茶叶蛋怎样做较好吃(茶叶蛋怎样做较好吃又简单)

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茶叶蛋怎样做较好吃

1、要让茶叶蛋入味吃，使用方： 先把鸡蛋敲碎，剥掉壳，用勺子轻轻敲打鸡蛋壳，让鸡蛋蛋白蛋混合。 把鸡蛋放入开水煮熟，把煮鸡蛋捞出放入冷水冷却，并轻轻敲打鸡蛋壳，使裂开不剥壳。

2、 五香茶叶蛋材料：鸡蛋十个、盐15克、茶1杯、五香粉1大匙、香料（如八角、椒、香）、酱油120ml、冰糖1大匙。把香料、茶叶冰糖放入砂锅，酱油清水，煮沸后鸡蛋，敲壳，煮5分后转火，煮5分，静置2-入味。

3、茶叶蛋做：先个鸡蛋，先用清水把鸡蛋表面清洗净。清洗净放入锅，倒入1000ml清水，3颗八角、1小把椒、1片香叶、半根、把冰糖、勺食盐、茶叶，开火冷水煮。

4、 在调味汁少量糖，增加茶叶蛋香味口感。 在煮茶叶蛋过程，适当少量鸡，让茶叶蛋浓。 煮茶叶蛋时火候要好，太快煮会使蛋白，太慢煮使蛋变。建议用小火煮20-30分为宜。

5、用火烧开后改用小火，慢煮时。挑出茶包香料，把鸡蛋浸在汁里3-4小时再吃口味更好。做三：食材：鸡蛋6颗，盐1大匙，万用卤包1包，八角3粒，茶茶包2包，茶叶10公克，酱油1/2杯，冰糖1大匙，盐1小匙 骤：取一盆水海绵布轻轻把鸡蛋外壳洗净备用。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

1、反复动：在煮过程反复动蛋，让所鸡蛋表面接触汁，让调料均匀渗入鸡蛋内部，使更入味。时间充足：让茶叶蛋更入味，把煮过鸡蛋放置在混合浸泡更长时间，一夜，就入味。

2、茶叶蛋做才入味好吃 做一：食材：5个鸡蛋，1茶匙小打，4杯水，4匙茶叶茶，茶或普洱茶，3匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角茴香，1肉棒，5瓣香，3英寸橙。骤：把鸡蛋放入底锅，在底锅足够水，使鸡蛋覆1英寸。

3、要制作入味好吃茶叶蛋，有三种简单方参考：方一 5个鸡蛋，1茶匙小打，4杯水，4匙茶或茶，3匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角，1肉棒，5瓣香，3英寸橙。，把鸡蛋煮熟并轻轻敲壳。

4、 煮鸡蛋用勺子轻轻敲击，让蛋壳上有细裂纹 把茶叶、、八角、肉放入锅内，酱油、老抽、生抽、盐，加水烧开 把敲裂鸡蛋放入锅内，再适量冰糖 把锅上，煮1个小时至茶叶蛋入味 关火后放凉，先取出茶叶蛋。

5、茶叶蛋做：先个鸡蛋，先用清水把鸡蛋表面清洗净。清洗净放入锅，倒入1000ml清水，3颗八角、1小把椒、1片香叶、半根、把冰糖、勺食盐、茶叶，开火冷水煮。

茶叶蛋怎么做入味最好吃

1、，把鸡蛋煮熟并轻轻敲壳。，用茶叶、酱油、黑酱油香料（包括五香粉、八角、肉、香橘）慢煮1小时，让鸡蛋在茶浸泡至少4小时，过夜，使浓。方二 此方使用茶包、、八角、香叶、盐老抽。

2、 勾芡：在煮茶叶蛋前，把少量生粉水混合，倒入煮茶叶蛋锅并搅拌均匀，使汁，更入味。 醋：在调制茶叶蛋汁时，醋，醋味调节，使茶叶蛋入味。

3、，尝试典乐茶叶蛋。鸡蛋、茶叶、盐、酱油乐。轻轻敲打鸡蛋使细小裂缝，烹煮时能更好地入味。在锅茶叶、盐酱油，口味调整。适量水，占锅，再倒入乐。乐能让茶叶蛋带有乐香气，还能提升茶香浓度。

4、 煮水：先把鸡蛋放入锅，足够水，把水煮开。 压碎茶叶：取把茶叶，用手压碎，放入锅。 加调料：适量盐、酱油、料酒，煮沸。 煮蛋：把火调至火，煮蛋15-20分。用勺子轻轻敲蛋壳，让茶叶渗进蛋里，入味。

茶叶蛋的简单做法怎么煮茶叶蛋才好吃

1、是简单口茶叶蛋做：材料：- 鸡蛋6个 - 茶叶2勺 - 生抽2勺 - 老抽1勺 - 料酒1勺 - 冰糖5-6块 - 八角1个 - 1小 - 香叶数片（选）骤： 水煮沸后放入鸡蛋，煮10分至硬熟，取出冷却备用； 在一锅放水，倒入调味料，煮沸后关小火。

