茶叶蛋怎么做好吃又简单(茶叶蛋怎么做好吃又简单窍门)

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茶叶蛋怎么做好吃又简单

1、茶叶蛋需要食材：鸡蛋、茶叶、葱、片、、香叶、椒、大料、辣椒、生抽、老抽。茶叶蛋多做，都做七天量，时间长入味，先把鸡蛋清洗净，要多洗遍，蛋壳要用刷子刷一遍，要带壳腌制，要洗净。

2、先把鸡蛋洗净 锅里放冷水 把鸡蛋个小心放入锅，开火煮开 好香料，如：、香叶、茴香等 鸡蛋煮开后，换文火煮3分后取出，放冷水里冷却下，个敲碎，放锅里 锅里放入香料、盐酱料 大火烧开，换文火煮5分，关掉火，焖2个小时。

3、茶叶蛋做才入味好吃 做一：食材：5个鸡蛋，1茶匙小打，4杯水，4匙茶叶茶，茶或普洱茶，3匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角茴香，1肉棒，5瓣香，3英寸橙。骤：把鸡蛋放入底锅，在底锅足够水，使鸡蛋覆1英寸。

好吃的茶叶蛋做法

1、先把鸡蛋用冷水洗净放入锅，加水没过鸡蛋。大火煮开后改小火煮8分，捞出放入冷水浸泡10分。煮鸡蛋才剥壳，蛋偏在。拿出小碗，放入茶叶、八角、、料酒、生抽、老抽、白糖盐，再适量水，搅拌均匀备用。

2、 五香茶叶蛋材料：鸡蛋十个、盐15克、茶1杯、五香粉1大匙、香料（如八角、椒、香）、酱油120ml、冰糖1大匙。把香料、茶叶冰糖放入砂锅，酱油清水，煮沸后鸡蛋，敲壳，煮5分后转火，煮5分，静置2-入味。

3、材料：鸡蛋500克（8个）、八角2粒、枝1大匙、100克、茶叶半杯、酱油半杯；先把茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分，把茶叶捞除，茶纱布包八角、枝、；酱油调味，再放入鸡蛋煮，10分后把鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使产生裂纹。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

1、腌制时间长入味。香气浓茶叶蛋就做好，切半后加点辣椒油芝酱，更佳。小提示：调料要煮开，冷却后腌制，口感才会更好，更入味。不喜欢过咸加少一点盐，喜欢重多加点生抽老抽。煮鸡蛋水里加点盐少食醋，让鸡蛋煮好蛋壳更剥掉。

2、茶叶蛋做：先个鸡蛋，先用清水把鸡蛋表面清洗净。清洗净放入锅，倒入1000ml清水，3颗八角、1小把椒、1片香叶、半根、把冰糖、勺食盐、茶叶，开火冷水煮。

3、做： 把鸡蛋用水煮熟，去壳备用。 在锅放油，烧热后放入茶叶、八角、、等香料，煸炒出香味。 适量酱油，煮开后放入煮鸡蛋，调低火，让鸡蛋地吸入茶叶香料。 煮20~30分后关火，让茶叶蛋在酱油酱汁浸泡至少2~3个小时，久好。

4、制作好吃入味茶叶蛋需要鸡蛋、大葱、茶叶、、糖、盐、料酒、老抽、八角等物，喜欢吃辣人还椒。把鸡蛋洗净放锅里，加水后煮上10分，使用硬物敲击鸡蛋使裂痕，口味进行调整，再把把调料，葱、、、八角、椒等物放入。

5、 煮鸡蛋用勺子轻轻敲击，让蛋壳上有细裂纹 把茶叶、、八角、肉放入锅内，酱油、老抽、生抽、盐，加水烧开 把敲裂鸡蛋放入锅内，再适量冰糖 把锅上，煮1个小时至茶叶蛋入味 关火后放凉，先取出茶叶蛋。

6、要制作入味好吃茶叶蛋，有三种简单方参考：方一 5个鸡蛋，1茶匙小打，4杯水，4匙茶或茶，3匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角，1肉棒，5瓣香，3英寸橙。，把鸡蛋煮熟并轻轻敲壳。

茶叶蛋做法简单又好吃

1、茶叶蛋需要食材：鸡蛋、茶叶、葱、片、、香叶、椒、大料、辣椒、生抽、老抽。茶叶蛋多做，都做七天量，时间长入味，先把鸡蛋清洗净，要多洗遍，蛋壳要用刷子刷一遍，要带壳腌制，要洗净。

2、茶叶蛋做有种，入味好吃，不建议采用懒做方式。是传茶叶蛋做，骤简单易懂，需要时间耐心。

3、先把鸡蛋洗净 锅里放冷水 把鸡蛋个小心放入锅，开火煮开 好香料，如：、香叶、茴香等 鸡蛋煮开后，换文火煮3分后取出，放冷水里冷却下，个敲碎，放锅里 锅里放入香料、盐酱料 大火烧开，换文火煮5分，关掉火，焖2个小时。

4、骤： 先把鸡蛋煮熟，用勺子轻轻敲鸡蛋表面，让茶叶汁能渗蛋。 把鸡蛋茶叶、八角、（选）放锅里，倒入足够水，水面淹过鸡蛋。 酱油，煮开后转小火，上锅，让鸡蛋浸泡在茶叶。