苦瓜怎么调着吃好吃(苦瓜怎么调着吃好吃又简单)

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苦瓜怎么调着吃好吃

1、把苦瓜洗净，对半切开，去掉内部瓤。，用斜刀把苦瓜切均匀片。在锅适量水，并调入一茶勺食盐。待水开后，把切苦瓜投入水进行绰水，时间为一分。后，把苦瓜捞出，放入事先凉开水冷却。

2、：苦瓜，清洗净后，纵切开，去籽并去除白膜。把苦瓜切片。二：烧一锅水，少量盐。水开后，把苦瓜片放入沸水焯烫至变色，捞出浸入凉开水。三：苦瓜片冷却后，捞出控水分，放入调菜盆。

3、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切均匀片。锅加水，调入一茶勺食盐。水开下入苦瓜绰水。（一分）捞出放入事先凉开水里。椒葱白切丝，泡入水，卷曲。把蒜茸放入调料碗，生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。

4、凉拌苦瓜吃方有点：选择新苦瓜：苦瓜应该选择表面光、没有病斑或划痕新苦瓜，口感更好。切片后先腌制：切好苦瓜，在碗放入少量盐，把苦瓜片放入盐水轻轻搅拌，腌制10-15分。

5、苦瓜炒蛋，做：苦瓜焯水1一分捞出沥，植物油入锅烧热，倒入鸡蛋，炒至没有生蛋倒入苦瓜，炒均匀，出前放食盐调味，大功告。拌苦瓜，做：苦瓜放盐腌制10分；放入丝、蒜、白糖、椒油，拌匀。

6、苦瓜吃因口味而异，是见吃： 凉拌苦瓜：把苦瓜切细丝或片，适量盐，轻轻揉搓分，拌入蒜末、醋、辣椒油等调味料，增加口感。

7、 凉拌苦瓜制作方是先把苦瓜切片，焯水后捞出，放入大碗调料拌匀。 凉拌苦瓜方是把苦瓜切条，烫漂后用盐腌，挤去水分后酱油、豆瓣酱、蒜泥等调料拌匀，淋上油。

苦瓜怎么凉拌才好吃

1、凉拌苦瓜做一 原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做：把苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘宽条，在沸水烫放人凉开水浸凉捞出，控净水分。

2、 把苦瓜去瓤，切条状，放入沸水锅焯，捞出，用凉开水冷却，沥水分，放入盘备用。 椒去蒂去籽，洗净，切细丝，用盐腌5分，挤出水分；把蒜泥辣椒丝混合，酱油、豆瓣酱、味香油，浇在苦瓜上，拌匀。

3、：苦瓜，清洗净后，纵切开，去籽并去除白膜。把苦瓜切片。二：烧一锅水，少量盐。水开后，把苦瓜片放入沸水焯烫至变色，捞出浸入凉开水。三：苦瓜片冷却后，捞出控水分，放入调菜盆。

4、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切均匀片。锅加水，调入一茶勺食盐。水开下入苦瓜绰水。（一分）捞出放入事先凉开水里。椒葱白切丝，泡入水，卷曲。把蒜茸放入调料碗，生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。

5、苦瓜凉拌拌才好吃 做一好一条新苦瓜，白醋，生抽，酱油，白糖。苦瓜削掉，用清水洗，再放入开水，焯一，捞把它切装入碗，再倒入调味料搅拌均匀，就享用，感觉太苦，把白糖量稍放多一点。

6、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切均匀片。锅加水，调入一茶勺食盐。水开下入苦瓜一分后捞出放入凉开水。辣椒葱白切丝。把蒜茸放入调料碗，生抽，醋，白糖，香油搅拌均匀。

凉拌苦瓜怎么做才好吃

1、 苦瓜凉拌制作方一：选用新苦瓜，白醋、生抽、酱油适量白糖。把苦瓜去并清洗净，焯水后切片。把处理苦瓜片放入碗，提前调味料，拌匀。如觉苦味过重，适当增加白糖用量。 苦瓜凉拌制作方二：清洗苦瓜后，去籽并斜刀切片。椒切小。

2、做：把苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘宽条，在沸水烫放人凉开水浸凉捞出，控净水分。把苦瓜条加辣椒丝盐脑后，控出水分，放凉开水浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥熟油拌匀。

