糖醋藕怎么凉拌又脆又好吃(糖醋藕怎么凉拌又脆又好吃窍门)

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糖醋藕怎么凉拌又脆又好吃

1、白糖加白醋加水煮开冷，水量没过藕片为好。藕切片。放入水，再放入冰箱8小时后食用 莲藕去切片，白醋，白砂糖，盐，水淀粉，鸡粉，搅拌 清水煮沸，倒入藕片，焯水 食用油，藕火炒 木耳，炒，倒入糖醋汁，炒均匀 主料：藕500克。

2、凉拌糖醋藕做 食材：藕、、青椒、椒、葱蒜等。 把藕洗净去，切小，切小，青椒、椒切小块，葱蒜切末备用。 把藕放入锅焯水，煮至捞出备用。 热锅凉油，放入葱蒜末香，青椒、椒炒均匀。

3、要教是一道糖醋藕片制作教程，做很简单，做甜开胃，香脆爽口。先来把做糖醋藕片用材料，一节莲藕，吃人比较多，那就两节，是一点。再半个椒，三瓣大蒜，小葱，小葱是装饰用，小葱葱叶。

4、凉拌糖醋莲藕做：把藕削，切片。切片。锅里放水，下入莲藕，水开后焯水两分。水开后，两分捞出。把焯莲藕放凉水里过凉。辣椒，，蒜备用。把莲藕上放入盐，糖，鸡粉，大蒜末，，醋香油搅拌均匀。在倒入激好辣椒辣椒油，搅拌均匀。

5、糖醋藕原料：藕500g、香菜4颗糖醋藕调料：油1大勺、糖11/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺。藕洗净去，切片。锅内加清水烧开，把藕水焯3~5秒，捞凉水里冷却，捞出沥水分。香菜洗净后切小放在藕上，调入调味料。

6、凉拌糖醋藕食材 藕适量，白醋适量，白糖适量，香油适量 凉拌糖醋藕做 莲藕洗净切片，放进开水里，待水开后煮一分 藕片煮好后放在冷水里拔凉，用凉白开过一遍，要过，口感更脆。在藕片上撒糖，浇点香油与白醋，拌匀装盘开吃。

凉拌糖醋藕丁的做法

1、做：鲫鱼去鱼鳞清洗净 在鱼两面划刀 把葱蒜塞进鱼肚里鱼。

2、清脆糖醋藕（片）：1）把一节藕去二头、刨去外，清水先洗一遍；2）洗藕切或片，再用冷开水洗，并沥水，3）把白糖撒在藕（片）上，再淋上白醋，4）吃前拌。

3、见开胃菜 糖醋藕 1，藕去切，少量小葱 2，藕焯水后备用 3，糖醋汁配置：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡1小勺、盐1小勺、淀粉配置：土豆淀粉1勺，加水调制备用 4，油热后，放入藕炒，糖醋汁 5，水淀粉 6，出锅前撒入葱 椒鸡儿 1，没有椒。

凉拌糖醋藕片怎么做

1、白糖加白醋加水煮开冷，水量没过藕片为好。藕切片。放入水，再放入冰箱8小时后食用 莲藕去切片，白醋，白砂糖，盐，水淀粉，鸡粉，搅拌 清水煮沸，倒入藕片，焯水 食用油，藕火炒 木耳，炒，倒入糖醋汁，炒均匀 主料：藕500克。

2、凉拌糖醋藕片做骤 骤1新藕一截，去外，清洗净 骤2切片后，不焯水，就先入凉水浸泡，防氧化变黑 骤3锅水开后，倒入藕片，焯一分 骤4捞出，凉水过凉 骤5藕片捞。

3、先把藕洗净去发切片用清水反复清洗净。锅放入净油，放入椒，辣椒香，倒入白醋，白糖，盐，熬制出香味后倒出冷却备用。锅放入清水烧开后倒入藕片焯熟捞出过凉。把熬汁倒入熟藕片腌制半小时。

4、主料：莲藕1根。辅料：香油1勺、低盐酱油1勺、醋1勺、白糖1勺。骤：莲藕去切片。过水焯熟捞出，泡凉水。一勺醋。一勺低盐酱油。一勺白糖。放入一勺香油。拌匀入味，撒点香葱碎。

5、藕 1根 葱 1根 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 香油 适量 辣椒油 适量 把藕去，切片或丝，放入开水煮熟，捞出后过冷水；把葱切末备用；把糖醋按1：1比例混合，搅拌均匀糖醋汁；把骤1藕片糖醋汁，拌匀。

6、主料：新藕一截。辅料：白醋30克、白糖20克、凉开水适量。新藕一截，去外，清洗净。切片后，先入凉水浸泡，防氧化变黑。锅水开后，倒入藕片，焯一分。捞出，凉水过凉。

凉拌糖醋藕怎么做好吃

1、【制作骤】要教是一道糖醋藕片制作教程，做很简单，做甜开胃，香脆爽口。先来把做糖醋藕片用材料，一节莲藕，吃人比较多，那就两节，是一点。再半个椒，三瓣大蒜，小葱，小葱是装饰用，小葱葱叶。

