青鱼怎么做好吃又简单(青鱼怎么做好吃又简单家常的)

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青鱼怎么做好吃又简单

1、 清蒸青鱼 清蒸青鱼是较简单做，较能保留青鱼美口感。，把青鱼去鳞、去内脏、洗净，在鱼上切刀，再用盐料酒腌制20分。把腌制青鱼放入蒸锅，蒸15分，淋上葱蒜末、香菜少量生抽。

2、要做好吃简单青鱼，尝试方： 烧青鱼：把青鱼清洗净，切块状。把锅加热，适量油，把青鱼煎至两面金。适量生蒜炒香，适量料酒煮，再适量酱油、糖水，烧开后转小火慢炖10分。适量盐椒粉调味。

3、椒盐青鱼是一道简单快手菜。把青鱼切片，用盐、椒粉、淀粉腌制。锅放油，把鱼片至金酥脆，捞出沥油。起锅，放少量油，椒盐快速炒均匀，再把鱼片倒入锅，快速炒下，使鱼片均匀裹上椒盐。糖醋青鱼 糖醋青鱼是一道甜口感菜肴。

4、糟青鱼。把青鱼去掉头尾内脏洗净切放容器里撒上盐腌制10天，每两天要把鱼。把腌制青鱼捞在青鱼上上一层用酒，料酒盐调汁，再放容器里腌制10天。吃取出洗净，放上葱蒸熟就吃。老烧青鱼。

青鱼怎样做好吃青鱼怎么做好吃

1、用料： 青鱼6条、料酒2勺、糖适量、蒜6-7瓣、葱适量、4-5片、盐适量、辣椒适量、醋2勺、香菜适量。把青鱼洗净，用少量盐，料酒腌制20分。葱切，切片，蒜瓣。油烧至5-6分热，放鱼煎至两面金。把煎鱼放至锅内，葱，，蒜，辣椒，煎至变色。

2、- 做： 青鱼处理净，用刀沿主刺把鱼分为两，用厨房拍。 取小锅，适量水，放入八角煮开，冰糖、料酒、老抽、生抽、五香粉调匀再煮片刻。 鱼片在骨缝处下刀，切厚1厘鱼片，既不宜太厚入味，不宜太。

3、要做好吃简单青鱼，尝试方： 烧青鱼：把青鱼清洗净，切块状。把锅加热，适量油，把青鱼煎至两面金。适量生蒜炒香，适量料酒煮，再适量酱油、糖水，烧开后转小火慢炖10分。适量盐椒粉调味。

青鱼怎么做比较好吃

1、青鱼洗净，抽筋，沿脊骨分三片，切两指宽小，过清水去渍，控水份置入盆，盐，生抽，老抽，白酒，白椒粉拌均匀腌制1小时，撒上适量面粉拌匀备用。起锅烧油，油八热下鱼煎至两面金捞出控油。起锅，油三热下粉香，倒入葱蒜，下郫豆瓣酱炒出油。

2、，把青鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，在鱼上划刀，入味。在鱼上撒上适量盐、片葱，腌制10-15分。，把鱼放入蒸锅，大火蒸7-10分（视鱼大小而定）。，撒上葱香菜，淋上预先调蒸鱼豉油，再烧热少油，浇在鱼上，出锅。

3、清蒸青鱼 清蒸是能保留青鱼原汁烹饪方。把青鱼清洗净，去掉内脏鳞片，在鱼上划刀，入味。在鱼上撒上适量盐、片葱，放入蒸锅，大火蒸10-15分（视鱼大小而定）。蒸好后，撒上葱香菜，淋上预先调蒸鱼豉油，再烧热少油，浇在鱼上，香气四溢。

4、清蒸青鱼 材料：新青鱼一条（750克）片、葱适量 料酒、盐、白椒粉少 蒸鱼豉油、香油适量 做骤：青鱼处理净后，在鱼上划刀，入味。在鱼上均匀撒上料酒、盐白椒粉，腌制10分。把片铺在盘底，放上腌制青鱼，鱼上再铺一层葱。

5、要做好吃简单青鱼，尝试方： 烧青鱼：把青鱼清洗净，切块状。把锅加热，适量油，把青鱼煎至两面金。适量生蒜炒香，适量料酒煮，再适量酱油、糖水，烧开后转小火慢炖10分。适量盐椒粉调味。

青鱼的做法(青鱼的做法简单又好吃)

1、清蒸青鱼 清蒸青鱼是一道简单易做，营养美食。做：材料：青鱼一条，片适量，葱适量，料酒适量，清水适量，食盐适量，味适量。做：①把青鱼洗净，把鱼两侧斜切刀，用料酒、盐腌制15-20分，用纱布擦水分。

2、要做好吃简单青鱼，尝试方： 烧青鱼：把青鱼清洗净，切块状。把锅加热，适量油，把青鱼煎至两面金。适量生蒜炒香，适量料酒煮，再适量酱油、糖水，烧开后转小火慢炖10分。适量盐椒粉调味。

3、做1：五香熏鱼 - 食材：青鱼1条，生抽30毫升，老抽5毫升，八角2个，1个，五香粉1勺，料酒10毫升，冰糖20克 - 做： 青鱼处理净，用刀沿主刺把鱼分为两，用厨房拍。 取小锅，适量水，放入八角煮开，冰糖、料酒、老抽、生抽、五香粉调匀再煮片刻。

4、骤1 把青鱼洗净，用少量盐，料酒腌制20分。骤2 葱切，切片，蒜瓣。骤3 油烧至5-6分热，放鱼煎至两面金。骤4 把煎鱼放至锅内，葱，，蒜，辣椒，煎至变色。骤5 料酒，醋，白糖，盐，水大火烧开，转火炖。

5、做： 腌制：青鱼肉片片，用料酒、生、葱、盐腌制入味。 裹粉：把腌制鱼片裹粉或面包糠。 煎制：底锅加热，放入鱼片煎至两面金，熟。家炖青鱼 家炖青鱼简单易做，醇厚，是餐桌上美味佳肴。

青鱼怎么做好吃又简单

1、料酒、盐、白椒粉少 蒸鱼豉油、香油适量 做骤：青鱼处理净后，在鱼上划刀，入味。在鱼上均匀撒上料酒、盐白椒粉，腌制10分。把片铺在盘底，放上腌制青鱼，鱼上再铺一层葱。大火把水烧开后，把鱼放入蒸锅，鱼大小蒸制7-10分。

2、 清蒸青鱼 清蒸青鱼是较简单做，较能保留青鱼美口感。，把青鱼去鳞、去内脏、洗净，在鱼上切刀，再用盐料酒腌制20分。把腌制青鱼放入蒸锅，蒸15分，淋上葱蒜末、香菜少量生抽。

3、青鱼洗净，抽筋，沿脊骨分三片，切两指宽小，过清水去渍，控水份置入盆，盐，生抽，老抽，白酒，白椒粉拌均匀腌制1小时，撒上适量面粉拌匀备用。起锅烧油，油八热下鱼煎至两面金捞出控油。起锅，油三热下粉香，倒入葱蒜，下郫豆瓣酱炒出油。

4、糟青鱼。把青鱼去掉头尾内脏洗净切放容器里撒上盐腌制10天，每两天要把鱼。把腌制青鱼捞在青鱼上上一层用酒，料酒盐调汁，再放容器里腌制10天。吃取出洗净，放上葱蒸熟就吃。老烧青鱼。