职工食堂凉菜菜谱(职工食堂凉菜菜谱清单)

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职工食堂凉菜菜谱

1、吃过接近9年食堂饭菜，周末食堂管理员厨长都要制订一周食谱。

2、北方凉菜：冬菇萝猪肠、辣、萝烧腩、煸鸡、酱鱼、辣鱼块、椒盐带鱼等。炖煮与焖烧炖煮：北味炖土豆、炖粉条、冬菇蒸鸡、云耳蒸鸡、金针蒸鸡、白切鸡、豉油鸡等。焖烧：瓜类焖排骨、莲藕焖排骨、咖薯仔骨、南瓜焖排骨等。

3、稀食：豆腐脑、云吞、蛋瘦肉粥、豆浆 菜品：茶叶蛋、水果沙拉、三文治火腿、叉烧肉、果酱 小菜：竹、白腐乳、拌榨菜丝、炝条、辣萝条、拌豆腐丝 饮料：咖啡、 午餐 凉菜：素什锦、凉拌海带丝 热菜：咖喱肉、豉汁蒸排骨、烧带鱼、保鸡、三豆腐、醋溜藕片、菜笋炒鸡蛋、清。

食堂承包常用菜谱

1、早餐：豆浆、油条、绿茶蛋、粉 午餐：焖鸡、地瓜糯饭、青菜豆腐 晚餐：柿鸡蛋面、海带豆腐、丸子 周二：早餐：馨、马铃薯鸡蛋饼、萝丝粥、绿茶蛋 午餐：莲藕炒肉、糙饭、冬瓜排骨 晚餐：蒸水蛋、小粥、鱼香肉丝 周三：早餐：小面包、清鸡蛋、紫菜蛋、豆浆 午餐。

2、1 猪肉白菜炖粉条、炒猪肝等菜肴受。1 烧类菜品如烧豆腐、烧等食堂招菜。1 烧排骨、烧带鱼等受烧菜品。1 食堂还提小鱼、带鱼糖醋鱼等鱼类美食。1 夏季时，食堂会提一系列凉菜，如拌、拌菠菜粉丝等。

3、烧肉，白菜炖豆腐，菠菜鸡蛋，洋葱炒肉，咸菜。

4、早餐：早餐含粥、蛋、、包子、油条、豆浆循环搭配。餐、晚餐：上图是28道菜，餐晚餐搭配4道，星期循环，在搭配些时令青菜营养均。

5、食堂菜谱有荤素两大类，会有鱼，肉等类，季节、地区，所做菜品会。类：冬瓜丸子、白菜豆腐、紫菜蛋、辣肚丝。

6、早饭：鸡蛋、咸菜、腐乳、凉拌时蔬(两三天有一回)、咸士、、炒饭 饭：炒饼、炒面、面条、包子，轮换着做，不用炒菜。饭、配菜 素炒蔬菜、烧、肉片炒芹菜、海冬瓜、蘑菇、大锅菜、鱼香肉丝、保肉、蘑菇小炒肉。晚饭：炒菜、饭、、肉笼、粥。

单位食堂菜谱

1、单位食堂用菜菜谱：地三：、土豆、青椒切块，蒜末、片煸炒，加盐、酱油调味。烧肉：把猪肉切块，炒至金，葱、、料酒、酱油、冰糖、八角、等调料，小火焖煮至熟软。

2、早餐：，（或豆）、煮荷包蛋1个、酱。餐：饭、香菇菜心、糖醋带鱼、。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、（或豆）、卤蛋1个、豆腐乳 餐：饭、肉末、海带。晚餐：煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

3、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；餐：油虾、辣子鸡块、韭炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡菜；晚餐：烧大排、熏鱼块、香菇肉片、芹鱿鱼卷、清炒上海青。

4、早餐 主食：油卷、窝头、发糕、面包、炒河、面点：蛋糕、水晶虾饺、豆沙包、稀食：豆腐脑、云吞、蛋瘦肉粥、豆浆 菜品：茶叶蛋、水果沙拉、三文治火腿、叉烧肉、果酱 小菜：竹、白腐乳、拌榨菜丝、炝条、辣萝条、拌豆腐丝 饮料：咖啡、 午餐 凉菜：素什锦、凉拌海带丝 热菜：。

5、单位食堂一周菜谱：星期一：早餐，包子配豆浆，餐土豆炖肉配饭，晚餐柿鸡蛋面。星期二：早餐，鸡蛋炒饭配小粥，餐烧排骨炒时蔬搭配糙饭，晚餐自制清辣烫。星期三：早餐豆腐脑油条，餐辣鱼片搭配蔬菜炒饭，晚餐冬瓜薏搭配素炒三丝。

你吃过机关事业单位的3元午餐1元早餐吗

1、事业单位员工食堂餐标都是在20元，自助餐多，荤素搭配营养健康。。

2、吃上1元早餐、3元午餐食堂，羡。事业单位工作人员发放误餐补贴已执行年，地方财单位费情况，每人每月发放标准为200400元不等。误餐补贴上卡方式，在本单位食堂进餐或超市购物。

3、职工在食堂就餐每人按早餐3元，餐8元，晚餐6元标准，单位职工支付5元(早餐1元，餐2元)。剩下13元由本单位月末结算补贴至食堂。职工就餐支付食堂指纹机数据安餐次支付。

4、 事业单位职工在食堂就餐时，每人餐费标准为：早餐3元，餐8元，晚餐6元。 单位职工需支付5元，早餐1元，餐2元。 剩13元由本单位在月末结算时补贴给食堂。 职工就餐时支付是食堂指纹机数据，餐次进行支付。

5、收一块都是仆人吃食堂，！在工地上搬砖，快餐要十块！那是部公款食堂。工吃不一元一顿饭，那一元就随便吃一顿饭食堂。那是事业单位"；工作餐"；，交一元装装样子。大部分不用交一分。