腐竹做什么菜好吃(腐竹做什么菜好吃又简单)

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腐竹做什么菜好吃

1、腐竹木耳炒：食材包括腐竹、木耳、、、葱、蒜头、辣椒、油、盐等，做：把腐竹、木耳泡发、切丝，葱蒜辣椒切碎，在锅烧水，放入腐竹木耳焯水捞出，热锅凉油，放入葱蒜辣椒香，再放入腐竹木耳，调味料清水，大火炒。

2、油泼腐竹 主料：腐竹 、 辅料：辣椒、熟黑芝 做：腐竹洗净泡胀用开水焯，捞出沥水分，切；洗净切菱形片，把两种食材放入容器，加生抽、味、白糖、盐、醋、香油腌会儿。洒上黑芝拌匀。把拌腐竹盛盘。辣椒切小圈。

3、 青椒炒腐竹：青椒去籽切块，腐竹泡软切。热锅凉油，下葱蒜炒香，放入青椒腐竹，快速炒，适量盐调味，炒至青椒熟。种，腐竹还与如韭、尖椒、肉丝等食材搭配，创造出多样化家菜肴。

4、 腊肉炒腐竹：把腊肉、腐竹切丝状，炒熟，口感，充咸香味。 蔬炒腐竹：把蔬菜青椒、洋葱等与腐竹炒熟，既增加口感层次感，添加多种营养。 腐竹炒肉丝：把瘦肉切丝，与腐竹炒熟，添加蔬菜丝增加风味。

5、腐竹炒肉：需要先泡发腐竹并切片，猪肉切片备用。炒制时先炒猪肉至变色，腐竹炒，倒入酱油、料酒盐调味。炒至腐竹猪肉都熟出锅。烧炒肉做，口味配菜，如木耳、香菇等，菜品口感。腐竹因特口感营养价值，做出多种美味佳肴。

6、 腐竹炒豆芽：把腐竹切后与豆芽炒，适量蒜蓉盐调味，简单而美味。 腐竹炒青菜：把腐竹切丝后与青菜搭配炒制，菠菜、青椒、芹菜等，口味添加适量酱油或鸡增添风味。

腐竹和什么炒好吃家常做法

1、腐竹与多种食材搭配炒制皆美味口，是种简单易学式家做： 腐竹木耳炒：取腐竹、木耳提前泡发，切丝，葱蒜切末，辣椒切斜片。锅烧水，腐竹木耳焯水后捞出。

2、韭炒腐竹：把腐竹泡软后，与韭、蒜末、辣椒等食材炒熟，韭与腐竹搭配，使整道菜口感美。芹菜炒腐竹：把腐竹泡软后，与芹菜、蒜末等食材炒熟，这是一道健康家菜，口感清爽。

3、做：泡发，腐竹用水泡软切，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分，捞出控水。炒锅加油烧热，下蒜片香，加腐竹炒一会，加、盐、糖、生抽、椒粉、鸡炒匀。

4、 腐竹炒豆芽：把腐竹切后与豆芽炒，适量蒜蓉盐调味，简单而美味。 腐竹炒青菜：把腐竹切丝后与青菜搭配炒制，菠菜、青椒、芹菜等，口味添加适量酱油或鸡增添风味。

5、腐竹搭配多种食材炒，是种家做：腐竹木耳炒：食材包括腐竹、木耳、、、葱、蒜头、辣椒、油、盐等，做：把腐竹、木耳泡发、切丝，葱蒜辣椒切碎，在锅烧水，放入腐竹木耳焯水捞出，热锅凉油，放入葱蒜辣椒香，再放入腐竹木耳。

腐竹配什么菜炒好吃

1、 腐竹炒蔬菜：选择喜欢蔬菜搭配腐竹炒制，如豆芽、青菜、等，炒制时适量盐鸡调味。 腐竹炒豆腐：把腐竹切豆腐炒制，适量酱油调味料提，炒均匀。 腐竹炒蘑菇：选择新蘑菇与腐竹炒制，适量盐酱油调味，炒至蘑菇熟烂。