2、藕刮洗净，切片片备用。蒜拍扁切碎，切粒。醋、盐、糖、生抽鸡混合调酱汁。热锅倒油，放入蒜香。放入藕片炒至8熟。倒入酱汁炒至汁变得粘稠。装盘上桌。

3、食材：莲藕一节，香菜，辣椒，冰糖勺，醋勺，末少，盐适量。用锅煮三碗水一碗冰糖少盐，煮至冰糖融化，一碗醋匀熄火放凉备用。把莲藕切片，用水洗表面淀粉。

4、 把莲藕洗净去、称好30g重白糖备用。 把水倒入锅加热，把椒放入 椒水烧开后烧三五分水淡关火，把白糖倒入搅拌至白糖融化，把椒水放置放凉备用。

5、藕1节 去，洗净，切片 烧水 在开水焯，用凉水，凉放入凉水 捞出，加白糖 醋 凉拌糖醋藕片做好吃。

糖醋藕怎么凉拌又脆又好吃

1、凉拌糖醋藕食材 藕适量，白醋适量，白糖适量，香油适量 凉拌糖醋藕做 莲藕洗净切片，放进开水里，待水开后煮一分 藕片煮好后放在冷水里拔凉，用凉白开过一遍，要过，口感更脆。在藕片上撒糖，浇点香油与白醋，拌匀装盘开吃。

2、食材：藕适量、盐适量、味适量、鸡适量、醋适量、糖适量、适量、蒜适量、椒适量、香菜适量。莲藕去切片，浸入清水。锅放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分。捞出藕片放入凉水过凉，滤去水分。加糖、醋、盐少拌匀。

3、凉拌糖醋藕做 食材：藕、、青椒、椒、葱蒜等。 把藕洗净去，切小，切小，青椒、椒切小块，葱蒜切末备用。 把藕放入锅焯水，煮至捞出备用。 热锅凉油，放入葱蒜末香，青椒、椒炒均匀。

饭店正宗凉拌糖醋藕的做法

1、甜甜很是好喝！家里来会做这道菜很清口。就分享验。食材藕 1生 1小块香醋 适量白糖 适量 把藕用清水洗，去、去两边蒂。只用藕粗一，两边留炒菜做，浪费。

2、先把藕洗净去发切片用清水反复清洗净。锅放入净油，放入椒，辣椒香，倒入白醋，白糖，盐，熬制出香味后倒出冷却备用。锅放入清水烧开后倒入藕片焯熟捞出过凉。把熬汁倒入熟藕片腌制半小时。

3、糖醋凉拌藕片做 材料：藕：适量：适量椒：适量白芝：适量葱蒜：适量醋：适量糖：适量盐：适量生抽：适量香油：适量做：把藕、、椒切片，放入开水焯水，捞出沥备用。把葱蒜切末，放入碗，醋、糖、盐、生抽、香油，搅拌均匀调味汁。

4、食材：藕、香菜、油、糖、醋、盐、生抽、香油。

5、口味适量醋、糖、盐少生抽，搅拌均匀。待锅油7热时，小心地把热油淋在藕片上，让表面瞬间包香脆糖醋汁。，把调好味藕片与香菜拌匀，一泽诱人、甜适口凉拌糖醋莲藕就大功告，只需简单，就能在家享这道夏日美食。

6、糖醋莲藕做凉拌 材料：莲藕椒白芝香葱醋糖盐生抽料酒水淀粉骤：把莲藕、、椒切丝，香葱切葱。把莲藕丝放入开水焯水，捞出沥备用。锅倒入适量油，葱白芝煸炒出香味。

7、糖醋藕原料：藕500g、香菜4颗糖醋藕调料：油1大勺、糖11/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺。藕洗净去，切片。锅内加清水烧开，把藕水焯3~5秒，捞凉水里冷却，捞出沥水分。香菜洗净后切小放在藕上，调入调味料。

正宗凉拌糖醋藕的做法是什么

1、是凉拌糖醋藕片做：藕洗净，切片，使用热水进行过水处理；热锅，少末炝锅，倒入藕片炒；加糖、醋，炒，加水淀粉勾芡，出锅；藕不焯，焯藕水喝，注意炒糊。少用铁器，铁器让藕变黑。

2、先把藕洗净去发切片用清水反复清洗净。锅放入净油，放入椒，辣椒香，倒入白醋，白糖，盐，熬制出香味后倒出冷却备用。锅放入清水烧开后倒入藕片焯熟捞出过凉。把熬汁倒入熟藕片腌制半小时。

3、食材：藕适量、盐适量、味适量、鸡适量、醋适量、糖适量、适量、蒜适量、椒适量、香菜适量。莲藕去切片，浸入清水。锅放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分。捞出藕片放入凉水过凉，滤去水分。加糖、醋、盐少拌匀。

4、糖醋藕原料：藕500g、香菜4颗糖醋藕调料：油1大勺、糖11/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺。藕洗净去，切片。锅内加清水烧开，把藕水焯3~5秒，捞凉水里冷却，捞出沥水分。香菜洗净后切小放在藕上，调入调味料。

5、主料：新藕一截。辅料：白醋30克、白糖20克、凉开水适量。新藕一截，去外，清洗净。切片后，先入凉水浸泡，防氧化变黑。锅水开后，倒入藕片，焯一分。捞出，凉水过凉。