糖醋带鱼怎么烧好吃(糖醋带鱼怎么烧好吃又简单)

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糖醋带鱼怎么烧好吃

1、做： 把带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁5公分，用盐略腌；锅多放点油烧热，放入带鱼熟，两面呈金时出锅，沥油待用；锅留底油，放入葱丝、丝、蒜片炒，放入带鱼，倒入绍酒、醋、酱油，加少，放糖，入味后淋椒油，炒匀。

2、把买回来带鱼处理净，并切大小，图所示。把切带鱼用适量片，盐，味，五香粉，蒜头酱油腌制半个小时，图所示。用适量玉淀粉把带鱼裹，图所示。

3、把带鱼好洗净，斜刀顺鱼切口，切备用。葱蒜切片，香菜切小。取净碗把带鱼放入，放入盐，椒粉，料酒，放入淀粉，葱蒜末进行搅拌。锅下油，大火烧至七热时，下入腌带鱼，至酥脆取出备用。

4、起锅烧油放入处理带鱼至两边金，取出用盘子装好后，往锅内放入丝炒出香味，再放入开水、生抽、香醋白糖大火烧开，转小火慢炖5分，倒入水淀粉收汁至，就做美味糖醋带鱼。

5、 糖醋汁：把白糖、醋、生抽2：1：1比例混合在。 热锅凉油，把腌制带鱼片放入锅煎至两面金，盛出备用。 锅少量油，放入葱蒜煸炒出香味，青椒、椒、洋葱炒均匀。 倒入糖醋汁，煮至状，煎带鱼片，炒均匀。

6、带鱼清洗净，鱼肚里黑膜要去除净，吃苦味，拌上料酒生抽生腌制10分。把醋、糖、蕃茄酱、少水淀粉拌酱汁备用。底锅倒油加热，放入带鱼煎。用火煎再煎。两面煎至，需要6-8分。

糖醋带鱼的家常做法

1、食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜少。辅料：葱30克，3片，蒜片10克，大料2粒，淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少。

2、分享一道简单家菜——糖醋带鱼，口感，喜欢吃海鱼朋友试试这道菜，棒！告诉煎带鱼，鱼不破。用料：带鱼，葱，，料酒，生抽，老抽，醋，白糖，蚝油，盐，水。做：带鱼去鱼鳃，把鱼肚子上黑膜清洗净。（黑膜会比较腥，清洗净。

3、糖醋带鱼家做，：工具/材料：带鱼1条、生3片、葱1条、料酒1勺、生抽1勺、醋1勺、白糖5勺、蕃茄酱半勺淀粉3g、水、底锅、油、筷子、盘。带鱼清洗净，鱼肚里黑膜要去除净，吃苦味，拌上料酒生抽生腌制10分。

4、带鱼处理净。撒淀粉抓匀。锅烧热，用抹锅，防粘处理。锅里加油，八热。下鱼。煎两面金。盛出备用。煎鱼油倒掉，加净油，放葱蒜，大料火煸香。转大火，加酱油，酒香，加适量水烧开。

5、做骤 把带鱼先放在碱水泡，再把带鱼清洗净，还用淘水擦洗带鱼，再把带鱼分5公分（鱼要适，太宽，不入味，太窄肉少，不好吃），用盐略腌。

怎样做糖醋带鱼

1、【骤一】：把带鱼头尾去掉，把内脏清理净，是肚子里黑膜要处理净。把带鱼表面白色物质（鱼鳞）用刀刮掉，多洗遍，把水控。黑膜鱼鳞是带鱼腥味来源，人做糖醋带鱼有腥味原因。【骤二】：把带鱼切3-4厘小，放入盘子子。

2、食材带鱼 400克面粉 4克葱 5克椒粉 2克料酒 10克食盐 1勺大蒜 5克白糖 35克醋 30克 5克油 30克 食材：带鱼收拾净切，葱、椒粉、料酒、食盐等腌料。收拾净带鱼放入容器，葱、料酒、椒、少食盐抓匀少腌制30分。