2、 腐竹炒肉片：把腐竹切丝状，配瘦肉片、丝香葱炒，适量调料炒，炒至熟。 腐竹炒蔬菜：把腐竹切块状，配蔬菜如青椒、豆角、等，适量调料炒熟。

3、炒腐竹，食材：、蒜、、盐，生抽、酱油、糖、椒粉、鸡等。肉炒腐竹，食材：里脊、大蒜、葱、料酒、老抽、白椒粉、淀粉、盐、香油、白芝、蚝油等。辣炒腐竹，食材：青椒、葱、辣椒、香菜、八角、味、白糖等。

4、 腐竹炒蔬菜：把腐竹切或丝状，搭配蔬菜如豆芽、青菜、等，炒至蔬菜熟烂后，适量盐、生抽调味。 腐竹炒肉类：把腐竹切状，搭配猪肉、肉或鸡肉等，先把肉类炒至八熟，再腐竹炒熟。适量盐、酱油、料酒炒匀。

腐竹怎么做好吃

1、把新腐竹放入开水焯水，捞出备用。配料，如葱蒜末、辣椒、酱油、糖、盐等。热锅凉油，放入葱蒜末辣椒香。适量酱油、糖盐，炒均匀。焯好水腐竹，炒均匀，让腐竹吸收调料。

2、五肉炒腐竹 食材：五肉，腐竹，青辣椒，酱油，葱蒜，食用盐，白糖。先把腐竹用水浸泡备用。先把锅烧热，放入适量食用油，等油烧热，把五肉片放入锅煸炒，直至煸炒只边角发。有油渗出后，再少酱油，炒放入葱蒜末。

3、把腐竹浸泡凉水2小时。浸泡时注意动，浸泡均匀。把浸泡腐竹切3厘小，洗净备用。两大颗葱，取一点切碎，切2厘大小葱，剖开。油热后放入葱蒜末炒香，放入葱煎炒1分后放入腐竹，放入调味料后加少水闷锅。

4、要使腐竹好吃，尝试做： 腌制：把腐竹切适当大小块状，用酱油、生、蒜等调料腌制30分至1小时，使吸收调味料风味。 炖煮：把腌制腐竹与适量清水或放入锅，调味料如盐、糖、料酒等，煮沸后转小火炖煮20-30分，腐竹变得入味。

5、 腐竹用水泡软，切。 烧热油锅，腐竹炒，酱油、料酒、糖、少水，小火慢炖。 汁收后，葱增香。腐竹烧肉 腐竹与肉类烹，增添菜品口感营养价值。做： 猪肉切块，焯水去水。 腐竹泡水软化后切。

6、 调料，如蒜末、辣椒末、酱油、醋、糖等。 热水焯烫腐竹，捞出沥。 调料，搅拌均匀，撒上葱。烧腐竹 做： 腐竹泡发切，青椒、椒切备用。 热油炒香葱蒜，腐竹炒。 倒入酱油、料酒、糖、盐调味。

腐竹和什么一起炒好吃

1、素炒腐竹配菜：木耳：木耳口感爽脆，营养，与腐竹炒制增加菜肴口感层次，能提升菜肴营养价值。：清爽口感腐竹油腻感，整道菜清新口。

2、腐竹与食材搭配炒制，是种见美味组合： 腐竹炒肉片：把肉片与腐竹炒制，选择猪肉、肉或鸡肉等。葱蒜炒熟，再适量酱油调味料，炒均匀。 腐竹炒蔬菜：选择喜欢蔬菜搭配腐竹炒制，如豆芽、青菜、等，炒制时适量盐鸡调味。

3、腐竹炒。材料：腐竹200克，5朵，蒜2瓣，4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，椒粉，鸡。做：泡发，腐竹用水泡软切，蒜切片。腐竹放入开水锅煮一分，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜片香。加腐竹炒一会，加，盐，糖，生抽，椒粉，鸡炒匀。

