香菇油菜菜谱(香菇油菜正宗做法)

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香菇油菜菜谱

1、香菇油菜 先去掉油菜老叶根部，用水洗净，用热水焯熟后盛盘。香菇去根洗净，切四瓣。先点火，待锅热后放入适量油，加少盐葱，油热后倒入油菜。炒至七熟后捞出，把油控净盛盘备用。点火放入食用油，油热半热后把香菇下锅炒。

2、香菇油菜油菜焯水捞出 倒入食用油，葱蒜，大火香 倒入香菇，大火炒2分 加生抽、蚝油、鸡，加水炒均匀 放入盐、水淀粉，大火收汁 油菜摆盘，放上香菇，淋上汁 撒上辣椒 虎青椒青椒去头去瓤、蒜片适量 起锅烧油，倒入食用油5ml。

3、取香菇3朵 鸡蛋2个 小油菜3-5棵 洗净备用 香菇切 油菜切小 葱蒜切末 热锅冷油 放下打散鸡蛋 待蛋凝固盛出 煎蛋底油香葱蒜 葱蒜香放入香菇炒 添一碗水 （水量人多少定）水开锅放入煎鸡蛋小油菜 煮一分 倒入适量水淀。

4、香菇油菜做骤：把油菜心洗净，在根部剞上十字刀。把锅内加油烧至六热，放入油菜心至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。锅内留底油15克，鸡50克，盐3克，味5克，白糖2克，油菜心煸炒入味，出锅把菜心整齐地摆入盘内。

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6、香菇油菜 材料：小油菜500克，香菇十个，盐，淀粉，鸡，蚝油适量 做：香菇泡开后捞出备用。ps：把香菇放入瓶子热水，上子快速腰瓶子1-2分快速发香菇。锅烧开水放点油，把油菜叶子菜心抄加点盐在水里。ps：油让油菜色亮。

蚝油香菇炒油菜的家常做法

1、做 油菜稍绰，捞起放凉水里。火，少量油下葱蒜炒香。下香菇块煸炒。加1/4水，加欣酱油、蚝油炒，香菇出水。趁锅里熬着香菇时间，把油菜摆在盘子里。

2、配料：蚝油2勺，蒜1个，盐适量，清水适量，淀粉1勺。

3、食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少。清洗香菇、油菜备用。清洗净后：油菜不用片，用刀切，一头坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍切。辣椒切。

4、香菇炒油菜家做：主料：香菇300克、小油菜5棵、大蒜2粒。辅料：蚝油1勺、生油10毫升。骤：食材，天气一冷，香菇就上市季节，这香菇，香味浓，是一年吃。处理食材，香菇洗净表面浮尘杂质，去掉根部较硬部位，剩下用手掰45份。

5、油菜洗净沥水分，香菇摘洗净 把香菇撕小块 锅内油烧热，放入油菜急火快炒 油菜炒蔫后加点盐盛出备用 把油菜摆在盘，做点造型 锅内放油烧热，放蒜粒香 香菇炒 放适量白糖 适量蚝油 1炒熟关火。

6、5克，葱5克，生抽5克，蚝油3克，鸡3克，盐3克，水淀粉5克，辣椒适量。油菜焯水捞出。倒入食用油，葱蒜，大火香。倒入香菇，大火炒2分。加生抽、蚝油、鸡，加水炒均匀。放入盐、水淀粉，大火收汁。油菜摆盘，放上香菇，淋上汁。撒上辣椒。

7、香炒油菜用方炒：油菜洗净，沥水分，香菇切小块。炒锅烧热，放油少，火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。起炒锅，烧热放油，火先把香菇炒香，放入调料少水略烧，盛入炒油菜盘。

素菜菜谱有哪些

1、是佛家素菜菜谱：素炒面、汉斋、炒三丝、素炒饼、炒时蔬、素炒饭、素蒸饺、素炒年糕、素炒面片、素炒粉条。素炒面：面条、、洋葱、青椒、香菇、生、葱、蒜、生抽、盐。汉斋：豆腐、香菇、、南瓜、蚕豆、玉、生、葱、蒜、生抽、盐。

2、素菜是指不含肉类蔬菜菜肴，肪、低热量、纤维，适合追求健康饮食人。是个简单美味素菜菜谱，制作过程简便，营养，色香味俱佳。清炒兰 兰是营养价值蔬菜，含维生素C膳食纤维。

3、香菇油菜 择去油菜老叶根部，清洗净后，放入沸水焯熟，摆盘。香菇洗净，切四瓣。 锅加热适量食用油，少盐葱，油热后下入油菜，快速炒至断生，捞出控油，摆放在盘边备用。

4、 寺庙素菜菜谱一：菜炒粉条 【简介】一道简单家快手素菜，好吃下饭。【用料】菜2颗，粉条适量，青椒2个，生适量，椒适量，盐少，生抽适量，辣椒。【做】粉条洗净在开水里泡好捞出备用。简让菜洗净斜切丝，青椒切丝，切沫，辣椒切备用。

5、香菇鸡（素）：口味与：使用素食鸡肉品香菇搭配，这道菜美，质地接近实鸡肉，素食者过渡素食肉类好者都是很选择。营养与健康：香菇富含膳食纤维多种维生素，植物性“鸡肉”提蛋白质，是一道能量与营养兼备佳肴。

