梭子蟹怎么清蒸(梭子蟹怎么清蒸好吃)

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梭子蟹怎么清蒸

1、作/骤 1 梭子蟹刷净生切片 梭子蟹用洗，用刷子刷净。生洗净切片，下部分切碎。2 放入生片梭子蟹 蒸锅适量水，放入生片、紫叶，梭子蟹倒放在蒸锅。3 调制料汁搭配梭子蟹 调制料汁，碗放入生抽、香醋、白糖、生末搅拌均匀，梭子蟹蘸取酱汁食用。

2、【清蒸梭子蟹做】洗净蟹，等蒸锅水烧开，放入蟹，大火蒸20分，OK。【蘸料】末，醋、砂糖、生抽。清蒸梭子蟹 材料：活梭子蟹、盐、料酒、葱、 做：洗净梭子蟹四，放盘里，撒盐，放上料酒、葱、。

3、骤1 食材：梭子蟹3只、5克、大葱10克、上海青20克。骤2 上海青对半切开，放入沸水锅焯烫40秒，捞出备用。骤3 切片。骤4 大葱切斜片。骤5 蒸锅加水，把梭子蟹肚子朝上放入蒸锅，放片、大葱片，大火蒸15分，取出，放入上海青点缀。

4、 新梭子蟹，重量为500克，并适量末、香醋、鸡酱油，一点香油。 把梭子蟹清洗净，是新。 把梭子蟹放入锅，用隔水蒸方式加热。待水开后，蒸20分。 在蒸梭子蟹，把切末，并好调味料。

5、用料：梭子蟹两斤、葱、、料酒适量。螃蟹要选择活，螃蟹吃。梭子蟹放入清水浸泡，螃蟹用清水浸泡一会儿让吐净。用刷子刷洗净梭子蟹外壳，把螃蟹钳子绑好伤手。葱丝备用，锅烧水，葱料酒，去除螃蟹腥味，淋入料酒。

6、梭子蟹清蒸做：材料：梭子蟹、生、紫叶、料酒、酱油、香醋、白糖、刷子、蒸锅、蒸架、碗、盘子、勺子等。梭子蟹洗。用刷子刷净。生洗净切片，下部分切碎末。蒸锅内适量水，放入生片，蒸架上铺紫叶。

7、梭子蟹清蒸做：活梭子蟹，清水洗净。放蒸屉。水开上屉，火蒸十五分。蒜切末。香葱切小粒。末，小椒碎。碎末放碗内。适量生抽，老醋调匀。撒上适量香菜，美味蘸料。梭子蟹，药名。为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Porstrircus（Miers）。

梭子蟹清蒸的做法

1、梭子蟹清蒸做：活梭子蟹，清水洗净。放蒸屉。水开上屉，火蒸十五分。蒜切末。香葱切小粒。末，小椒碎。碎末放碗内。适量生抽，老醋调匀。撒上适量香菜，美味蘸料。梭子蟹，药名。为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Porstrircus（Miers）。

2、骤1 食材：梭子蟹3只、5克、大葱10克、上海青20克。骤2 上海青对半切开，放入沸水锅焯烫40秒，捞出备用。骤3 切片。骤4 大葱切斜片。骤5 蒸锅加水，把梭子蟹肚子朝上放入蒸锅，放片、大葱片，大火蒸15分，取出，放入上海青点缀。

3、骤1：把梭子蟹清洗净 清洗梭子蟹 骤2：蟹头边缘把蟹壳 蟹壳 骤3：清理蟹腮蟹嘴，把梭子蟹腿切小块 梭子蟹切小块 骤4：大碗，碗底铺上粉丝 碗铺上粉丝 骤5：把梭子蟹摆放在粉丝上 摆放梭子蟹 骤6：把梭子蟹头壳鸡蛋。

梭子蟹清蒸怎么做好吃

1、做：买回家活梭子蟹，先处理，用筷子嘴，把梭子蟹先戳，蒸乱动，把腿给蹬掉，清洗会更，戳，用剪刀把筋剪掉，用刷子刷洗净；在清洗净梭子蟹肚脐位置放上片。

2、梭子蟹2个、蟹醋或醋按需、酱油按需、丝少、清水2碗。做：先把梭子蟹在水里洗净，清洗后，把螃蟹腹部朝上放置在蒸盘上。梭子蟹上放一，锅烧水，水开后放入梭子蟹大火蒸10分15分。生切磨，里倒入醋，加油。把蒸梭子蟹蘸着吃就。

