茴香和什么菜包饺子好吃(茴香和什么菜包饺子好吃一点)

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茴香和什么菜包饺子好吃

1、茴香肉馅饺子 食材：茴香、猪肉 配料：食盐、生抽、香油、葱 做：一块肥瘦相间猪肉，改刀切小块后，剁馅。调味：肉馅适量葱末，一点生抽入底味，期间少量打入清水，方搅拌均匀 。适量茴香，放清水清洗净，放菜板上改刀切碎。

2、茴香猪肉饺子食谱：需要茴香、猪肉、饺子、调味料等材料，把茴香洗净切碎，猪肉剁馅，再调味料拌匀饺子馅，把饺子馅包入饺子，煮熟享用。制作美味茴香猪肉饺子，要心挑选食材。茴香应选择新绿，制作饺子才会美。

3、荠菜茴香饺子馅字，嫩茴香不用焯水。老一点荠菜茴香建议焯水，水开下锅就起。葱末少，末少，肉。肉沫不用太碎，个蛋清，放少生抽，料酒，鸡，十三香，盐，放一点淀粉，搜嫩不出水。

荠菜茴香饺子的做法

1、- 做： 面：面粉盐，分次加水，揉面团，静置。 茴香猪肉馅，茴香切碎，香油。 肉馅盐、生抽、老抽、蚝油、椒粉腌制，鸡蛋水，搅打上劲。 把茴香肉馅混合，拌匀。 面团切剂子，擀，包入馅料，煮熟。

2、茴香饺子做 茴香饺子食材是茴香菜，茴香菜是蔬菜，多做包子饺子陷，种子(小茴香)香气，在北方很受，而南方少见。因“茴香”“回乡”音，故北方地方在过春节都喜欢包茴香肉馅饺子。

3、茴香去掉根部，用清水洗遍，把水分控，把适量五肉剁馅，茴香比较吸油，肉馅时建议稍肥一点猪肉，打入鸡蛋用筷子搅拌均匀，分3次倒入适量清水，每次搅拌让肉馅吸收水分，再加下，调肉馅儿才香，在肉馅里放适量葱末，加盐。

4、用料：主料猪肉馅400克、茴香400克、大葱30克、15g、生抽适量、料酒适量、椒粉适量、家乐浓宝一块、食盐适量、豆酱20g、食用油20g。

5、变色后捞出。把水分挤后，再把荠菜切碎，放馅里，切点葱放馅里。四：把荠菜肉馅搅拌均匀，再一点葱油，油锁住菜肉馅水分，饺子馅吃才会嫩，好荠菜猪肉馅就调好。

6、荠菜茴香饺子馅字，嫩茴香不用焯水。老一点荠菜茴香建议焯水，水开下锅就起。葱末少，末少，肉。肉沫不用太碎，个蛋清，放少生抽，料酒，鸡，十三香，盐，放一点淀粉，搜嫩不出水。

7、北方饺子茴香、韭菜用多 面盆取出面团，搓长条，切细均匀面剂子。取面剂子按扁，用擀面杖擀厚四面。茴香猪肉饺子馅做：茴香猪肉馅（瘦肉多放猪油，就不用）、盐、十三香香油、老抽、料酒、蚝油。葱切末备用。把茴香用淡盐水浸泡10分，洗净。

茴香猪肉饺子的食谱

1、茴香：200克 猪肉馅：300克（喜好选择肉馅或鸡肉馅）饺子：适量 ：块 大葱：1根 生抽（酱油）：1匙 老抽（老式酱油）：1茶匙（选，用上色）盐：适量 白椒粉：适量 香油：1茶匙 鸡蛋：1个（选，用增加馅料嫩度）制作骤：茴香处理：把茴香洗净。

2、茴香用盐压。猪肉要切【五肉】葱末酱油味香油养好。

3、茴香猪肉饺子食谱：需要茴香、猪肉、饺子、调味料等材料，把茴香洗净切碎，猪肉剁馅，再调味料拌匀饺子馅，把饺子馅包入饺子，煮熟享用。制作美味茴香猪肉饺子，要心挑选食材。茴香应选择新绿，制作饺子才会美。

猪肉茴香饺子的做法

1、猪肉茴香馅饺子原料：猪肉、茴香、白面、十三香、盐、葱、、油、白糖、生抽、料酒。做骤：、白面加少盐，加水。2、面团，面稍软点，面不好捏口，醒半个小时。3、醒面时间来盘馅，把肉洗净。

2、猪肉茴香饺子做 把面粉加适量水，混合在，揉搓面团，湿布醒一会儿 猪肉洗净剁馅，茴香洗净沥切碎，葱、切碎 把馅加葱、碎、盐、鸡、十三香、椒粉、香油、酱油拌匀搁置一刻入味，才茴香拌在 把醒面分大小想等剂子，擀厚边儿。

3、做：一块肥瘦相间猪肉，改刀切小块后，剁馅。调味：肉馅适量葱末，一点生抽入底味，期间少量打入清水，方搅拌均匀 。适量茴香，放清水清洗净，放菜板上改刀切碎。

4、猪肉茴香馅饺子做：所需食材：- 猪肉馅 250克 - 茴香 100克 - 韭菜 100克 - 末 1勺 - 蒜末 1勺 - 酱油 2勺 - 料酒 1勺 - 盐 适量 - 椒粉 适量 - 淀粉 1勺 - 饺子 适量 - 生 耐味油 适量 骤： 先把猪肉馅放入碗，切茴香韭菜。

5、猪肉茴香饺子做 材料：猪肉馅500克茴香50克韭菜50克末适量葱末适量盐适量鸡适量料酒适量生抽适量香油适量水适量饺子适量骤：把茴香韭菜洗净切碎，猪肉馅，末、葱末、盐、鸡、料酒、生抽、香油拌匀，腌制15分。把腌制馅料包入饺子，捏紧封口。

6、主料：猪肉馅500克、茴香500克。辅料：大葱1根、1小块、盐2茶匙、十三香2茶匙、香油2匙。茴香猪肉馅。调味品：盐、十三香香油是基础，喜欢放老抽调料口味添加。把葱切末备用。把茴香用淡盐水浸泡10分后，用流动水清洗净。

7、猪肉茴香饺子馅做骤：材料：主料猪肉馅400克、茴香400克、大葱30克、15g、生抽适量、料酒适量、椒粉适量、家乐浓宝一块、食盐适量、豆酱20g、食用油20g。需先把葱、切碎（需要切碎末）。