电饭锅蛋糕不发的原因(电饭锅蛋糕为什么不发)

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电饭锅蛋糕不发的原因

1、使用电饭锅做蛋糕，没有发，个原因：面糊没有搅拌均匀：制作蛋糕时，面糊添加材料需要搅拌均匀，会影响蛋糕品质量。要注意在蛋蛋白时，把蛋脂肪蛋白混合在。面糊稠：面糊稠，就会使蛋糕发不。

2、电饭锅做蛋糕发不原因有：面粉选错、体加太多、蛋白没打发好、蛋糊搅拌不均匀。原因1：面粉选错。面粉选错，选筋面粉，会制作蛋糕失败。建议在选面粉时，认准低筋面粉。没有，用面粉，并按比例加玉淀粉。原因2：体加太多。

3、用电饭煲做蛋糕都功原因有：蛋清没有打发；电饭煲底部上没有抹油；发酵时间；用电饭锅做好蛋糕方：原料：鸡蛋、蛋糕粉、炼乳、油、纯、白砂糖、白醋、食盐等适量。工具：电饭锅、手动搅蛋器、小盆两个。

4、电饭锅火力来太慢，蒸发水汽太大，使用炉，直观。

5、用电饭煲自制蛋糕前，发不原因有点：分装蛋、蛋清器具净，器具无油无水，手需要燥。蛋清蛋，电饭煲蛋糕发不。打蛋清要顺时针方搅拌，打碗倒扣落才算打好，并不蛋清。

6、原因决办：在选用面粉没有选择确，情况下选择低筋面粉，面粉搭配玉淀粉1比3比例使用；体材料比例，电饭锅制作蛋糕所使用水、鸡蛋、油、，比例需要控制好，过多体材料是蛋糕发不原因；蛋白没有打好。

电饭锅蛋糕为什么发不起来

1、电饭锅做蛋糕发不原因有：面粉选错、体加太多、蛋白没打发好、蛋糊搅拌不均匀。原因1：面粉选错。面粉选错，选筋面粉，会制作蛋糕失败。建议在选面粉时，认准低筋面粉。没有，用面粉，并按比例加玉淀粉。原因2：体加太多。

2、电饭煲蛋糕发有个原因，见有种：蛋清没有打发好。打发蛋清要打至打蛋器上立起尖尖角，蛋清打发时间，蛋糕是很难发。材料问题。做电饭煲蛋糕需要用低筋面粉，是类型面粉很难让蛋糕发。面糊太稀。

3、电饭锅做蛋糕会发不蛋糕没有煮熟 蛋糕是水气化小气支撑着蛋糕体，蛋糕在加热过程，没有受热，烤熟，水分就没有气化，支撑力，做好后会回缩、塌陷，建议蛋糕在加热时要好火候，电饭锅有蛋糕键用蛋糕键，没有蛋糕键用煮饭键。

4、体材料比例，电饭锅制作蛋糕所使用水、鸡蛋、油、，比例需要控制好，过多体材料是蛋糕发不原因；蛋白没有打好，在打蛋白，在添加一点玉淀粉，使蛋白在发泡状态；蛋白与蛋混合不好，先把蛋打好后再去打蛋白。

为什么我用电饭煲做蛋糕都不成功

1、4：把蛋糕糊倒入电饭锅时没有把内胆在面上磕下，没把底下气泡震 5：用保功能烘蛋糕是没有用溼巾在通气上 面粉要用低筋面，没低筋面面粉里新增少量玉淀粉降低筋度。

2、比例：电饭锅做蛋糕发不有是原料比例，电饭煲自制蛋糕材料比例为：蛋、糖、面比例为2：1：1。需要注意是打蛋器打蛋盆砸要净，有水油，影响，影响打发。蛋白消泡：蛋糕不塌陷，是蛋白打性发泡后小气在支撑着蛋糕体。

3、面粉能100克，面粉太少会导致电饭煲部分蛋糕小泡沫，没有面粉支撑很脆。把面粉筛入蛋，画十字把面粉拌匀，起筋，拌好后体很稀，粘稠状。

4、电饭煲竟是闷，而烤箱是烘，电饭煲来做蛋糕用做饭方式丢等弹就好，要途注意时间打开来判断蛋糕好。好要拿放凉。相比下，电饭煲做蛋糕要比烤箱时间要少。要调整更一点。

5、蛋清没有打发好。打发蛋清要打至打蛋器上立起尖尖角，蛋清打发时间，蛋糕是很难发。材料问题。做电饭煲蛋糕需要用低筋面粉，是类型面粉很难让蛋糕发。面糊太稀。

电饭煲做的蛋糕面为什么发不起来

1、是原因：面得太稠 蛋清没打硬性发泡 在蛋清与蛋糊混合没有轻轻地搅拌，很重搅拌打圈得搅拌，好不打气泡 把蛋糕糊倒入电饭锅时没有把内胆在面上磕下。

2、面粉制作蛋糕让原因很大一部分占比面粉，面粉质量影响蛋糕发不发，电饭煲制作蛋糕不发，优先面粉问题。制作电饭煲蛋糕应该选择低筋面粉，低筋面粉无筋力，蛋糕体积，发，而用筋面粉筋面粉，不发机率是很大。

