清蒸猪脑怎么做好吃(猪脑清蒸多久熟)

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清蒸猪脑怎么做好吃

1、 材料：新猪脑、葱、、盐、料酒、生抽、香油。 处理猪脑：把猪脑上丝仔细剔除，用流动清水洗净。，把猪脑放入碗，葱、片、料酒盐，腌制10分去除腥味。 蒸制：把腌制猪脑碗放入蒸锅，用火蒸15分。

2、清蒸脑做骤图，清蒸脑做好吃 用料：新猪脑 盐 酒 清蒸脑做：新猪脑 洗净 撕去脑组织上丝膜 沥 加枸杞，生，盐 料酒 静置 20分 蒸 20分ok，吃半熟食品。

3、清蒸猪脑：原料：猪脑1只，酒、葱、、椒粉、盐、味适量。做：猪脑用水轻轻洗，揭去表面膜，盐、椒粉腌片刻，放葱、、味、酒，上屉蒸15分。：清香美味，益智。

4、做：猪脑剔去筋、焯水，与天、圆、片、葱结放入汽锅内，注入料酒、清，放入蒸笼内火加热1小时，调味，原锅上。猪脑5个。调料老2000克，盐克，味50克，白糖30克，香油15克，酱油5克，醋5克，椒粉3克，蒜蓉5克。

5、用料：药25克、猪脑1个、葱1根、3片、盐、酒适量。猪脑洗净备用；葱切备用。把药材、食材调味料放入浅盘，清蒸15分食用。做三 用料：猪脑1个、清水适量、葱适量、适量、盐适量。猪脑浸水，去筋膜；放入碗，加少葱盐；放入开水蒸熟既。

6、主料：猪脑1副。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、丝适量。要用清水把猪脑泡。把色丝去掉。在油、盐、酱油、丝，放入锅里水蒸10-20分。

7、要制作一道美味清蒸猪脑，，把新猪脑置清水，仔细地清洗，去除筋膜，保证口感细腻纯净。，把处理过猪脑转移碗，适量葱片，增添自然香气。再撒上少盐，为猪脑提调味，提升美度。

清蒸脑花的做法步骤图清蒸脑花怎么做好吃

1、材料：猪脑，丝，料酒、生抽、枸杞。猪脑要用牙签把丝网挑净。放碟子，撒适量盐、油、生抽、料酒、丝搅拌均匀。放置锅里大火蒸8分，打开子撒点枸杞再蒸4分就出锅。

2、猪脑做：好需要材料：鸡蛋4个，猪脑2串，香菇、淀粉、盐等适量。鸡蛋打开放入碗，用筷子蛋直线搅开，打注入气产生泡沫。打蛋，兑入一倍水(鸡)混合，加少淀粉(盐)后再过筛滤过泡沫。

3、(1) 烧脑：在锅适量油，把切脑快速炒至表面，葱蒜炒香，倒入适量酱油、糖、料酒、水或，小火慢炖至汁，撒上葱出锅。

4、1）把猪脑放入开水焯水，去掉水杂质。2）把焯水后猪脑切小块，蒸10分至熟。3）炒锅热油，放入葱丝，炒香。4）蒸猪脑块，适量盐、生抽、白椒粉炒均匀。5）香油、榨菜、香葱装饰。

5、蒸制：把处理猪脑轻轻放入蒸盘，形状。在锅加水烧开，放上蒸架，把猪脑置蒸架上，上锅，用火蒸10-15分。蒸时间不宜过长，猪脑会变得过硬。制作脑：蒸熟猪脑取出稍冷却，用小刀把切大小适块状。

6、清蒸脑：把脑洗净，切块状，放入盘。在脑上撒上适量葱丝、盐、料酒，放入蒸锅，大火蒸10分。出锅后淋上热油，撒上葱、香菜。清蒸脑口感细腻，保留脑原汁。辣脑：把脑洗净，切块状，用开水焯水去腥味。