3、食材：苦瓜1根、洋葱少、辣椒、蒜头颗、酱油、盐、糖少、辣椒酱少。把苦瓜洗净，切开，剔出内核内核壁。用勺子去除，勺子把内核壁刮除更净。把洋葱、辣椒、蒜头苦瓜都切好备用。苦瓜要切片。

怎样凉拌苦瓜最好吃

1、苦瓜在凉拌是要做足功夫，会很苦。苦瓜去瓜瓤，再把丝丝络络清理掉，丝丝络络吃会苦。收拾净切片，锅里加食盐烧开，把苦瓜放焯，捞放进冷水里，控水分待用。

2、 适量蒜末、末、香菜末，生抽、香醋、白糖、芝油等调味料。 把处理苦瓜与调料混合，轻轻拌匀，调料均匀附着在苦瓜上。 口味适量添加辣椒油或椒油，增加风味。注意事与方法 焯水时间要短，苦瓜过熟，影响口感色泽。

3、凉拌苦瓜吃方有点：选择新苦瓜：苦瓜应该选择表面光、没有病斑或划痕新苦瓜，口感更好。切片后先腌制：切好苦瓜，在碗放入少量盐，把苦瓜片放入盐水轻轻搅拌，腌制10-15分。

4、做一好一条新苦瓜，白醋，生抽，酱油，白糖。苦瓜削掉，用清水洗，再放入开水，焯一，捞把它切装入碗，再倒入调味料搅拌均匀，就享用，感觉太苦，把白糖量稍放多一点。

5、 挑选新苦瓜：选择表面光、无病斑或划痕新苦瓜，能保证口感。 切片后腌制：把苦瓜切片后，在碗少量盐，把苦瓜片放入盐水，轻轻搅拌，腌制10-15分。 泡水去苦味：把腌制苦瓜片放入清水，浸泡5-10分，去除一部分苦味，使苦瓜清爽。

6、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切均匀片。锅加水，调入一茶勺食盐。水开下入苦瓜绰水。（一分）捞出放入事先凉开水里。椒葱白切丝，泡入水，卷曲。把蒜茸放入调料碗，生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。

7、苦瓜改刀，去除白筋（白筋不去净会特苦）。斜刀切条备用。锅里烧水加少盐。水开后放入改好刀苦瓜，水开后煮10秒捞出。冷水过凉，沥水。沥好水放入盆里，加蒜泥、葱、耗油、生抽（用盐生抽）、鸡，拌入味后香油。装盘上桌。

苦瓜的最佳吃法

1、苦瓜吃有汁苦瓜、苦瓜酿肉、紫薯苦瓜圈、苦瓜加咸蛋、苦瓜蜂蜜汁、凉拌苦瓜等。汁苦瓜 汁甜味地苦瓜苦味，吃出甜。苦瓜酿肉 肉馅与脆嫩苦瓜碰撞出样风味，肉馅掩苦瓜苦味儿。吃出嘴香，吃苦瓜不苦，还。

2、去籽切片：，把苦瓜切半，去掉瓤籽。，把切片或。减少苦味。盐水浸泡：把切苦瓜放入盐水浸15-30分，进一减少苦味。焯水：把浸泡过苦瓜放入沸水焯，捞出并放入冷水冷却。进一减少苦味，使苦瓜脆嫩。

3、食用苦瓜降火方式 发挥苦瓜消火功效，食用方式至关重要。种方您限度地吸收苦瓜营养价值，降火效果：生食 生食苦瓜降火方。切片或丝状，凉拌菜食用，搭配清凉食材，柿等。

4、 凉拌苦瓜：苦瓜洗净后切片，用热水焯烫，适量调味料如蒜末、生抽、醋、芝油等，搅拌均匀。这种方式地保留苦瓜营养分，口感爽脆。 苦瓜炒蛋：把苦瓜切片，先炒蛋，再把苦瓜炒，这种烹饪方式简单易行，且苦瓜营养分更好地被吸收。

