用开水氽，捞起，控水分，葱、切粒。 炒锅置火上，加猪油烧热，下葱、粒炒出香味，加料酒、略烧，下鲫鱼，用大火烧开，改小火慢炖10分，再下豆腐，炖5分。

2、 食材：鲫鱼1条，豆腐200克，3片，香菜或葱适量。 处理鲫鱼：把鲫鱼清理净，用少盐料酒腌制8分。 辅料：把切片，豆腐切长方形大块，香菜葱切。 煎鱼：在热锅倒入少油，把腌制鲫鱼轻轻放入锅，用小火慢煎。

3、豆腐：把老豆腐切大小适块，备用。热锅凉油：锅倒入足够植物油，油热至七热时，放入片、葱大蒜煸炒出香味。煎鱼：把腌制鲫鱼放入锅，火煎至两面金，煎过程上锅，油溅。加水炖煮：煎鱼盛出备用。

鲫鱼炖豆腐怎么做好吃又简单做法图解分

1、鲫鱼处理净后，用厨房擦表面水份。鱼两面用刀轻拍，头尾轻轻切一刀，轻拨出腥线。两边腥线都要。在鱼上均匀抹一层盐。豆腐切2厘块。切片，香菜切小备用。把葱打结备用。热锅倒油烧热。

2、 食材：鲫鱼1条，豆腐200克，3片，香菜或葱适量。 处理鲫鱼：把鲫鱼清理净，用少盐料酒腌制8分。 辅料：把切片，豆腐切长方形大块，香菜葱切。 煎鱼：在热锅倒入少油，把腌制鲫鱼轻轻放入锅，用小火慢煎。

3、好1条鲫鱼处理好洗净，放入少盐料酒腌制8分。请点击输入描述 好小葱、香菜、豆腐洗净。把切片，豆腐切长方形大块，小葱香菜切。请点击输入描述 烧热锅倒入少凉油，把鱼轻轻地放进锅里，用小火煎。

鲫鱼炖豆腐怎么做才好吃

1、 食材：鲫鱼1条，豆腐200克，3片，香菜或葱适量。 处理鲫鱼：把鲫鱼清理净，用少盐料酒腌制8分。 辅料：把切片，豆腐切长方形大块，香菜葱切。 煎鱼：在热锅倒入少油，把腌制鲫鱼轻轻放入锅，用小火慢煎。

2、骤：鲫鱼洗净，葱片好。好金针菇，豆腐。底锅放油，炒葱，鲫鱼稍煎。豆腐稍煎。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱，放入炖锅，加水大火烧开转小火。炖汁浓，调入盐，椒粉，出锅放香油，香菜末。

3、豆腐：把老豆腐切大小适块，备用。热锅凉油：锅倒入足够植物油，油热至七热时，放入片、葱大蒜煸炒出香味。煎鱼：把腌制鲫鱼放入锅，火煎至两面金，煎过程上锅，油溅。加水炖煮：煎鱼盛出备用。

4、豆腐：把老豆腐切大小适块，用开水焯一除豆腥味。煎鱼：锅倒入适量椒油，油热后放入片，把鲫鱼放入锅，火煎至两面金，煎过程少量料酒去腥。

5、骤：鲫鱼洗净，葱片好。好金针菇，豆腐。底锅放油，炒葱，鲫鱼稍煎。豆腐稍煎。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱，放入炖锅，加水大火烧开转小火。炖汁浓，调入盐，椒粉，出锅放香油，香菜末。

6、 鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，洗净，两面刀，豆腐改3厘方块，用开水氽，捞起，控水分，葱、切粒。 炒锅置火上，加猪油烧热，下葱、粒炒出香味，加料酒、略烧，下鲫鱼，用大火烧开，改小火慢炖10分，再下豆腐，炖5分。

东北乱炖怎么鲫鱼炖豆腐做既简单又好吃

1、水瓜炖泥鳅，泥鳅肉质细嫩，水瓜清甜，炖煮后澈，营养，是夏季暑佳品。板栗炖五肉，板栗甜香与五肉，炖煮后肉质，板栗香甜，是一道冬季佳肴。菜鱼，鲫鱼肉质美，菜提爽口感，炖煮后色润，鱼肉酥嫩，是爽开胃佳肴。

2、炖鱼是地区皆地方菜，地方都炖，有名要属得利炖鱼。在尔滨郊区有名为得利村子，北，20世60年初，得利村一对老人在路边开一家小饭馆，用活鲤鱼、鲫鱼等与豆腐、宽粉搭配在炖，美无比，回味。

3、这道菜需要用油，压比较不建议食用，给体负担。马家烧麦是阳特有风味小吃，马家烧麦因选材、制作细、口感好、外形美观而深受众喜。

4、做骤锅加水烧开，下入粉条煮软，放在水泡发12小时，把粉条泡发至无硬心把五肉肉刮净，把肉洗净，切2厘块锅加水，冷水下入五肉焯水，水开后煮56分，把五肉沫煮出，撇。

5、白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐是一道家菜式，原料是白菜冻豆腐，冻豆腐要比豆腐更入味，能吸收上多脂肪。 菜炖白肉肠 菜炖五肉已够香，再配上新肠，热一吃，！ 倭瓜炖土豆 倭瓜南瓜，土豆在炖，都面面，甜甜，老香。