莴笋怎么腌制好吃又简单(莴笋怎么腌制好吃又简单还耐放)

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莴笋怎么腌制好吃又简单

1、把莴笋去，切拇指粗条状。倒入45g盐进行腌制，腌制半天，让莴笋出水。把腌制莴笋用纱布口袋装好，进行压水，时间，做莴笋会更爽脆。

2、种腌制方把莴笋放入玻璃瓶生抽淹没过莴笋，浸泡三天就能吃如没有玻璃瓶，少量腌制放入碗浸泡，上保膜二种种腌制方把辣椒洗净控水切，蒜瓣去切碎，晒制七。

3、好食材 莴笋切片 食盐腌制出水 锅内3勺生抽 三勺醋 白糖，搅拌融化，放凉备用 小辣蒜瓣切片 莴笋腌制出水后把水份沥挤出 放入容器内 1小辣蒜瓣 1倒入料汁 1好保膜，冰箱冷藏腌制2小时 1腌制。

4、种腌制方：把莴笋放入玻璃瓶，足够生抽使莴笋浸泡。快腌制三天后食用。若没有玻璃瓶，选择小量腌制，放入碗，用保膜覆。注意，腌制时莴笋盐分不宜过重，生抽本带有咸味。

莴笋怎么腌制怎么腌制莴笋

1、把莴笋去，切拇指粗条状。倒入45g盐进行腌制，腌制半天，让莴笋出水。把腌制莴笋用纱布口袋装好，进行压水，时间，做莴笋会更爽脆。

2、1腌制莴笋时，需要新莴笋两根盐酱油生油适量，2把新莴笋去掉外切片状放在盘子食用盐调匀，腌制34小时，腌好把腌出水分去掉，再用手把莴笋片。

3、吃不完莴笋简单用盐、蒜、生抽、酱油、白糖调料拌匀腌制。把莴笋去洗净切片备用，把蒜打碎备用，接用盐把莴笋腌制5分，生抽、酱油、蒜等，用保膜封住腌制3～5天。

腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门

1、莴笋，是新莴笋，去除叶子。莴笋洗净切粗，适量盐腌制，盐量要比时炒菜时放盐略多，过咸，腌制半小时出水后，水倒掉放在阳光下晾晒2天，晒至七。晒好后，净无水无油玻璃瓶。

2、新莴笋、蒜、辣椒。把莴笋去去叶，切条状，辣椒切小，蒜切末。把莴笋放入大碗，撒上盐，腌，二天把腌出水分倒掉。

3、1食材2莴笋去3切粗细4放一两勺盐，用手抓均匀5腌一纱布在盆子外头，进冰箱6二天早看，已腌出水分拿起吃，脆脆，洗掉盐分。

莴笋怎么腌制好吃清脆爽口的腌莴笋

1、莴笋腌制要想香脆，需要加盐。盐作用是浓度区促使莴笋释放水分，腌制时间，莴笋会渗出水分，使口感清脆。腌制过程，要记得把多盐水倒掉，用清水洗莴笋，去除表面多盐分杂质，后续食用时口感过咸。腌制莴笋时间长短需求。

2、无水无油玻璃容器，把搅拌莴笋条装在，上子封，二天就吃，放在凉地方存放3个月都不掉。莴笋腌制随吃随拿，特，清脆爽口，开胃下饭，做很简单。

3、 把莴笋去，切适当大小块状或条状。 适量食盐，均匀撒在莴笋上，用手揉搓，让盐分渗。 把腌过莴笋放入封容器，适量白醋或醋，醋量口味调整。 封容器，放置在凉处或冰腌制，需要腌制个小时不等。

4、莴笋腌制，清脆爽口，做简单。

5、把炒香调料倒入腌制莴笋，适量白糖白醋，口味调整甜比例。用手轻轻搅拌均匀，让调料融入莴笋，上保膜，放入冰箱冷藏腌制2-，让莴笋吸收调料。取出腌制莴笋，享用。家腌莴笋口感清脆爽口，带有辣甜。

6、种腌制方把莴笋放入玻璃瓶生抽淹没过莴笋，浸泡天就能吃如没有玻璃瓶，少量腌制放入碗浸泡，上保膜注意莴笋腌时太咸，生抽咸味5二种腌制方把；需要注意地方先把莴笋削切长条，食盐腌一。

7、 把莴笋去，切粗细。 把切莴笋放入玻璃瓶，足够生抽，生抽能淹没莴笋。 静置腌制三天，期间无需特照料。 家没有玻璃瓶，取适量莴笋放入碗，用保膜覆，并在压上重物，腌制三天。

莴笋简单腌制方法

1、选择新莴笋，去掉老叶子。把莴笋清洗净后切粗，撒上适量盐进行腌制。盐用量应比日炒菜稍多，不宜过咸。腌制半小时至出水分，倒掉水分后，把莴笋放在阳光下晾晒2天，直至晒至七。莴笋晒后，净且无水无油玻璃瓶。

2、种腌制方把莴笋放入玻璃瓶生抽淹没过莴笋，浸泡天就能吃如没有玻璃瓶，少量腌制放入碗浸泡，上保膜注意莴笋腌时太咸，生抽咸味5二种腌制方把；需要注意地方先把莴笋削切长条，食盐腌一。

3、腌制莴笋时，需要新莴笋两根盐、酱油生油适量，。把新莴笋去掉外切片状放在盘子食用盐调匀，腌制34小时，腌好把腌出水分去掉，再用手把莴笋片水分挤掉。

4、骤一 把莴笋削掉后切片备用，注意莴笋片切一点，腌制会比较入味。把蒜瓣切碎，2～3颗蒜瓣就，注意莴笋是比较硬蔬菜，削时小心削。骤二 把莴笋放入洗菜盆，用50克盐进行腌制，盐多少莴笋份量来。

5、洗净，切丝，沥水分。放入容器，撒上适量盐，放一保，保膜压上重物，腌制15个小时。15小时，压出好多，莴笋沥水分，放在阳光下晒。锅放入适量糖，放入生抽，老抽，适量水煮开。等凉后把煮开水放入瓶，放入莴笋，等上一夜。

6、1适量莴笋，先把外都削掉，改刀切长条，在莴笋碗点食盐，先用筷子是手抓拌均匀，腌制5个小时一，把水分都腌，时间把水分倒掉，再适量凉白开清洗2遍，。

7、食材：莴笋1根、盐适量、酱油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、椒2个。莴笋洗净，去，切条放入盆，撒上少盐，放入冰箱冷藏，腌制莴笋出水。腌制出水莴笋用清水洗净，挤出多水分。倒入3勺生抽、2勺醋。再放入蒜瓣，小辣椒，白砂糖提味。