鸡蛋猪肉韭菜饺子(鸡蛋猪肉韭菜饺子馅的做法)

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鸡蛋猪肉韭菜饺子

1、 材料：韭菜500克，鸡蛋3个，猪肉400克，饺子适量。 处理韭菜：把韭菜洗净后切小，少盐拌匀，韭菜与猪肉比例为1：1。 猪肉处理：把猪肉剁碎，片，用热油拌匀。一勺生抽（口味调整），把打散3个鸡蛋韭菜拌匀，馅料就好。

2、猪肉馅备好放鸡蛋拌匀 二 鸡蛋打碗里 三 韭菜洗好控水分 四 锅里放油加热放入鸡蛋炒 五 面粉好醒着待用 六 猪肉馅放鸡蛋盐椒面面酱香油拌匀 七 猪肉馅顺时针拌好 八 韭菜切碎 加韭菜拌匀（馅拌好）十 。

3、韭菜猪肉饺子馅调：材料：猪肉适量、韭菜适量、鸡蛋2个、凉水克、盐适量、鸡适量、蚝油适量、椒粉适量、粉适量、淀粉适量、盆等。好猪肉、韭菜鸡蛋。把猪肉切末。把韭菜切末。猪肉末韭菜末内鸡蛋、适量淀粉拌匀。

韭菜猪肉饺子馅调法

1、主料：三斤韭菜、半斤猪肉、半斤鸡蛋。生、葱、食用油、盐、十三香、鸡、酱油、香油等。做：韭菜洗净，先晾着。

2、先把猪肉剁泥，加两勺水沿方搅打上劲，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲，腌制一会儿。把洗净韭菜擦刀切末，肉末拌匀。调韭菜猪肉包子馅 先用开水泡椒，泡好后晾凉备用。

3、韭菜肉饺子调馅方：韭菜洗净后晾表面水分，切碎备用。适量植物油搅拌均匀，食盐水。选三分肥七分瘦猪肉切大粒，再用刀，肉馅吃更有嚼劲。

4、韭菜肉馅饺子调馅方：韭菜洗净切碎备用，猪肉三分肥七分瘦剁。把把榨汁水过滤渣，把汁、蛋清、盐、芡粉、生抽、香油等调料次放馅，顺时针搅拌。把韭菜放馅搅拌，韭菜与肉馅混合。韭菜清理洗净后晾晒着去水分，猪肉三分肥七分瘦，剁。

猪肉韭菜鸡蛋饺子怎么做

1、猪肉适量，韭菜适量，饺子适量，鸡蛋，盐适量，油海椒适量，白糖适量，味适量，醋适量，大蒜适量，酱油适量，香油适量。猪肉剁猪肉末，在外面买现猪肉馅。韭菜摘净，去掉老叶叶，放在水里反复清洗。沥水分，把韭菜切细末备用。

2、骤 1 ce 面，两碗面，慢慢加水搅拌没有面，把所面揉在，醒面，在馅儿过程还再揉次，面团会比较光。

3、韭菜洗净，沥水分，切碎，备用。猪肉洗净，剁末，备用。葱、切末，备用。鸡蛋打散，加一点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入食用油，油六热时倒入鸡蛋，快速炒定型鸡蛋碎。肉末韭菜、鸡蛋碎、葱末、末、耗油、生抽、盐、椒粉、十三香芝油，用筷子搅拌均匀。

韭菜猪肉饺子馅的做法步骤图怎么做好吃

1、韭菜肉饺子馅做详细骤： 好韭菜、猪肉、末、葱、盐、鸡、料酒、生抽、香油、椒粉等食材。 把韭菜洗净切细末，猪肉剁末。 把韭菜猪肉放入大碗，末、葱、盐、鸡、料酒、生抽、香油、椒粉等调料，搅拌均匀。

2、- 饺子 适量 骤： 韭菜洗净切小，生葱切末备用。 把猪肉末放入大碗，生末、葱末、食盐、酱油香油，搅拌均匀。 把切韭菜放入猪肉末，搅拌均匀，使韭菜与猪肉混合。

3、 材料：韭菜500克，鸡蛋3个，猪肉400克，饺子适量。 处理韭菜：把韭菜洗净后切小，少盐拌匀，韭菜与猪肉比例为1：1。 猪肉处理：把猪肉剁碎，片，用热油拌匀。一勺生抽（口味调整），把打散3个鸡蛋韭菜拌匀，馅料就好。

4、韭菜猪肉饺子馅调好吃骤：把韭菜清洗净，控水分，切韭菜末备用。把肉切末，在锅内适量油，椒、蒜末炒香，肉末炒，直至所肉末熟。再适量蒜末、酱油、葱末炒。再适量十三香、盐、醋炒取出备用。