香菇油菜的做法-素菜菜谱

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3、食材 香菇3个、油菜450克、辣椒半截、蒜瓣2颗、葱，碗放入半匙淀粉，兑水淀粉，备少量清水，2匙分量。把香菇去掉根部，好好清洗，切片，一旁备用。油菜清洗净，滤水分，用刀背把油菜菜拍打上下，把菜拍软。

家常菜菜谱炒菜

1、珍海味吃腻，却吃不腻加长炒菜家饭。加长炒菜是随意，家菜做简单。人都喜欢家菜，总有个拿手家菜。本文把介绍款特好吃炒菜家菜菜谱，希望喜欢。

2、丸子 主料：猪肉。辅料：口蘑、、葱、土鸡蛋、淀粉。调料：生油。菇洗净，提前泡发。猪肉洗净，先切小块，剁。葱切细末。水发香菇攥水分，剁碎末。原料混合，添加鸡蛋、淀粉料酒、盐、味、生抽香油搅拌均匀。

3、婆豆腐：婆豆腐是四川省传名菜，川菜。主料是豆腐，辅料是蒜肉。回锅肉：回锅肉是传川菜家菜，川菜系列。原料是猪臀肉、青椒、蒜等。，口味特，色泽，肥而不腻。烧肉：五肉料，砂锅锅。甜，软，有营养，入口化。

4、 蒜蓉兰 材料：兰、蒜瓣、盐、鸡、食用油。做：把兰洗净，切小朵；蒜瓣剁蒜蓉。锅烧开水，少盐食用油，把兰焯水后捞出沥水分。锅食用油，香蒜蓉，兰炒均匀，盐、鸡调味。

健康养生菜谱香菇油菜鸡蛋汤做法简单营养丰富适合夏天

1、把香菇、油菜清洗净，切小块备用；把鸡蛋打入碗，少量盐椒粉搅拌均匀；锅倒入适量色拉油，葱蒜煸炒出香味；把香菇油菜倒入锅，煸炒均匀；倒入鸡蛋，轻轻地炒，使鸡蛋蔬菜均匀混合；适量生抽调味。

2、取香菇3朵 鸡蛋2个 小油菜3-5棵 洗净备用 香菇切 油菜切小 葱蒜切末 热锅冷油 放下打散鸡蛋 待蛋凝固盛出 煎蛋底油香葱蒜 葱蒜香放入香菇炒 添一碗水 （水量人多少定）水开锅放入煎鸡蛋小油菜 煮一分 倒入适量水淀。

3、，把油菜清洗净，把每棵油菜分4瓣。把香菇清洗净，把香菇腿去掉，用香菇，把香菇切瓣。2，在锅放入适量水，放入油菜焯，摆盘备用。再把香菇放入水，煮2分，把香菇捞出放在油菜上。

4、鸡蛋：鸡蛋是营养食物，做炒蛋蒸蛋，与香菇油菜搭配，简单易做，提额外蛋白质。凉拌菜：如凉拌、凉拌木耳等，开胃菜，清爽腻，为餐做好铺垫。

5、油菜炒鸡蛋：先把鸡蛋打散炒熟，再油菜炒，这是一香味俱全家菜，简单易做。辣油菜：把油菜焯水后，用醋、辣椒油、蒜泥等调料拌制而，辣开胃，适合夏天食用。油菜炖排骨：把排骨炖煮至半熟，再油菜炖，排骨肉香与油菜清甜相融合，是一道营养菜。

6、承德医学院1982年11月升为本科院校。承德医学院位河北省承德市，是一所隶河北省等医学本科院校，是“教育培养计划”、”（医）教育培养计划“试点校、河北省药材产业技术创新略联盟牵头单位。

7、主料香菇200克 油菜300克 辅料油适量 蚝油一茶勺 生抽一茶勺 辣椒适量 蒜片适量 淀粉适量 水适量 香菇油菜做 锅水盐，食用油，放入洗净油菜切菱形烫熟 起锅加水把香菇焯 把烫油菜片均匀码盘 在炒锅放入少油，大火烧3热后。

香菇油菜——减肥美容必选的菜谱

1、早餐： 小包子1两 豆腐脑250克 午餐 ： 二饭 烧翅根 香菇油菜 晚餐 ： 炒饼1两 素焖扁豆 拌海带粉 星期五 早餐： 三明治2份 250毫升 煮鸡蛋1个 午餐 ： 豆饭 熘肝尖 海圆白菜 晚餐 ： 小馄炖 凉拌萝丝 星期六 早餐： 油条1根半 豆浆250-300毫升 咸菜少 午餐 ： 家饼75克 肉丝青椒 醋烹豆。

2、蔬菜都比较清淡。说凉性蔬菜，见下图：南瓜金瓜，蔬菜，如苦瓜、、、菜瓜、、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、、芹菜、脑、葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、等。凉性蔬菜。

3、嫩鸡1只(1000g)，香菇50克，豆瓣25克，椒1茶匙(5克)，盐1茶匙(5克)，老50克，大葱10克，鸡1茶匙(5克)，料酒2茶匙(10毫升)，酱油2茶匙(10毫升)，冰糖25克，油50毫升，八角2粒 做： 香菇用水泡30分，发开后洗净备用。

4、香菇泡开后捞出备用。ps：把香菇放入瓶子热水，上子快速腰瓶子1-2分快速发香菇。锅烧开水放点油，把油菜叶子菜心抄加点盐在水里。ps：油让油菜色亮。油菜变绿色，捞出用泉水稍下新河口感，淋放在盘。