鸡胗煮多久能熟(鸡胗煮多久能熟还不老)

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鸡胗煮多久能熟

1、煮鸡胗需要煮15分，鸡胗煮时间太长就会影响口感，时间长鸡胗会变得硬老。把煮十五分小火在煮五分，鸡胗有嚼劲，缩短煮时间。

2、是快速炒熟，1分沸水煮就足够，能节省烹饪时间。在过程，火候控制是关键，在15分时，品尝判断理想口感。若需用煨或卤制，使鸡胗更软烂且入味，适当延长煮制时间，小时为宜。

3、卤鸡胗为例，。把洗净鸡胗，在烧开水稍煮两三分。去除浮沫，去除腥味。等水烧开后，放入卤料鸡胗，适量盐。等开锅后熬浓汁关火（需要5分）。均有生产鸡胗。鸡后，取出鸡胗（鸡肫），取下（一层膜），洗净，晒。

4、鸡胗煮熟时间取决大小烹饪方，内容：鸡胗体积较小，且用大火烹饪，鸡胗在15-20分煮熟，烹饪时间长，影响口感。

煮鸡胗的最佳时间是多久

1、询39问显示，鸡胗煮15-25分煮熟，时间需要鸡胗大小进行判断。鸡胗是指鸡胃，是见食物，药材，健胃消食、补功效。鸡胗比较小，煮15分就能煮熟。鸡胗比较大，需要煮25分煮熟。

2、煮鸡胗建议时间控制在15分。时间长口感会变差。把鸡胗清洗净，冷水后撒食盐、椒，用大火煮10分转为小火熬煮5分，用筷子尝口感。鸡胗煮硬，想口感有嚼劲，需要缩减熬煮时间。

3、鸡胗在20~25分煮熟，鸡胗更烂入味，适当延长烹饪时间，为30分，不宜太长，鸡胗口感由烹饪时间来。在煮鸡胗时，需要冷水下锅煮，冷水没过鸡胗，再放入盐椒慢慢加热，鸡胗较厚是地方不煮烂，把鸡胗比较厚地方用刀切再下锅。

4、煮鸡胗时间取决鸡胗大小烹饪方式。情况下，鸡胗较小，煮15分就能煮熟。较大鸡胗，需要煮25至30分煮熟。快速焯煮鸡胗只需3至5分。炒鸡胗时，煮15分比较合适。煨或卤制鸡胗时，需要煮1小时。

鸡胗煮多久能熟

1、是快速炒熟，1分沸水煮就足够，能节省烹饪时间。在过程，火候控制是关键，在15分时，品尝判断理想口感。若需用煨或卤制，使鸡胗更软烂且入味，适当延长煮制时间，小时为宜。

2、40分。材料：鸡胗500克、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、椒油1茶匙、蒜4瓣、细香葱2根、醋适量、八角1个、香叶2片、1块、料酒1匙、鸡粉1/4茶匙。鸡胗用醋混合清水洗净，剥去表面筋膜。冷水下压锅，放入八角、香叶、、料酒煮至鸡胗熟，煮40分。

3、煮鸡胗建议时间控制在15分。时间长口感会变差。把鸡胗清洗净，冷水后撒食盐、椒，用大火煮10分转为小火熬煮5分，用筷子尝口感。鸡胗煮硬，想口感有嚼劲，需要缩减熬煮时间。

4、鸡胗煮熟时间取决大小烹饪方，内容：鸡胗体积较小，且用大火烹饪，鸡胗在15-20分煮熟，烹饪时间长，影响口感。

5、煮鸡胗时间取决鸡胗大小烹饪方式。情况下，鸡胗较小，煮15分就能煮熟。较大鸡胗，需要煮25至30分煮熟。快速焯煮鸡胗只需3至5分。炒鸡胗时，煮15分比较合适。煨或卤制鸡胗时，需要煮1小时。

6、说，煮鸡胗时把鸡胗厚地方用刀片开，鸡胗就比较好煮，时间太长，水开后煮10分，鸡胗煮太长时间比较老炖鸡胗时间长，小时就炖很软烂说，鸡胗需要煮时间长，煮硬，影响口感。

鸡胗炖多久能熟

1、煮鸡胗需要煮15分，鸡胗煮时间太长就会影响口感，时间长鸡胗会变得硬老。把煮十五分小火在煮五分，鸡胗有嚼劲，缩短煮时间。

2、鸡胗做，煮制方时间，做炒鸡胗，炒制需要先用水煮，不需要煮制时间长，内，煮制时间太长再炒制会让口感变老。，是炖鸡胗，就需要适当延长时间。

3、入料酒、入鸡胗子焖烧30分。加盐调味后焖烧至鸡胗子软烂入味。鸡胗，是鸡胃脏，鸡肫、鸡菌、鸡内金。禽类胃分肌胃腺胃，腺胃较小分泌胃，肌胃较大且肉质较厚负责存磨碎食物，说胗是指鸡胃。

4、，炖煮时间火候是关键。炖出软烂鸡胗，炖煮时间需要较长，在小时炖得很软烂。在炖煮过程，要注意火候控制，使用大火快速把烧开，转小火慢炖，保证鸡胗吸收汁并炖煮至软烂。，处理鸡胗方式很重要。

5、鸡胗煮10-20分，不需要煮很长时间，煮硬，影响口感。现蒜煮鸡胗做为例：蒜煮鸡胗做用料：盐适量、糖适量、鸡胗250克、蒜克、料酒少、老抽少、水15-20ml、油适量。在鸡胗丝里料酒、老抽、盐、糖拌匀，腌制十二。

鸡胗煮多久能熟

1、40分。材料：鸡胗500克、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、椒油1茶匙、蒜4瓣、细香葱2根、醋适量、八角1个、香叶2片、1块、料酒1匙、鸡粉1/4茶匙。鸡胗用醋混合清水洗净，剥去表面筋膜。冷水下压锅，放入八角、香叶、、料酒煮至鸡胗熟，煮40分。

2、鸡胗煮熟时间取决大小烹饪方，内容：鸡胗体积较小，且用大火烹饪，鸡胗在15-20分煮熟，烹饪时间长，影响口感。

3、说，煮鸡胗时把鸡胗厚地方用刀片开，鸡胗就比较好煮，时间太长，水开后煮10分，鸡胗煮太长时间比较老炖鸡胗时间长，小时就炖很软烂说，鸡胗需要煮时间长，煮硬，影响口感。

4、煮鸡胗需要煮15分，鸡胗煮时间太长就会影响口感，时间长鸡胗会变得硬老。把煮十五分小火在煮五分，鸡胗有嚼劲，缩短煮时间。

5、卤鸡胗为例，。把洗净鸡胗，在烧开水稍煮两三分。去除浮沫，去除腥味。等水烧开后，放入卤料鸡胗，适量盐。等开锅后熬浓汁关火（需要5分）。均有生产鸡胗。鸡后，取出鸡胗（鸡肫），取下（一层膜），洗净，晒。

6、是快速炒熟，1分沸水煮就足够，能节省烹饪时间。在过程，火候控制是关键，在15分时，品尝判断理想口感。若需用煨或卤制，使鸡胗更软烂且入味，适当延长煮制时间，小时为宜。

7、煮鸡胗建议时间控制在15分。时间长口感会变差。把鸡胗清洗净，冷水后撒食盐、椒，用大火煮10分转为小火熬煮5分，用筷子尝口感。鸡胗煮硬，想口感有嚼劲，需要缩减熬煮时间。