3、蒸梭子蟹，剥壳蘸蒜泥醋汁就很好吃。

4、梭子蟹放入清水浸泡，螃蟹用清水浸泡一会儿让吐净。用刷子刷洗净梭子蟹外壳，把螃蟹钳子绑好伤手。葱丝备用，锅烧水，葱料酒，去除螃蟹腥味，淋入料酒。把螃蟹肚子朝上放，螃蟹壳朝上或膏。

5、 新梭子蟹，重量为500克，并适量末、香醋、鸡酱油，一点香油。 把梭子蟹清洗净，是新。 把梭子蟹放入锅，用隔水蒸方式加热。待水开后，蒸20分。 在蒸梭子蟹，把切末，并好调味料。

6、骤：清洗：把梭子蟹洗净，去掉腮部腹部杂质，用刀剁断腿部。在蒸锅葱，烧开水，用蒸架置。过程：把处理梭子蟹放在蒸架上，用火蒸5分，打开锅排出蒸汽，料酒，上锅5分。

7、1 梭子蟹刷净生切片 梭子蟹用洗，用刷子刷净。生洗净切片，下部分切碎。2 放入生片梭子蟹 蒸锅适量水，放入生片、紫叶，梭子蟹倒放在蒸锅。3 调制料汁搭配梭子蟹 调制料汁，碗放入生抽、香醋、白糖、生末搅拌均匀，梭子蟹蘸取酱汁食用。

梭子蟹的做法清蒸

1、用料：梭子蟹两斤、葱、、料酒适量。螃蟹要选择活，螃蟹吃。梭子蟹放入清水浸泡，螃蟹用清水浸泡一会儿让吐净。用刷子刷洗净梭子蟹外壳，把螃蟹钳子绑好伤手。葱丝备用，锅烧水，葱料酒，去除螃蟹腥味，淋入料酒。

2、蒸锅烧开后，3两梭子蟹要蒸10分，3～4两重蒸12分，4两蒸15分。是体重每增加1两，蒸时间就增加2分。清蒸梭子蟹时，需要食材有梭子蟹、酱油、醋。先把梭子蟹用水洗净，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。

3、梭子蟹清蒸做：材料：梭子蟹、生、紫叶、料酒、酱油、香醋、白糖、刷子、蒸锅、蒸架、碗、盘子、勺子等。梭子蟹洗。用刷子刷净。生洗净切片，下部分切碎末。蒸锅内适量水，放入生片，蒸架上铺紫叶。

4、梭子蟹清蒸做：活梭子蟹，清水洗净。放蒸屉。水开上屉，火蒸十五分。蒜切末。香葱切小粒。末，小椒碎。碎末放碗内。适量生抽，老醋调匀。撒上适量香菜，美味蘸料。梭子蟹，药名。为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Porstrircus（Miers）。

正宗清蒸梭子蟹的做法

1、 新梭子蟹，重量为500克，并适量末、香醋、鸡酱油，一点香油。 把梭子蟹清洗净，是新。 把梭子蟹放入锅，用隔水蒸方式加热。待水开后，蒸20分。 在蒸梭子蟹，把切末，并好调味料。

2、用料：梭子蟹两斤、葱、、料酒适量。螃蟹要选择活，螃蟹吃。梭子蟹放入清水浸泡，螃蟹用清水浸泡一会儿让吐净。用刷子刷洗净梭子蟹外壳，把螃蟹钳子绑好伤手。葱丝备用，锅烧水，葱料酒，去除螃蟹腥味，淋入料酒。

3、洗净梭子蟹四，放盘里，撒盐，放上料酒、葱、。放锅里蒸15-20分就OK！原汁，很美！小诀窍 着蟹蒸。

4、 梭子蟹：把新梭子蟹洗净，去除螯脚腹板，剁开两半。 锅适量水，片葱，煮沸。 把剁开梭子蟹放入蒸锅内，撒上适量料酒食盐，放入蒸锅。 把蒸锅放入煮沸水蒸8-10分，梭子蟹变熟。

5、梭子蟹2个、蟹醋或醋按需、酱油按需、丝少、清水2碗。做：先把梭子蟹在水里洗净，清洗后，把螃蟹腹部朝上放置在蒸盘上。梭子蟹上放一，锅烧水，水开后放入梭子蟹大火蒸10分15分。生切磨，里倒入醋，加油。把蒸梭子蟹蘸着吃就。

