鲳鱼怎么清蒸(鲳鱼怎么清蒸好吃)

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鲳鱼怎么清蒸

1、鲳鱼清蒸方式烹饪为美味。是清蒸鲳鱼详细做：工具/材料：- 鲳鱼 - 生 - 小葱 - 大蒜 - 香菜 - 剁椒 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 食用油 - 蒸锅 骤： 鲳鱼去内脏，洗净后斜切刀口，均匀抹适量盐料酒，腌制三。

2、用刀在鱼上抹匀生抽、料酒腌渍蒜末。 把蒸锅放在烧开水锅上，好锅，蒸10-15分，鱼肉全熟。 撒上适量青蒜香菜装饰，倒入热油，并撒上食盐。 ，把热油均匀淋在鱼上，出锅。鲳鱼清蒸制作，搭配白饭配菜享用。

3、鲳鱼鱼洗净，两面斜打刀，深鱼骨；两面抹上盐、椒粉适量料酒，放上葱片片，腌制15分；起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加，大火蒸5分；蒸鱼葱丝，再切上丝丝点缀；蒸鱼葱多鱼。

鲳鱼怎么清蒸才好吃

1、清蒸鲳鱼好吃做：先把新鲳鱼掏内脏，洗净，鱼两面划2刀，切丝，大葱切丝，鲳鱼丝、盐、料酒抹匀腌制10分。腌好后铺上葱丝。锅水烧开，放鲳鱼蒸12分。蒸熟后夹去葱丝，放上葱丝、小椒丝。

2、清蒸鲳鱼好吃做：先把新鲳鱼掏内脏，洗净，鱼两面划2刀，切丝，大葱切丝，鲳鱼丝、盐、料酒抹匀腌制10分。腌好后铺上葱丝。锅水烧开，放鲳鱼蒸12分。蒸熟后夹去葱丝，放上葱丝、小椒丝。

3、用料鲳鱼 1条 1香葱 1根蒸鱼豉油 适量生油 适量做骤 鱼掏肚、挖肠，洗净备用 葱切圈，留两稍长葱，片 丝切好备用。葱、片鱼肚，内部去腥。鱼表面撒丝，去腥作用。带盘放入蒸锅，上锅，大火煮开后再煮取出。

4、鲳鱼内脏洗净，切斜刀，抹适量盐料酒腌制三。切丝末，大蒜切末，葱叶打结，葱白切末，香菜切。丝葱结鱼腹，放上香菜。取碗放蒜末，末，放一勺剁椒，淋热油，搅匀，铺在鱼上。水沸，放鱼入蒸锅，蒸二。

鲳鱼清蒸的做法

1、清蒸鲳鱼好吃做：先把新鲳鱼掏内脏，洗净，鱼两面划2刀，切丝，大葱切丝，鲳鱼丝、盐、料酒抹匀腌制10分。腌好后铺上葱丝。锅水烧开，放鲳鱼蒸12分。蒸熟后夹去葱丝，放上葱丝、小椒丝。

2、鲳鱼鱼洗净，两面斜打刀，深鱼骨；两面抹上盐、椒粉适量料酒，放上葱片片，腌制15分；起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加，大火蒸5分；蒸鱼葱丝，再切上丝丝点缀；蒸鱼葱多鱼。

3、鲳鱼清洗净，去掉内脏，两面切上刀，切丝，葱切葱丝，切丝。鲳鱼抹上适量料酒，切口鱼肚放上片，葱。取一只小碗生抽，片，味酱油，盐拌均匀。锅里水开后，与调料上锅蒸制，大火蒸。

鲳鱼怎么做才好吃

1、食材：新大鲳鱼、食用油、粉、食盐、生、大蒜、葱、料酒、黑椒粉、豆瓣酱。把大鲳鱼清洗净，去除内脏，在鱼两侧划上斜刀。把处理鱼放入碗，撒上适量食盐料酒，腌制15分提味。把生切丝，大蒜切片，葱切，备用。

2、清蒸鲳鱼，把鲳鱼处理好，抹上盐腌10分，洗掉盐，鱼背上划刀，方式生丝，倒上料酒，蒸鱼酱油，蒸锅倒入适量水，水开放鱼大火蒸8分，关火焖5分 烧鲳鱼，鲳鱼处理好，用片擦拭，锅倒入适量食用油，油热放入鲳鱼，煎至两面金，捞出控油备用，锅留下少底油。

3、鲳鱼去内脏后用水洗净，在鱼上两侧斜划两三刀，盐，料酒，片腌制片刻。大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎备用。把鲳鱼两面拍上少淀粉备用。炒锅烧热，用块擦拭锅底，放入少油烧热，把鲳鱼放入锅，用小火煎至两面金后，盛出沥油。