3、把带鱼好洗净，斜刀顺鱼切口，切备用。葱蒜切片，香菜切小。取净碗把带鱼放入，放入盐，椒粉，料酒，放入淀粉，葱蒜末进行搅拌。锅下油，大火烧至七热时，下入腌带鱼，至酥脆取出备用。

4、主料：带鱼。辅料：洋葱、青椒、椒、蒜、、葱、鸡蛋(白)。调料：料酒、食盐、生抽、白糖、香醋。带鱼去除头部、鱼鳍、内脏黑膜鳞后切，放盘加料酒一点盐拌匀腌一会。洋葱、青椒、切大小片状，葱切，切片，蒜拍。

5、把买回来带鱼处理净，并切大小，图所示。把切带鱼用适量片，盐，味，五香粉，蒜头酱油腌制半个小时，图所示。用适量玉淀粉把带鱼裹，图所示。

糖醋带鱼怎么做

1、带鱼倒入料酒，黑椒粉，拌匀，腌制10分。带鱼裹上淀粉，锅倒入油，末，蒜末，八角，小火煸香。放入带鱼，摆放整齐，面，两面煎。生抽，老抽，盐，糖，清水，上锅，小火焖煮10分，放入醋，汁收浓，撒上葱。

2、主料：带鱼350克。调料：食盐3克、酱油12克、醋35克、葱5克、5克、八角1个、白糖35克、酒10克、水100克、椒粉少、生粉5克、植物油适量。好食材，带鱼，鳞要白亮亮，肉质比较紧，整体看比较结实就好。

3、糖醋带鱼制作方 食材：带鱼、丝、葱、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、玉淀粉、调油、水淀粉。带鱼洗净后去掉头尾，切后撒上适量盐料酒抓匀腌制20分。把腌制带鱼擦水分，在表面裹玉淀粉后，抖掉多淀粉。

4、把带鱼洗净后去头、尾，切长，用盐、料酒腌渍半小时，放入由鸡蛋淀粉调蛋糊挂浆。把带鱼下锅油至两面呈金时，捞出控油。

5、适量。做： 把带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁5公分，用盐略腌；锅多放点油烧热，放入带鱼熟，两面呈金时出锅，沥油待用；锅留底油，放入葱丝、丝、蒜片炒，放入带鱼，倒入绍酒、醋、酱油，加少，放糖，入味后淋椒油，炒匀。

6、主料：带鱼。辅料：洋葱、青椒、椒、蒜、、葱、鸡蛋(白)。调料：料酒、食盐、生抽、白糖、香醋。带鱼去除头部、鱼鳍、内脏黑膜鳞后切，放盘加料酒一点盐拌匀腌一会。洋葱、青椒、切大小片状，葱切，切片，蒜拍。

7、把买回来带鱼处理净，并切大小，图所示。把切带鱼用适量片，盐，味，五香粉，蒜头酱油腌制半个小时，图所示。用适量玉淀粉把带鱼裹，图所示。

糖醋带鱼的做法

1、【骤一】：把带鱼头尾去掉，把内脏清理净，是肚子里黑膜要处理净。把带鱼表面白色物质（鱼鳞）用刀刮掉，多洗遍，把水控。黑膜鱼鳞是带鱼腥味来源，人做糖醋带鱼有腥味原因。【骤二】：把带鱼切3-4厘小，放入盘子子。

2、做骤： 把带鱼清洗净，用刀在鱼两侧转剁数，使鱼肉更入味。 把生、葱大蒜切细末备用。 在带鱼上撒上盐、白椒粉料酒，腌制使入味。 把淀粉撒在带鱼上，均匀抹，使表面变得粘稠。

3、食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜少。辅料：葱30克，3片，蒜片10克，大料2粒，淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少。

4、做：带鱼倒入料酒，黑椒粉，拌匀，腌制10分。带鱼裹上淀粉，锅倒入油，末，蒜末，八角，小火煸香。放入带鱼，摆放整齐，面，两面煎。生抽，老抽，盐，糖，清水，上锅，小火焖煮10分，放入醋，汁收浓，撒上葱。