3、蛋清没有打发好。打发蛋清要打至打蛋器上立起尖尖角，蛋清打发时间，蛋糕是很难发。材料问题。做电饭煲蛋糕需要用低筋面粉，是类型面粉很难让蛋糕发。面糊太稀。

4、比例：电饭锅做蛋糕发不有是原料比例，电饭煲自制蛋糕材料比例为：蛋、糖、面比例为2：1：1。需要注意是打蛋器打蛋盆砸要净，有水油，影响，影响打发。蛋白消泡：蛋糕不塌陷，是蛋白打性发泡后小气在支撑着蛋糕体。

为什么电饭锅做蛋糕发不起来

1、使用电饭锅做蛋糕，没有发，个原因：面糊没有搅拌均匀：制作蛋糕时，面糊添加材料需要搅拌均匀，会影响蛋糕品质量。要注意在蛋蛋白时，把蛋脂肪蛋白混合在。面糊稠：面糊稠，就会使蛋糕发不。

2、电饭锅做蛋糕会发不蛋糕没有煮熟 蛋糕是水气化小气支撑着蛋糕体，蛋糕在加热过程，没有受热，烤熟，水分就没有气化，支撑力，做好后会回缩、塌陷，建议蛋糕在加热时要好火候，电饭锅有蛋糕键用蛋糕键，没有蛋糕键用煮饭键。

3、不发原因：在制作蛋糕时，面粉质量影响制品质量。制作蛋糕面粉应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制蛋糕特软，体积，表面整。如缺低筋粉，用筋粉或筋粉加适量玉淀粉配制而。

4、时间看蛋糕状态。鸡蛋蛋白蛋没有分，是会导致电饭煲做蛋糕。电饭锅做蛋糕发不原因：鸡蛋蛋白打发，会蛋糕情况。搅发蛋白，要打发蛋白粘在打蛋器上不掉才。

电饭煲蛋糕发不起来

1、电饭锅做蛋糕发不原因有：面粉选错、体加太多、蛋白没打发好、蛋糊搅拌不均匀。原因1：面粉选错。面粉选错，选筋面粉，会制作蛋糕失败。建议在选面粉时，认准低筋面粉。没有，用面粉，并按比例加玉淀粉。原因2：体加太多。

2、电饭锅做蛋糕会发不蛋糕没有煮熟 蛋糕是水气化小气支撑着蛋糕体，蛋糕在加热过程，没有受热，烤熟，水分就没有气化，支撑力，做好后会回缩、塌陷，建议蛋糕在加热时要好火候，电饭锅有蛋糕键用蛋糕键，没有蛋糕键用煮饭键。

3、分装蛋、蛋清器具净，器具无油无水，手需要燥。蛋清蛋，电饭煲蛋糕发不。打蛋清要顺时针方搅拌，打碗倒扣落才算打好，并不蛋清。蛋清打蛋白要分蛋糕糊里，搅拌要动，拌均匀。

电饭锅做的蛋糕为什么发不起来

1、电饭锅做蛋糕会发不蛋糕没有煮熟 蛋糕是水气化小气支撑着蛋糕体，蛋糕在加热过程，没有受热，烤熟，水分就没有气化，支撑力，做好后会回缩、塌陷，建议蛋糕在加热时要好火候，电饭锅有蛋糕键用蛋糕键，没有蛋糕键用煮饭键。

2、比例：电饭锅做蛋糕发不有是原料比例，电饭煲自制蛋糕材料比例为：蛋、糖、面比例为2：1：1。需要注意是打蛋器打蛋盆砸要净，有水油，影响，影响打发。蛋白消泡：蛋糕不塌陷，是蛋白打性发泡后小气在支撑着蛋糕体。

3、1 电饭煲蛋糕发不原因 电饭煲制作蛋糕发三个原因，原因：面粉 制作蛋糕让原因很大一部分占比面粉，面粉质量影响蛋糕发不发，电饭煲制作蛋糕不发，优先面粉问题。