4、 腐竹炒豆芽：把腐竹切后与豆芽炒，适量蒜蓉盐调味，简单而美味。 腐竹炒青菜：把腐竹切丝后与青菜搭配炒制，菠菜、青椒、芹菜等，口味添加适量酱油或鸡增添风味。

5、香菇：香菇肉质厚实，香气浓，与腐竹炒制，提升整道菜口感香气，使菜品美味口。4兰：兰口感脆嫩，营养，是富含维生素物质，与腐竹炒，色搭配谐，还能为菜品增添一丝清新口感。

6、 腊肉炒腐竹：把腊肉、腐竹切丝状，炒熟，口感，充咸香味。 蔬炒腐竹：把蔬菜青椒、洋葱等与腐竹炒熟，既增加口感层次感，添加多种营养。 腐竹炒肉丝：把瘦肉切丝，与腐竹炒熟，添加蔬菜丝增加风味。

腐竹和什么炒好吃家常做法

1、韭炒腐竹：把腐竹泡软后，与韭、蒜末、辣椒等食材炒熟，韭与腐竹搭配，使整道菜口感美。芹菜炒腐竹：把腐竹泡软后，与芹菜、蒜末等食材炒熟，这是一道健康家菜，口感清爽。

2、做：泡发，腐竹用水泡软切，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分，捞出控水。炒锅加油烧热，下蒜片香，加腐竹炒一会，加、盐、糖、生抽、椒粉、鸡炒匀。

3、腐竹与多种食材搭配炒制皆美味口，是种简单易学式家做： 腐竹木耳炒：取腐竹、木耳提前泡发，切丝，葱蒜切末，辣椒切斜片。锅烧水，腐竹木耳焯水后捞出。

4、腐竹辣椒、香菇、腊肉搭配炒，做：辣椒炒腐竹。原料：腐竹60克、青尖椒2个、尖椒2个。配料：生、大蒜、葱、蚝油、鸡、生抽适量。

腐竹怎么做好吃腐竹的做法大全

1、做：用热水涨发腐竹后，上火用清水煮软，晾凉，切斜刀备用；木耳水发后洗去杂质，掰小朵；切斜片，葱切小片。

2、种：腐竹。把腐竹裹粉，放入油锅油至金，盛出沥油。这种做制作简单，口感脆嫩，外酥里嫩，香脆口，是选择吃方式。二种：烤腐竹。把腐竹用沸水烫软后，上适量酱料，放在烤烤至表面略。

3、 腐竹炒肉丝：把腐竹用热水泡软，切丝。热锅食用油，放入腐竹丝炒至略脆，放入切肉丝炒，调味料如盐、酱油等，葱蒜炒匀。 腐竹蒸狮子头：把腐竹泡软切细条状，把猪肉剁泥，适量料酒、盐、葱末搅拌均匀。

4、做：腐竹放入盆内用冷水，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切3厘长，蘑洗净，撒小块。炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、蘑，开锅后捞出待用。

5、 泡发软化腐竹，切备用。 调料，如蒜末、辣椒末、酱油、醋、糖等。 热水焯烫腐竹，捞出沥。 调料，搅拌均匀，撒上葱。烧腐竹 做： 腐竹泡发切，青椒、椒切备用。 热油炒香葱蒜，腐竹炒。 倒入酱油、料酒、糖、盐调味。

6、腐竹是由豆腐制食材，制作美味家菜肴。是腐竹三个见家做： 酱炒腐竹：材料：腐竹、葱蒜、辣椒、酱油、盐、糖、香油。骤：把腐竹剪小，用开水烫软；葱蒜切末，辣椒切片备用。

7、腐竹做好吃？凉拌腐竹 腐竹适合凉拌，口感美，制作简单。做： 先用冷水浸泡腐竹，软化后切。 配料，、木耳等，切丝。 把食材放入碗，蒜泥、酱油、醋、芝油等调料，拌匀。烧腐竹 烧腐竹口感美，带有浓酱汁。