鸡腿土豆蘑菇(鸡腿土豆蘑菇的家常做法)

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鸡腿土豆蘑菇

1、 工作 把鸡腿洗净，切小块；土豆、蘑菇洗净、去、切块；、蒜切末。 调料 锅内加水，放入、蒜、枣、八角、椒煮开，放入鸡块煮沸，撇去浮沫；少量料酒、生抽、老抽，炒均匀；盐、热水，炒均匀。

2、 鸡腿肉切块，土豆洋葱切块，蘑菇切片，大蒜切末备用。 热锅，适量油，放入鸡腿肉煎至两面金。 洋葱大蒜炒片刻，土豆蘑菇炒均匀。 倒入足够清，淹没食材为宜，加慢炖半小时至土豆熟软。

3、材料：鸡腿2只，香菇10朵，型土豆1个，1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽。鸡腿剁切3厘大小见方块儿。 香菇放入淀粉水浸泡20分后，洗净，切与鸡腿肉大小块儿。 土豆去，切小块，浸泡在冷水。 大葱切寸，去切。

如何做鸡肉蘑菇炖土豆

1、适量盐。椒大料，增加风味。再葱片，提升口感。后，关闭火源，把炒鸡翅根土豆蘑菇倒入压锅。选择压锅鸡肉模式，烹饪。待时间，先排掉压锅内蒸汽，打开子，适量味来提，一道美味鸡肉蘑菇炖土豆就。

2、能炖。

3、骤1：葱蒜切片 骤2：蘑泡发好，洗净控水份 骤3：鸡腿切块，洗净 骤4：土豆去洗净，切块 骤5：炒锅里放油烧开，放入白糖，炒糖色 骤6：放葱蒜，放入鸡腿炒 骤7：放入生抽老抽椒粒八角炒均匀 骤8：清水，蘑。

4、鸡肉，炒下。次料酒、糖、老抽、五香粉、大料，香叶，，盐炒。土豆，榛蘑，刚刚蘑菇水一。适量水，没过食材，大火烧开，小火慢炖，炖土豆软烂，出锅前喜好味、鸡。

怎样做小鸡土豆炖蘑菇汤

1、能炖。

2、加水炖煮：足够水或，水量要没过鸡块。大火烧开后转小火，上锅慢炖。土豆蘑菇：当鸡块炖至半，土豆块蘑菇，炖煮。调味收汁：待土豆蘑菇熟，鸡块熟后，葱，调入适量盐鸡或鸡粉提，汁较多，开大火收汁至。

3、小鸡炖蘑菇土豆做 鸡用水洗净。剁块。用开水绰。香菇泡发。油热放入锅。放入开水，放入土豆，香菇。放入椒，大料。煮至变粘稠。。做好，好吃狠，额。

4、鸡肉、蘑菇g、土豆1个、豆20粒、葱蒜适量、料酒适量、大料1颗。做：蘑菇提前用凉水泡发，土豆削切滚刀块。已下锅蘑菇。鸡肉剁块，清水洗净。下锅焯水，去掉表面浮末。

5、食材：选择新小鸡（选择三鸡母鸡，肉质美），新蘑菇（使用香菇、金针菇喜欢蘑菇），适量土豆。，还需要调味料，如片、蒜瓣、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡或味、椒粉等。

6、把鸡肉切块，土豆削切块洗净，蘑菇洗净切块。锅，放鸡块炒，放土豆块，炒土豆块边缘半。放入葱片，炒。加足水，放入蘑菇，加大料，酱油，糖，料酒，开锅后火烧，汁收过熄火。

东北菜小鸡炖蘑菇土豆的做法

1、前言名菜，小鸡炖蘑菇，地道人，这道菜已家宴客菜，用是鸡腿，榛子蘑菇（土特产）外加土豆，甭提有多美味。

2、骤1 榛蘑，提前用热水泡好，泡发洗净，榛蘑根茎比较长，适当剪去根部。洗净用热水浸泡备用 骤2 腿切块，洗净，冷水下锅焯，去水，去腥。盛出备用 骤3 土豆切滚刀块，随便切，刀工言。葱切片，备好大料、、香叶 骤4 油热，锅放葱炒香。

3、小鸡炖蘑菇土豆做 榛蘑，提前用热水泡好，泡发洗净，榛蘑根茎比较长，适当剪去根部。洗净用热水浸泡备用。腿切块，洗净，冷水下锅焯，去水，去腥。盛出备用。土豆切滚刀块，随便切，刀工言。葱切片，备好大料、、香叶。

4、用料：榛蘑，鸡肉，土豆粉条，葱，，蒜，八角，酱油，料酒，盐，糖，香菜。