鲤鱼炖豆腐(鲤鱼炖豆腐的做法)

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鲤鱼炖豆腐

1、 把鲤鱼去鳞、去内脏、洗净，切块状备用；豆腐切块状备用。 锅适量油，烧热后放入片葱煸炒片刻，鲤鱼块煎至两面金。 适量料酒少量生抽，煮一会儿使鲤鱼入味。 倒入足够清水，水量要稍多，适量盐、糖、鸡，搅拌均匀。

2、 把鲤鱼收拾净，剖开，切，鱼头一分为二。葱蒜改刀备用。 豆腐切大块备用。 电饭煲加油烧热，放入鱼块略煎，放入葱蒜、豆瓣酱，炒出香味油。 生抽、蚝油、白糖、盐、醋。 白开水。 豆腐炖煮。 炖至色浓白，调入味，撒上香菜。

3、豆腐富含大豆异酮调节情绪作用，缓虑、抑等不良情绪，心情愉悦。，美味鲤鱼炖豆腐本能为带来舒心味觉。，鲤鱼炖豆腐是一道既美味益健康菜肴。它能为体提营养分，改善循环、健康、改善消化系。

鲤鱼炖豆腐的家常做法

1、骤： 先把鲤鱼洗净，切块状备用，豆腐切块状备用； 锅适量清水，放入生片葱，煮沸后鲤鱼块，适量料酒去腥，煮5分捞出备用； 起锅热油，放入蒜炒香，再适量水煮沸，放入鲤鱼块煮沸，煮5分； 豆腐块，煮10分。

2、鲤鱼炖豆腐是一道受家菜，美，营养，做简单。

3、骤一：清洗鲤鱼，切三四个口，生去切片，鸡腿菇切两，枸杞泡洗净，葱切。骤二：烧锅下油，放入鲤鱼，用火煎至两面稍，料酒丝，注入清，用火烧开。使用浓宝，更佳。骤三：等汁稍白时，放入豆腐、鸡腿菇、枸杞、葱。

4、 把鲤鱼去鳞、去内脏，清洗净，切状备用。 豆腐切块状，片拍破备用。 热锅凉油，蒜瓣片炒香。 把鱼块放入锅煎至两面金。 适量料酒、生抽、盐水，大火烧开后转小火炖煮。 待汁收时，放入豆腐块慢慢炖煮。

5、- 味 做骤： 把鲤鱼收拾净，剖开，切，鱼头一分为二。葱蒜改刀备用。 豆腐切大块备用。 电饭煲加油烧热，放入鱼块略煎，放入葱蒜、豆瓣酱，炒出香味油。 生抽、蚝油、白糖、盐、醋。 白开水。 豆腐炖煮。

鲤鱼炖豆腐的功效与作用

1、鲤鱼豆腐功效：补钙功效。鲤鱼富含蛋白质、脂肪、氨基、物质、维生素A维生素D等。食用鲤鱼，降低胆固醇，动脉硬化、等病症。鲤鱼功效与作用消水肿通 有健胃、利水消肿、通乳、、止嗽下气，对水肿、浮肿、腹胀、少尿、疸、不通皆有益。

2、鲤鱼炖豆腐营养价值。豆腐含有优质蛋白质、钙质等多种营养分，有补益肝肾、滋润肌肤功效。而鲤鱼富含多鱼类蛋白质不饱脂肪，预防心脑管疾病、等功效。这道菜口感美，一道营养健康菜肴。

3、 益智作用 鲤鱼是脂肪含量较低鱼类，富含多不饱脂肪，改善循环，起益智作用。而豆腐磷脂脑部功能维护改善，对。，鲤鱼豆腐搭配、工作脑部保健益处。

4、鲤鱼炖豆腐：鲤鱼与豆腐是见搭配。豆腐含植物蛋白，与鲤鱼动物蛋白相，营养吸收。炖制时，鲤鱼美与豆腐细腻相，醇厚。鲤鱼炖萝：萝有、消食化积功效，与鲤鱼一炖制，减轻鲤鱼本油腻感，使整体口感清爽。

5、鲤鱼豆腐是下食物。鲤鱼有催乳作用，豆腐有分汁作用，鲤鱼豆腐是下，多喝是会使妈妈分泌。在喝要忌口，吃东。

鲤鱼炖豆腐的做法

1、骤一：清洗鲤鱼，切三四个口，生去切片，鸡腿菇切两，枸杞泡洗净，葱切。骤二：烧锅下油，放入鲤鱼，用火煎至两面稍，料酒丝，注入清，用火烧开。使用浓宝，更佳。骤三：等汁稍白时，放入豆腐、鸡腿菇、枸杞、葱。

2、鲤鱼炖豆腐是见家菜，小孩子喜欢吃，鱼肉都菜系，有，就来制作方。把鲤鱼洗净，去掉多部分，切小，备用。把五肉切小片，锅里放油加热。油热后五肉，葱蒜炒香。在辣椒，椒，生抽，蚝油炒。

3、 先把鲤鱼洗净，切块状备用，豆腐切块状备用； 锅适量清水，放入生片葱，煮沸后鲤鱼块，适量料酒去腥，煮5分捞出备用； 起锅热油，放入蒜炒香，再适量水煮沸，放入鲤鱼块煮沸，煮5分； 豆腐块，煮10分。

4、鲤鱼炖豆腐是一道受家菜，美，营养，做简单。

5、 把鲤鱼去鳞、去内脏、洗净，切块状备用；豆腐切块状备用。 锅适量油，烧热后放入片葱煸炒片刻，鲤鱼块煎至两面金。 适量料酒少量生抽，煮一会儿使鲤鱼入味。 倒入足够清水，水量要稍多，适量盐、糖、鸡，搅拌均匀。