6、骤1 食材：梭子蟹3只、5克、大葱10克、上海青20克。骤2 上海青对半切开，放入沸水锅焯烫40秒，捞出备用。骤3 切片。骤4 大葱切斜片。骤5 蒸锅加水，把梭子蟹肚子朝上放入蒸锅，放片、大葱片，大火蒸15分，取出，放入上海青点缀。

7、梭子蟹清蒸做： 把新梭子蟹洗净，去掉腮内脏，用清水洗净。 葱蒜适量料酒，把葱蒜切末备用。 在蒸锅适量水，放入葱蒜料酒，开火烧开。 把梭子蟹放入蒸锅，上锅，大火蒸8-10分。 取出蒸梭子蟹，撒上葱香菜末食用。

清蒸梭子蟹

1、用料：梭子蟹两斤、葱、、料酒适量。螃蟹要选择活，螃蟹吃。梭子蟹放入清水浸泡，螃蟹用清水浸泡一会儿让吐净。用刷子刷洗净梭子蟹外壳，把螃蟹钳子绑好伤手。葱丝备用，锅烧水，葱料酒，去除螃蟹腥味，淋入料酒。

2、梭子蟹，想品尝出原汁，非清蒸【清蒸梭子蟹做】洗净蟹，等蒸锅水烧开，放入蟹，大火蒸20分，OK。【蘸料】末，醋、砂糖、生抽。清蒸梭子蟹 材料：活梭子蟹、盐、料酒、葱、 做：洗净梭子蟹四，放盘里，撒盐，放上料酒、葱、。

3、梭子蟹个头比较小，数量不多，大火蒸10-15分；梭子蟹个头比较大，数量比较多，那需要蒸20分。注意事：要把梭子蟹刷洗净，刷洗腹部蟹腿。锅烧水，在蒸锅放入，梭子蟹背面朝下放，蒸15分。

4、梭子蟹2个、蟹醋或醋按需、酱油按需、丝少、清水2碗。做：先把梭子蟹在水里洗净，清洗后，把螃蟹腹部朝上放置在蒸盘上。梭子蟹上放一，锅烧水，水开后放入梭子蟹大火蒸10分15分。生切磨，里倒入醋，加油。把蒸梭子蟹蘸着吃就。

清蒸梭子蟹的做法和步骤

1、清蒸梭子蟹做：蒸锅里放入水，片，白酒，盐。调料会水蒸汽蒸蟹上。洗净梭子蟹放在蒸笼上，有人建议肚朝上放。放片，葱，蒜头，倒点白酒，上锅。冷水上锅，大火蒸30分。蒸梭子蟹，剥壳蘸蒜泥醋汁就很好吃。

2、梭子蟹清蒸做：活梭子蟹，清水洗净。放蒸屉。水开上屉，火蒸十五分。蒜切末。香葱切小粒。末，小椒碎。碎末放碗内。适量生抽，老醋调匀。撒上适量香菜，美味蘸料。梭子蟹，药名。为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Porstrircus（Miers）。

3、主料：梭子蟹1000g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、适量、椒适量、白酒适量。梭子蟹用清水洗下，用手。把洗净梭子蟹里倒入白酒，等梭子蟹昏迷，刷洗净。切葱，，八角椒放在碟子里备用。

清蒸梭子蟹的做法步骤

1、梭子蟹清蒸做：活梭子蟹，清水洗净。放蒸屉。水开上屉，火蒸十五分。蒜切末。香葱切小粒。末，小椒碎。碎末放碗内。适量生抽，老醋调匀。撒上适量香菜，美味蘸料。梭子蟹，药名。为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Porstrircus（Miers）。

2、梭子蟹清蒸做：材料：梭子蟹、生、紫叶、料酒、酱油、香醋、白糖、刷子、蒸锅、蒸架、碗、盘子、勺子等。梭子蟹洗。用刷子刷净。生洗净切片，下部分切碎末。蒸锅内适量水，放入生片，蒸架上铺紫叶。

3、主料 梭子蟹2只 调料 适量 香醋 适量 白糖 适量 清蒸梭子蟹做 生切末 加香醋、糖调蘸料 把海蟹刷洗净 蒸锅水烧开，把蟹腹部朝上放入。