苦瓜的做法大全最好吃是怎么做的

1、苦瓜5种吃做是：苦瓜苹果汁、苦瓜酿肉、煸苦瓜、上双蛋苦瓜青滚、油焖苦瓜。苦瓜苹果汁 材料：苹果、苦瓜、盐、柠檬汁、白开水、蜂蜜、盐。做：苹果切小，放入淡盐水泡下防氧化。苦瓜去除白瓤，洗净切放入盐腌渍出水，洗净控水。

2、把绞肉、香菇、马蹄、虾仁等食材混合，调味后填入苦瓜。蒸制或清蒸至熟，浇上蚝油或酱汁。外酥里嫩，馅料美，苦味被肉馅，适合全家人享用。 苦瓜 把苦瓜去籽切片，排骨洗净焯水。把苦瓜排骨放入锅，片、蒜头调味料。大火煮开后转小火炖煮至排骨软烂。

3、- 做：把猪肉剁馅，香菇切碎，鹌鹑蛋、生抽、料酒、水淀粉，顺方拌匀待用。苦瓜切去籽，焯水后浸入冰水。把肉馅苦瓜内，压紧实后上锅蒸10分。把蒸苦瓜原汁勾芡，淋在蒸苦瓜上。 煸苦瓜 - 材料：苦瓜、盐、豆豉酱、辣椒、食用油。

4、苦瓜有6种做吃，有凉拌苦瓜、苦瓜烘蛋、苦瓜酱烧排骨、药炒苦瓜、苦瓜炒肉、煸苦瓜，：凉拌苦瓜 材料：苦瓜2根、彩椒半个切丝、葱半根切丝、蒜末、白糖、生抽、盐、醋、香油等。苦瓜洗净后去掉瓜瓤苦瓜白色部分，把片苦瓜斜刀切细丝。

怎样凉拌苦瓜好吃

1、 苦瓜凉拌制作方一：选用新苦瓜，白醋、生抽、酱油适量白糖。把苦瓜去并清洗净，焯水后切片。把处理苦瓜片放入碗，提前调味料，拌匀。如觉苦味过重，适当增加白糖用量。 苦瓜凉拌制作方二：清洗苦瓜后，去籽并斜刀切片。椒切小。

2、苦瓜洗净去头分两半，去除苦瓜子切片，用盐腌制，、大蒜切末，小葱切葱。锅洗净，加水，大火烧开，苦瓜倒入下锅焯水，捞出沥，再装入容器里。容器加辣椒、末、蒜末、味、酱油、白糖、葱调味，拌匀食用。

3、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切均匀片。锅加水，调入一茶勺食盐。水开下入苦瓜一分后捞出放入凉开水。辣椒葱白切丝。把蒜茸放入调料碗，生抽，醋，白糖，香油搅拌均匀。

4、凉拌苦瓜做？凉拌苦瓜好吃？凉拌苦瓜家做有？是生凉拌苦瓜做。凉拌苦瓜做一 原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。

5、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切均匀片。锅加水，调入一茶勺食盐。水开下入苦瓜绰水。（一分）捞出放入事先凉开水里。椒葱白切丝，泡入水，卷曲。把蒜茸放入调料碗，生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。

6、骤：苦瓜清洗净备用。苦瓜切两半去掉籽。把去籽苦瓜：切丝。蒜包好备用。锅水开后入苦瓜焯水，搅拌变色出锅。焯水苦瓜入凉水过凉。蒜切蒜末。过水苦瓜捞出并掉多水分，放入碗。放入香油、生抽、醋、味、盐、糖，放入蒜末。

苦瓜和什么凉拌好吃

1、 鱼香拌苦瓜 把苦瓜切片腌制，糖、醋、豆瓣酱蒜泥，拌匀后享用。

2、把苦瓜丝装大碗里，加香葱末火腿点。加一勺植物油，用油不水分，不粘锅好面，口感更好，加两个鸡蛋，鸡蛋两个就，不用加水，两早餐，就够。加两勺面粉盐，嫌弃吃，再加一勺面粉。

3、 凉拌苦瓜方是把苦瓜切条，烫漂后用盐腌，挤去水分后酱油、豆瓣酱、蒜泥等调料拌匀，淋上油。 枸杞苦瓜做是先把枸杞洗净，炒苦瓜条，枸杞煮至熟，调味后加水淀粉勾芡。