腌制的青鱼怎样做好吃(腌制的青鱼怎样做好吃又简单)

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腌制的青鱼怎样做好吃

1、腌好鱼做才好吃 吃方蒸著吃，蒸好等凉切块，放在里嚼香 淹海支鱼做好吃 青鱼乾，切块蒸吃。放进取蒸加料酒、生、小葱。加少色拉油。

2、做；咸鱼用水浸泡，去掉些咸味，用清水漂净沥，用巾擦水分，在煎鱼破。

3、骤1：食材：青鱼洗净，切厚片，生切片，料酒轻盐酱油 骤2：把青鱼块放入封碗 骤3：倒入1勺（15毫升）料酒 骤4：倒入3勺（45毫升）8克轻盐酱油 骤5：放入2 骤6：用生把鱼肉浸上酱汁，上封。

酱青鱼的做法

1、做：青鱼洗净，切短，表面裹一点面粉备用；不粘锅放入豆油，把青鱼两面煎金；煎青鱼放在压锅里；煎鱼剩油把番茄酱炒，把葱八角糖放入，盐味，倒入料酒，稍炒，放入热水，煮开，能淹没过青鱼就；把刚刚煮开倒入压锅，压锅上气。

2、酱炖青鱼做 把青鱼收拾净切，五肉切片，土豆切条，蒜葱切片，椒切待用 锅内清水，大火烧开，加一勺料酒，加片片，下入鱼用开水焯烫，捞出沥水份待用 起锅放入少油，下入五肉片，煎至吐油 八角，香叶，椒，葱蒜片 炒出香味，烹入料酒。

3、用料为 番茄酱、白糖、醋，作是把番茄酱用油炒后加糖、醋、水调。多用拌溜荤菜，如：茄汁鱼条、茄汁大虾、茄汁里脊、茄汁鸡片��鱼去腥 把鱼去鳞洗净后，放入盆倒酒，就能鱼腥味，并能使鱼滋味 美。

4、青鱼1条（0克），生油1000克（耗75克），豆瓣酱、白糖50克，料酒25克，鸡适量，葱25克，片20克，末5克，味1克，熟猪油、青蒜50克，香菜末25克，糖色少。制：把青鱼剖开净膛洗净，两面剞上斜一字刀。

腌过的鱼怎么做好吃

1、食材：腌鱼适量、椒适量、大蒜子、生、醋、酱油适量、盐、味、白糖、椒粉少；腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多咸味。浸泡鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子生，椒备用。锅内放油烧热，放入鱼块煎至两面金。这好鱼块，得过老。

2、咸鱼做介绍：主料：咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生六片、蒜瓣四瓣、辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料：葱适量。咸鱼切块放清水浸泡时。浸泡鱼块时间把生，蒜瓣，葱切末。

3、腌过鱼切块，油烧至七热放入煎两面金，盛起。 再放点油，放入葱蒜，香，口味再放些辣椒青椒，再放鱼块，放入一碗水，上锅，汁快少时放调料如十三香，料酒，酱油，放香菜醋，盛起就好，家乡吃，很好吃。

4、好。腌制鱼有吃，蒸、煮、炖、烩等。用咸鱼烧肉很美，下饭。做：咸鱼泡发，太咸。五肉肉洗净切块待用。葱蒜适量，料酒，八角两颗，。

5、腌鱼时，选择冷水浸泡一整晚，去掉过多咸味。，把浸泡鱼块洗净放在盘备用。大蒜子生多切，椒。在锅适量油，加热后放入鱼块，煎至两面呈金，注意过度煎。起锅，油，烧热后大蒜子、生，炒出香味。

腌制的咸青鱼怎么做好吃

1、问题一：腌制过青鱼烧 1五肉、青鱼切小块 2热锅热油，香片，先放入五肉，炒变色后，倒入少料酒，炒一会，放入青鱼，倒入生抽、老抽、适量水，煮沸后转小火炖至汁收，少糖调味 问题二：蒸咸青鱼做好吃。

2、清洗咸青鱼，把鱼用水泡1～2小时，洗净后小块备用，大葱切斜丝。热锅冷油，放入切大葱煸炒出香味，捞出大葱，为后续烹饪做好。用小火加热锅，锅生抽、老抽、醋、糖、料酒，搅拌均匀。，把咸青鱼块放入锅。稍水，转大火把汁煮沸后，改用火焖煮10分。

3、鱼处理净洗净待用，葱蒜，辣酱切碎；葱蒜锅，填适量水，放入豆瓣酱，发辣酱；水开放入鱼，并放入调料；放入粉条，锅炖；鱼熟撒入辣椒碎，炖一分盛出。 锅放入适量油，葱蒜切锅，放入八角椒面炒，炒闻蒜香。