5、 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜着切片，适量盐生抽腌制10分。 青椒、椒、洋葱切小块备用。 糖醋汁：把白糖、醋、生抽2：1：1比例混合在。 热锅凉油，把腌制带鱼片放入锅煎至两面金，盛出备用。

糖醋带鱼较简单的做法(糖醋带鱼较简单的做法窍门)

1、糖醋带鱼，既好吃简单做：好带鱼、葱蒜、生抽、老抽、糖、醋、料酒等食材调味料。先把带鱼清洗净，剪去鱼鳍，切。用料酒盐腌制带鱼15分，去腥入味。在热油锅香葱蒜，把腌制带鱼放入锅，小火慢煎，煎至两面金。

2、【骤一】：把带鱼头尾去掉，把内脏清理净，是肚子里黑膜要处理净。把带鱼表面白色物质（鱼鳞）用刀刮掉，多洗遍，把水控。黑膜鱼鳞是带鱼腥味来源，人做糖醋带鱼有腥味原因。【骤二】：把带鱼切3-4厘小，放入盘子子。

3、 把带鱼清洗净，切状。 在带鱼上撒上料酒腌制10分，去腥味。 生切片状，葱切状，大蒜切末备用。 取碗，适量醋、糖、酱油鸡，搅拌均匀调料汁备用。 把腌制带鱼均匀地裹上一层淀粉。 锅倒入适量植物油，预热至七热。

4、主料：带鱼350克。调料：食盐3克、酱油12克、醋35克、葱5克、5克、八角1个、白糖35克、酒10克、水100克、椒粉少、生粉5克、植物油适量。好食材，带鱼，鳞要白亮亮，肉质比较紧，整体看比较结实就好。

5、 把带鱼清洗净，用刀在鱼两侧转剁数，使鱼肉更入味。 把生、葱大蒜切细末备用。 在带鱼上撒上盐、白椒粉料酒，腌制使入味。 把淀粉撒在带鱼上，均匀抹，使表面变得粘稠。

6、食材：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜少。辅料：葱30克，3片，蒜片10克，大料2粒，淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少。

7、洗净带鱼，放入葱、、料酒，腌渍20分。腌渍带鱼控水分，均匀沾上一层淀粉。次做好。炒锅烧热放油，放入沾好面粉带鱼。煎至两面金，盛出备用。葱切小、大蒜切末、切片备用。

如何做糖醋带鱼好吃

1、带鱼清洗净，鱼肚里黑膜要去除净，吃苦味，拌上料酒生抽生腌制10分。把醋、糖、蕃茄酱、少水淀粉拌酱汁备用。底锅倒油加热，放入带鱼煎。用火煎再煎。两面煎至，需要6-8分。

2、把买回来带鱼处理净，并切大小，图所示。把切带鱼用适量片，盐，味，五香粉，蒜头酱油腌制半个小时，图所示。用适量玉淀粉把带鱼裹，图所示。

3、不需要给带鱼面，用铲子地往没有浸泡汁鱼面淋汁就。等锅内汁，放点葱再烧一会儿。（葱晚点放，会比放早更香，不信您试试。）收汁出锅。

4、糖醋带鱼好吃做一：带鱼洗净后腌制10分，裹上淀粉至金。起一锅，放入蒜蓉、番茄酱、生抽、糖、醋、椒粉等调料，再放入带鱼炖至汁粘稠。糖醋带鱼好吃做二：带鱼切，略腌制后拍上生粉或面粉，下油锅至金。

5、把带鱼分5公分，用盐略腌。用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘面粉。锅放油烧热，下带鱼熟，两面呈金时出锅，沥油待用。锅留底油，下葱、片、蒜煸炒，放入带鱼。烹入料酒、醋、酱油，加少，加糖、鸡，入味后炒匀。

6、糖醋带鱼，既好吃简单做：好带鱼、葱蒜、生抽、老抽、糖、醋、料酒等食材调味料。先把带鱼清洗净，剪去鱼鳍，切。用料酒盐腌制带鱼15分，去腥入味。在热油锅香葱蒜，把腌制带鱼放入锅，小火慢煎，煎至两面金。