7、适当加一点，清蒸猪脑做 把猪脑，酒放入有清水碗静泡，十~二，把猪脑气味。泡好后，把水倒掉，放清水洗，再把猪脑放在蒸碗，放盐，生抽，香葱，色拉油 就放入锅蒸上二。蒸好后吃，不喜欢吃香葱它。不放味。

猪脑怎么做才好吃清蒸猪脑的做法

1、清蒸是能食材烹饪方式，猪脑食材，清蒸能地保留嫩口感香。是清蒸猪脑详细做： 材料：新猪脑、葱、、盐、料酒、生抽、香油。 处理猪脑：把猪脑上丝仔细剔除，用流动清水洗净。

2、骤：1）把猪脑放入开水焯水，去掉水杂质。2）把焯水后猪脑切小块，蒸10分至熟。3）炒锅热油，放入葱丝，炒香。4）蒸猪脑块，适量盐、生抽、白椒粉炒均匀。5）香油、榨菜、香葱装饰。

3、要制作一道美味清蒸猪脑，，把新猪脑置清水，仔细地清洗，去除筋膜，保证口感细腻纯净。，把处理过猪脑转移碗，适量葱片，增添自然香气。再撒上少盐，为猪脑提调味，提升美度。

清蒸猪脑是怎样制作的

1、猪脑要用牙签把丝网挑净。挑净猪脑是。放碟子，撒适量盐、油、生抽、料酒、丝搅拌均匀。放置锅里大火蒸8分，打开子撒点枸杞再蒸4分就出锅。工具/材料 猪脑，丝，料酒、生抽、枸杞。

2、猪脑清蒸做：，需要好食材，包括猪脑、料酒、盐、香葱、等。把猪脑买回来后，先泡在水里去除丝，清洗净备用。，把清洗净猪脑放入碗，片、盐、料酒等调味料进行腌制，腌制时间为半小时，让猪脑入味。

3、要制作一道美味清蒸猪脑，，把新猪脑置清水，仔细地清洗，去除筋膜，保证口感细腻纯净。，把处理过猪脑转移碗，适量葱片，增添自然香气。再撒上少盐，为猪脑提调味，提升美度。

清蒸猪脑需要放什么调料!~

1、，需要好食材，包括猪脑、料酒、盐、香葱、等。把猪脑买回来后，先泡在水里去除丝，清洗净备用。，把清洗净猪脑放入碗，片、盐、料酒等调味料进行腌制，腌制时间为半小时，让猪脑入味。，好蒸锅，并适量水。

2、猪脑2个(120克)，天片30克，圆10克，片20克，葱结20克，清600克，盐1/3茶匙，味1/4茶匙，料酒1茶匙，椒粉1/4茶匙。做：猪脑剔去筋、焯水，与天、圆、片、葱结放入汽锅内，注入料酒、清，放入蒸笼内火加热1小时，调味，原锅上。猪脑5个。

3、主料：猪脑1副。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、丝适量。要用清水把猪脑泡。把色丝去掉。在油、盐、酱油、丝，放入锅里水蒸10-20分。

4、 材料：新猪脑、葱、、盐、料酒、生抽、香油。 处理猪脑：把猪脑上丝仔细剔除，用流动清水洗净。，把猪脑放入碗，葱、片、料酒盐，腌制10分去除腥味。 蒸制：把腌制猪脑碗放入蒸锅，用火蒸15分。

5、药材：药25克； 食材：猪脑1个、葱1根、3片；调味料：盐、酒适量 猪脑洗净备用；葱切备用。把药材、食材调味料放入浅盘，清蒸15分食用。

6、清蒸猪脑 食材： 药25克、猪脑1个、葱1根、3片、盐、酒适量。做：猪脑洗净备用；葱切备用。药材、食材调味料放入浅盘，清蒸15分食用。天炖猪脑 材料：猪脑350克、天8克、10克。

清蒸猪脑做法二

1、(1) 先用水猪脑，撕净脑膜，再用开水加盐把猪脑氽熟，浮沫，改切块状，再用原。玉兰片横切片。冬水发后去腿洗净切片。葱、均切片。(2) 起勺注油烧热，把玉兰片、冬、、葱煽炒随下猪脑酱油、料酒、盐等调料并入。