2、煮茶叶蛋简单窍门： 好新鸡蛋足够茶叶。 把鸡蛋放入锅，足够水，把水烧开。 把茶叶放入锅，再适量盐酱油，在水调出。 把锅上，让鸡蛋在小火上煮熟。 煮15-20分后，把鸡蛋放入冷水冷却。

3、久入味。 乐茶叶蛋材料：鸡蛋、茶叶、盐、酱油乐。敲蛋后，茶叶、盐、酱油乐煮，乐能让更特。每种茶叶蛋都有特风味，口味选择适合配料煮，就能煮出美味茶叶蛋。记得注意火候浸泡时间，让渗入蛋，每一口香醇滋味。

4、把鸡蛋煮熟至熟，稍待冷却。用勺子在蛋壳上轻敲，使裂纹，破裂，茶叶汁渗入。把茶叶用开水泡热，适量老抽盐。把调料足够水倒入锅，煮沸后放入鸡蛋，煮沸后转小火慢煮15-20分。煮茶叶蛋捞出，热后放入保袋封，放入冰箱冷却。

5、茶叶蛋做：主料；清水1升、鸡蛋8个 辅料；八角1克、1克、香叶1克、茶10克、椒粉2克、生抽5克、盐3克 倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分。控水捞出。放入八角、、香叶、茶、椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分。鸡蛋敲碎，倒入料。

6、 把鸡蛋放入锅，水，水要淹过鸡蛋，开火 水开后料酒、酱油、八角、、茶叶，把鸡蛋煮开后调小火，上锅煮60分 煮好后把锅水倒掉，用勺子轻轻敲破鸡蛋壳，使茶叶汁蛋，再把茶叶蛋放回锅，适量水煮20-30分 小火煮至汁。

7、骤： 把鸡蛋用水洗净。 把鸡蛋放入锅，加水没过鸡蛋。 放入包茶叶，1-2勺酱油适量五香粉。 开小火，煮滚后转小火，上子慢煮20-30分。时间长，入味，蛋深。 大碗，用清水洗一遍，倒掉水，盛放茶叶蛋。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

1、长时间浸泡：在茶叶蛋煮制过程要时把鸡蛋面，让均匀入味，关火后浸时再食用，使鸡蛋更浓。

2、反复动：在煮过程反复动蛋，让所鸡蛋表面接触汁，让调料均匀渗入鸡蛋内部，使更入味。时间充足：让茶叶蛋更入味，把煮过鸡蛋放置在混合浸泡更长时间，一夜，就入味。

3、茶叶蛋做：先个鸡蛋，先用清水把鸡蛋表面清洗净。清洗净放入锅，倒入1000ml清水，3颗八角、1小把椒、1片香叶、半根、把冰糖、勺食盐、茶叶，开火冷水煮。

茶叶蛋怎样做的好吃

1、好香料，如：、香叶、茴香等 鸡蛋煮开后，换文火煮3分后取出，放冷水里冷却下，个敲碎，放锅里 锅里放入香料、盐酱料 大火烧开，换文火煮5分，关掉火，焖2个小时，使入味 香香茶叶蛋就做好。

2、- 盐适量 - 水适量 - 香叶数片（不加）骤： 把鸡蛋煮熟，剥去外壳后用勺子把蛋壳上轻轻敲碎，在碗内备用。 把水锅，茶叶、老抽、盐、香叶，开大火煮沸。 煮沸后鸡蛋蕈豆，调小火慢慢煮煮60分（口感调整时间）。

3、 取一锅水，茶叶、八角、、椒、盐、生抽，煮沸； 软煮鸡蛋入冷开水，去壳； 把去壳鸡蛋放入煮调味汁，用小火煮20-30分，使调味汁渗入鸡蛋； 关火，让鸡蛋浸泡在调味汁，冷却后，把茶叶蛋取出。

4、茶叶蛋制作方有种，是传茶叶蛋做：材料：- 鸡蛋 十个 - 老抽 1勺 - 生抽 1勺 - 盐 1勺 - 冰糖 2块 - 1块 - 八角 3颗 - 辣椒 1个 - 茶叶 适量（选择普洱茶叶、茶叶或茶叶）骤： 把鸡蛋用筷子敲个，敲破。

5、茶叶蛋做：主料；清水1升、鸡蛋8个 辅料；八角1克、1克、香叶1克、茶10克、椒粉2克、生抽5克、盐3克 倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分。控水捞出。放入八角、、香叶、茶、椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分。鸡蛋敲碎，倒入料。

6、茶叶蛋做才入味好吃 做一：食材：5个鸡蛋，1茶匙小打，4杯水，4匙茶叶茶，茶或普洱茶，3匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角茴香，1肉棒，5瓣香，3英寸橙。骤：把鸡蛋放入底锅，在底锅足够水，使鸡蛋覆1英寸。