2、清蒸猪脑：原料：猪脑1只，酒、葱、、椒粉、盐、味适量。做：猪脑用水轻轻洗，揭去表面膜，盐、椒粉腌片刻，放葱、、味、酒，上屉蒸15分。：清香美味，益智。

3、做二 用料：药25克、猪脑1个、葱1根、3片、盐、酒适量。猪脑洗净备用；葱切备用。把药材、食材调味料放入浅盘，清蒸15分食用。做三 用料：猪脑1个、清水适量、葱适量、适量、盐适量。猪脑浸水，去筋膜；放入碗，加少葱盐；放入开水蒸熟既。

4、猪脑要用牙签把丝网挑净。挑净猪脑是。放碟子，撒适量盐、油、生抽、料酒、丝搅拌均匀。放置锅里大火蒸8分，打开子撒点枸杞再蒸4分就出锅。工具/材料 猪脑，丝，料酒、生抽、枸杞。

5、 材料：新猪脑、葱、、盐、料酒、生抽、香油。 处理猪脑：把猪脑上丝仔细剔除，用流动清水洗净。，把猪脑放入碗，葱、片、料酒盐，腌制10分去除腥味。 蒸制：把腌制猪脑碗放入蒸锅，用火蒸15分。

猪脑花最简单做法

1、锅热油，烧至8热，淋在猪脑上。

2、清蒸猪脑：把猪脑洗净，放入蒸盘，适量葱蒜末、盐、料酒生抽，搅拌均匀。把蒸盘放入蒸锅，大火蒸10-15分，直至猪脑熟。出锅后撒上葱香菜，淋上热油，食用。这道菜保留猪脑原汁，口感。

3、辣猪脑：这是见四川风味做，把猪脑清洗净后，放入特制辣料煮熟，椒、辣椒等调料，使香四溢，辣而不燥。清蒸猪脑：把猪脑洗净后，放入蒸盘，适量丝、葱丝、料酒盐，用大火蒸制8-10分，使熟嫩。

4、烧猪脑：把猪脑洗净，放入开水焯水，捞出后切块状。锅适量油，放入葱蒜炒香，猪脑炒均匀。适量生抽、老抽、料酒、糖、盐水，大火烧开后转小火炖煮20分，直至猪脑熟，汁。撒上葱，出锅。

5、清蒸是见猪脑烹饪方，地保留原汁。把猪脑清洗净，去除水杂质。把猪脑放入盘，适量片、葱、料酒盐，上锅蒸制10-15分。蒸好后撒上葱，淋上预先调酱油香油。烧猪脑 烧猪脑是口味较重做。

清蒸猪脑的做法大全清蒸猪脑的教程大全

1、清蒸猪脑：原料：猪脑1只，酒、葱、、椒粉、盐、味适量。做：猪脑用水轻轻洗，揭去表面膜，盐、椒粉腌片刻，放葱、、味、酒，上屉蒸15分。：清香美味，益智。

2、清蒸是能食材烹饪方式，猪脑食材，清蒸能地保留嫩口感香。是清蒸猪脑详细做： 材料：新猪脑、葱、、盐、料酒、生抽、香油。 处理猪脑：把猪脑上丝仔细剔除，用流动清水洗净。

3、1）猪脑放入盐水浸泡，更换水后放入开水焯水。待冷却后切小块备用。2）把切脑放入沸水焯水，捞出过凉水。3）炒锅烧热适量香油，放入葱炒出香味。4）把焯脑块放入炒锅，适量盐、香醋、生抽、鸡、白椒粉，炒均匀。

4、猪脑清蒸做：，需要好食材，包括猪脑、料酒、盐、香葱、等。把猪脑买回来后，先泡在水里去除丝，清洗净备用。，把清洗净猪脑放入碗，片、盐、料酒等调味料进行腌制，腌制时间为半小时，让猪脑入味。